Speisekarte von Gaststätte Haus Windhook
Zuletzt aktualisiert am 27.08.2024
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Fischsuppe „Haus Windhook“
hausgemacht
6,50
€
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Tomatensuppe
hausgemacht mit Sahnehäubchen
5,90
€
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Gulaschsuppe
mit Paprika und Rindfleischwürfeln, kräftig abgeschmeckt
5,90
€
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Paprika-Schmandsuppe
mit geräucherter Paprika und frischem Schmand
6,50
€
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Camembert
gebacken, mit Preiselbeeren
6,00
€
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Ragout fin
Worcester Sauce, Zitrone
7,90
€
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Knoblauchbrot
mit reiner Butter, frischem Knoblauch und feinen Kräutern
5,50
€
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GANZ SCHÖN Fresh
Marktfrischer bunter Salat der Saison
7,00
€
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+mit Schafskäse
8,90
€
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+Tomate-Mozzarella
6,90
€
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+ mit Garnelen
8,80
€
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FÜR DEN Feinschmecker
Rib-Eye Mastercut, 12oz.
zart gereifte Hochrippe, 350 g, mit kleinem Fettauge, gut marmoriert der Stolz unserer Fleischer, Knoblauchbrot & Kräuterbutter
34,90
€
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Rumpsteak
vom ausgewählten jungen Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250 g, kernig und zart, Knoblauchbrot und Kräuterbutter
32,90
€
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Riesengarnelen groß in Knoblauchsud
Riesengarnelen in Kroblauchcreme sous vide gegarte Garnelen
29,90
€
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Ochsenbacke – alte Klassiker wiederentdeckt
in Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch
19,90
€
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Schweinefiletmedaillons
in Champignonrahmsauce aus Sahne, Zwiebeln und frischen Champignons
18,90
€
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Gemüsecurry
Cremige Sauce mit Kokosmilch, viel Gemüse, mild-fruchtig abgeschmeckt
17,90
€
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FLEISCHLICHER GENUSS
Sauerfleisch
hausgemacht nach Mecklenburger Art
18,90
€
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Holzfäller Cordon Bleu
kräftig mit Zwiebeln, Käse und Bacon gefüllt
21,90
€
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Paprika-Zitronenhähnchen
gebratene, zarte Hähnchenbruststreifen in einer aromatischen Sauce aus Paprika, Zwiebeln und milder Zitrone
18,90
€
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Weiderind zart geschmort
Sous vide gegarte Rinderflischstücke vom Kronfleisch, mit edler Schokolade und alten Balsamico
22,90
€
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Schweinelachssteak
mit Champignons oder Kräuterbutter
18,90
€
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Schweineschnitzel paniert
aus dem Schweinelachs
17,90
€
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Kalbsschnitzel paniert
aus der Oberschale – eine Erinnerung an Österreich
22,90
€
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SO GANZ NEBENBEI
Bratkartoffeln | Salzkartoffeln | Tagliarini grün | Bratkartoffelsalat | Kroketten | Pommes Frites | Kartoffelecken | Reis | Kartoffelstampf | Brot
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WÜNSCHEN SIE ETWAS BESONDERES ...?
Rote Bete Gemüse | Wirsing in Rahm | Rahmchampignons
4,50
€
vegetarisch
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FRISCHFANG AUS Meer & Bodden
Filet vom Zander
gebraten, Dillsauce, Salzkartoffeln
19,90
€
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Fischfiletplatte
„Haus Windhook“ verschiedene, gebratene Fischfilets
24,90
€
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Lachsfilet
gebraten mit Honig- Senfsauce
19,90
€
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Lachsfilet
naturell, gebraten
19,90
€
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Filet vom Dorsch
naturell gebraten
19,90
€
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Gebratener Dorsch
gebraten mit Pommery Senfsauce
19,90
€
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Fischfilet
in Bierteig
18,90
€
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Fischfilet
in Parmesankruste
18,90
€
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„Kutter“Scholle
naturell gebraten
22,90
€
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Gebratener Aal
25,90
€
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Brathering
hausgemacht, sauer eingelegt
17,90
€
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Sahneheringsfilet
17,90
€
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Matjesfilet
mit Honigsauce
17,90
€
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Grüner Hering
naturell gebraten
16,90
€
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Schollenfilet
naturell gebraten
17,90
€
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Schollenfilet gefüllt
gebraten und gefüllt mit Räucherlachs (hauseigenem)
19,90
€
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Seelachsfilet
in Eihülle
17,90
€
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Geräucherter Osteelachs
auf Reibekuchen
17,90
€
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FÜR DIE Süßen
Schokokuss
Eiscreme Schoko, Sahne
6,50
€
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Himbeertraum
Eiscreme Vanille, heiße Himbeeren, Sahne
7,00
€
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Gemischtes Eis
Eiscreme Vanille, Schoko, Erdbeer
5,90
€
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+mit Sahne
6,90
€
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+mit Früchten
7,50
€
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+mit Sahne und Früchten
7,90
€
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Kugel Eis
aus traditioneller Herstellung Erdbeere, Vanille oder Schoko
3,00
€
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Rote Grütze mit Vanillesoße
Himbeeren, Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Erd- und Stachelbeeren, Sauerkirschen
6,90
€
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Cheese Cake
cremig-aromatisch auf Basis von Frischkäse mit knusprigem Boden
6,90
€
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Schokoladensoufflé
saftiger Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern aus dunkler Schokolade
6,90
€
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Nougat Marzipan Lasagne
geschichtete Nougatcreme mit Blättchen aus Marzipan
6,90
€
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Pfannkuchen
mit Apfelmus | Obst und Puderzucker | Nutella | Puderzucker
6,90
€
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KLITZEKLEIN
Fischstäbchen oder Hähnchennuggets
mit Pommes Frites
7,90
€
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus oder Konfitüre
7,00
€
vegetarisch
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Rührei oder Spiegelei
Bratkartoffeln und Salatbeilage
7,90
€
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Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
9,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Haus Windhook ist der 27.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.