weissmuehle

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wilde endert 2
56812 Cochem


Speisekarte von weissmuehle

Garnelenpfännchen
mit Chili und Knoblauch
18,50
Pflücksalat
mit gebratenen Pfifferlingen
13,00
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan
17,50
Cremesüppchen
von Pfifferlingen
9,50
Kaltschale
von der Wassermelone
7,00
Zwiebelsuppe
mit Croutons
7,00
Frische Forelle in Mandelbutter gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
26,00
Filet vom Steinbutt
auf Pfifferlings-Nudeln
35,00
Frische Forelle "Wilddieb"
mit frischen Kräutern gefüllt auf dem heißen Stein serviert mit Pellkartoffeln und Salat
26,00
350g Kotelette vom Kraichgauer Landschwein
mit Tomaten-Bohnengemüse und Kartoffelgratin
30,00
Schweinefilet am Stück gebraten
mit Pfifferlingsrahm Brokkoli und Taglioni
30,00
Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pfifferlingsrahm Brokkoli und Kroketten
23,00
Ananas Carpaccio
mit Joghurteis
9,50
Sorbetvariation
9,50
Hausgemachtes Aprikoseneis
mit Minzpesto und Aprikosenespuma
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von weissmuehle ist der 19.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.