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Müller

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Lieserstraße 17
54550 Daun

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Speisekarte von Müller

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
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SNACKS

Gulasch-Eintopf
8,90 €
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Flammkuchen
Klassisch oder Veggie
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vesperplatte
Gemischt oder Veggie
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Pommes
3,90 €
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Grosser Salatteller
9,90 €
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mit gebratenen Garnelen
5,00 €
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mit gebackenen Austernpilzen
4,00 €
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mit Streifen von der Putenbrust
4,00 €
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mit gratiniertem Ziegenkäse
4,00 €
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SÜPPCHEN

Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,50 €
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Pikante Tomatensuppe
5,50 €
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Eifeler Kartoffelsuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaltes

Kaltgeräuchertes Schweinefilet
an buntem Linsensalat und schwarzer Portweinjus
12,90 €
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Hochzeit vom gratinierten Ziegenkäse und Apfel
10,90 €
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Eifeler Forellenfilet geräuchert
mit Meerettich
12,90 €
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Antipasti
mit Wachholderschinken und Salatbukett
9,90 €
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Antipasti an pikantem Schafskäsesalat
9,90 €
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Vesperplatte
mit hausgemachtem Landbrot
11,90 €
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Räucherlachs
an Senf-Dillsauce und Salatspitzen
12,90 €
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LECKERES VOM SCHW EIN

Müllertöpfchen
Zarte Filetstückchen vom Schwein, frische Champignons, hausgemachte Dinkel-Spätzle und Rahmsauce, dazu ein kleiner Salat
17,90 €
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Kurzgebratenes vom Schweinerücken
mit frischen Waldpilzen, Bratkartoffeln und Balsamicojus, dazu ein kleiner Salat
16,90 €
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Jägerschnitzel nach Art des Hauses
dazu herzhafte Champignons, Pommes und ein kleiner Salat
16,90 €
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UNSERE W ILDE SEITE

Wildragout
mit hausgemachten Dinkel-Spätzle und Preiselbeeren,
18,90 €
1. Gang azu ein kleiner Salat
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Waidmannspfännchen
Kurzgebratenes vom Eifeler Wild an kräftiger Rosmarinjus
23,90 €
1. Gang azu Waldpilze, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
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Der wilde Hans
Burger mit 100% gewolftem Wild, Preiselbeer-Speck-Konfit, zweierlei Käse, Salat und roten Zwiebeln, dazu kräftige Kartoffelecken mit pikantem Käse-Speck-Dipp
16,90 €
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ETWAS ZARTE vOM LAMM

Rosagebratenes Lammröckenfilet
mit hausgemachten Röstis und Speckbohnen
23,90 €
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VOM EIFELER RINDVIEH

Rinderbraten
an schwarzer Portweinjus, dazu Röstgemüse und Speckkartoffeln
16,90 €
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Saftiges Rumpsteak
mit zweierlei Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Steak House Pommes, dazu ein kleiner Salat
23,90 €
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FRISCH VOM FISCH

Zanderfilet
an OrangenWeißweinsauce dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Salat
17,90 €
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VEGETARISCH & VEGAN

Spinat-Käse-Nocken
mit Röstgemüse, Tomatensugo und gebackenen Austernpilzen
15,90 €

vegan vegan

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Turm vom Kohlrabi und Süßkartoffel
mit Orangen-Weißweinjus und Wurzelgemüse, dazu gebackener Sellerie
15,90 €

vegan vegan

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RUND UM DIE NUDEL

Pasta Scampi
mit Blattspinat und geschmolzenen Tomaten, dazu ein kleiner Salat
19,90 €
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Tagliatelle
mit Rauchlachs und Trüffelsahne, dazu ein kleiner Salat
17,90 €
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Tagliatelle mit Gorgonzola
und frischen Champignons, dazu ein kleiner Salat
13,90 €
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FÜR DIE KLEINEN

Hausgemachte Fischstäbchen
an Blattspinat und Kartoffelpüree
10,90 €
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Kleines Schweineschnitzel
mit Rahmkarotten und Pommes
10,90 €
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Putensteak
mit Grillgemü mit Grillgemüse und Bratkartoffeln
10,90 €
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Portion Pommes
3,90 €
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Dessert

Warmer Cream Cheese Brownie
mit Joghurteis und Beerenspiegel
6,90 €
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Hausgemachte Crème Brûlée
mit Walnußeis
5,90 €
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Hausgemachtes Nougatparfait
mit heißen Amarenakirschen
6,90 €
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
4,90 €
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Kindereis
Vanille, Schokolade & Erdbeere
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müller ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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