Müller

#Gulasch-Eintopf

#Flammkuchen

Klassisch oder Veggie

#Vesperplatte

Gemischt oder Veggie

#Gulasch-Eintopf

#Flammkuchen

Klassisch oder Veggie

#Vesperplatte

Gemischt oder Veggie

Portion Pommes

Grosser Salatteller

mit gebratenen #Garnelen

mit gebackenen Austernpilzen

mit Streifen von der Putenbrust

mit gratiniertem Ziegenkäse

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Pikante Tomatensuppe

Eifeler Kartoffelsuppe

Kaltgeräuchertes Schweinefilet

an buntem Linsensalat und schwarzer Portweinjus

Hochzeit vom gratinierten Ziegenkäse und Apfel

Eifeler Forellenfilet geräuchert

mit Meerettich

#Antipasti

mit Wachholderschinken und Salatbukett

#Antipasti an pikantem Schafskäsesalat

#Vesperplatte

mit hausgemachtem Landbrot

Räucherlachs

an Senf-Dillsauce und Salatspitzen

Müllertöpfchen

Zarte Filetstückchen vom Schwein, frische Champignons, hausgemachte Dinkel-Spätzle und Rahmsauce, dazu ein kleiner Salat

Kurzgebratenes vom Schweinerücken

mit frischen Waldpilzen, #Bratkartoffeln und Balsamicojus, dazu ein kleiner Salat

Jägerschnitzel nach Art des Hauses

dazu herzhafte Champignons, Pommes und ein kleiner Salat

#Wildragout

mit hausgemachten Dinkel-Spätzle und Preiselbeeren,

Waidmannspfännchen

Kurzgebratenes vom Eifeler Wild an kräftiger Rosmarinjus

Der wilde Hans

#Burger mit 100% gewolftem Wild, Preiselbeer-Speck-Konfit, zweierlei Käse, Salat und roten Zwiebeln, dazu kräftige Kartoffelecken mit pikantem Käse-Speck-Dipp

Rosagebratenes Lammröckenfilet

mit hausgemachten Röstis und Speckbohnen

Rinderbraten

an schwarzer Portweinjus, dazu Röstgemüse und Speckkartoffeln

Saftiges #Rumpsteak

mit zweierlei Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Steak House Pommes, dazu ein kleiner Salat

Zanderfilet

an OrangenWeißweinsauce dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Salat

Spinat-Käse-Nocken

mit Röstgemüse, Tomatensugo und gebackenen Austernpilzen

Turm vom Kohlrabi und Süßkartoffel

mit Orangen-Weißweinjus und Wurzelgemüse, dazu gebackener Sellerie

Pasta Scampi

mit Blattspinat und geschmolzenen Tomaten, dazu ein kleiner Salat

Tagliatelle

mit Rauchlachs und Trüffelsahne, dazu ein kleiner Salat

Tagliatelle mit Gorgonzola

und frischen Champignons, dazu ein kleiner Salat

Hausgemachte Fischstäbchen

an Blattspinat und Kartoffelpüree

Kleines Schweineschnitzel

mit Rahmkarotten und Pommes

#Putensteak

mit Grillgemü mit Grillgemüse und #Bratkartoffeln

Portion Pommes

Warmer Cream Cheese #Brownie

mit Joghurteis und Beerenspiegel

Hausgemachte Crème Brûlée

mit Walnußeis

Hausgemachtes Nougatparfait

mit heißen Amarenakirschen

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

Kindereis

Vanille, Schokolade & Erdbeere