Speisekarte von Hotel Restaurant Thomsen

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023

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Suppen

Hochzeitssuppe

nach Art des Hauses mit Einlage

5,50 € Tasse

10,90 € kleine Terrine

19,90 € große Terrine

(2, 4)

14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausmacher Gulaschsuppe

würzig-scharf

5,90 € Tasse

11,49 € Terrine

(2, 4)

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Matjes „Norweger Art“

Zwei Matjesfilets auf Schwarzbrot an Apfelringen, Zwiebeln und Preiselbeeren

12,50 €

(2, 3)

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Räucherlachs

auf Kartoffel-Rösti an Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

12,50 €

(2, 1)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vier friesische Bruschetta

mit Olivenöl gestöstetem Brot belegt mit Matjes-Gewürzgurke-Zwiebel-Tatar und Tomate

9,90 €

(2, 3)

Marktfrische & knackige Salate

Unsere Salate reichen wir mit ofenfrischem Brot.

Vitalsalat (vegetarisch)

Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Früchte mit Crôutinos und unserem Hausdressing

11,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Beilagensalat (vegetarisch)

4,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches und veganes

Tagliarini (vegetarisch)

kleine und feine Bandnudeln mit frischen Pilzen, Lauchzwiebeln, Paprika und Tomaten, in hausgemachter Kräuterbutter geschwenkt

15,90 €

vegan

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veganer Burger

Gemüsebratling mit BBQ-Sauce, Salat, Tomate und Zwiebeln, dazu gebackene Kartoffelecken

17,90 €

vegan

Vegane Currywurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,50 €

(1, 8, 9)

vegan

Klassiker

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Ei, gewürfeltem Kernschinken und Gewürzgurke

11,90 €

(2, 3)

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Curry-Wurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,50 €

(1, 8, 9)

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sülze

vom Schwein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

11,50 €

(2, 3, 4)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Strammer Max

Schwarzbrot mit Butter, belegt mit hauchdünnem Vesperschinken und zwei Spiegeleiern

11,90 €

(3)

Aus Fluss und Meer

Seefischteller

drei verschiedene Fischfilets, an Blattsalatmix, hausgemachter Kräuterbutter und Meersalzkartoffeln

27,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjes „Hausfrauen Art“

mit Zwiebeln, Apfel und Gurke in Crèmesauce an Schnittlauchkartoffeln mit einem Salatbouquet

14,90 € zwei Matjesfilets

16,90 € drei Matjesfilets

(2, 3)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lotsenfrühstück

Geräucherter Lachs und Filets von Matjes und Brathering auf Salatbouquet, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei

21,90 €

(2, 3)

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei Bratheringsfilets

nach „Oma Emmy’s Rezept“ (sauer eingelegt, kalt) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frisch vom Grill

Zu unseren Steaks haben Sie die Wahl zwischenBratkartoffeln, Pommes Frites und gebackenen Kartoffelecken.

Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind

mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Salatvariation

25,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind

mit gebratenen Champignons und Lauchröllchen

25,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Herrentoast" Streifen vom Rumpsteak

mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Curry-Mousseline auf Toast, dazu Salatbeilage

22,90 €

Grillteller "Thomsen"

drei verschiedene Medaillions, Spare Rips, Würstchen, Grillmais und gebackene Kartoffelecken, dazu Coleslaw, Kräuterbutter und BBQ-Sauce

28,90 €

(2)

Drei kleine Schnitzel - vom dt. Landhähnchen

im Knuspermantel mit TagliariniundCurry-Chili-Sauce, auf Paprika-Ananas-Gemüse

19,50 €

Schnitzel Holsteiner Art - vom Schwein

belegt mit Lachs, Spiegelei und Kapern, umlegt von feinem Gemüse an Bratkartoffeln

22,90 €

Cordon Bleu - vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln

19,50 €

(2, 3)

Burger

Zu unseren Burgern servieren wir Coleslaw.

Pulled Lachs Burger

mit frischem irischen Lachsfilet und Honig Senf Dip, Apfelspalten, Mayonnaise und Lauchzwiebeln, dazu gebackene Kartoffelspalten

17,90 €

(2, 4, 3)

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Big Angus Beef Burger

Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten

16,90 €

(3, 4, 2, 9)

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Big Angus Beef Burger – als Cheeseburger

Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon, Käse und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten

17,90 €

(3, 4, 2, 9)

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Burger

Hähnchenbrustfiletin Crispy-Marinade, mitSweet-Chili-Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Ananas und Käse, dazu gebackene Kartoffelecken

17,90 €

(2, 4)

Desserts

Tartufo Bianco

halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken an heißen Kirschen

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tartufo Bianco

halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken mit einem heißen Espresso übergossen

6,40 €

Apfelstrudel

ofenfrisch an einer Kugel Mövenpick „Crème Vanilla“ und Schlagsahne

6,90 €

Heißes Früchtchen

an Mövenpick "Crème Vanilla" mit heißen Kirschen und Sahne

7,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Thomsen ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Suppen

Vorspeisen

Marktfrische & knackige Salate

Vegetarisches und veganes

Klassiker

Aus Fluss und Meer

Frisch vom Grill

Burger

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