Speisekarte von Salondampfer Hansa
Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024
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VORSPEISEN
GERÖSTETE DRILLINGE AUF GARTENSALAT
Wählen Sie aus verschiedenen Toppings: In Kräuteröl eingelegter Schafskäse
12,90
€
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Saftig gebratene Hähnchenbrust
in einer Limetten- Orangen-Marinade
14,90
€
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Knackige Garnelen aus der Kräuter-Knoblauch-Pfanne
15,90
€
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Mild geräucherter Norwegischer Lachs mit Meerrettich
15,50
€
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BRUSCHETTA (5 Stück)
Geröstetes Ciabatta mit Tomate und Parmesan
8,90
€
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ANTIPASTITELLER
Gefüllte Peperoni, getrocknete Tomaten, gefüllte Champignons, Paprika, luftgetrockneter Schinken und getrocknete Salami
15,90
€
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SUPPEN
TAGESSUPPE
7,50
€
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9,50
€
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HERZHAFTE FISCHSUPPE NACH ITALIENISCHER ART / ALS VORSPEISE
8,50
€
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HERZHAFTE FISCHSUPPE NACH ITALIENISCHER ART / ALS HAUPTGERICHT
15,90
€
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SALATE
Dressings: Erdnussöl, Walnussöl, Trüffel-Balsamico, hausgemachtes Himbeer-Minz-Balsamico
FITNESS-SALAT ohne Toppings
Paprika, Gurke, Cocktailtomaten, Zucchini, Rucola, Feldsalat, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Frisée und Eisbergsalat, dazu geröstete Pinienkerne und hausgemachtes Brot
11,90
€
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WÄHLEN SIE AUS VERSCHIEDENEN TOPPINGS:
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In Kräuteröl eingelegter Schafskäse
14,90
€
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Saftig gebratene Hähnchenbrust in einer Limetten-Orangen-Marinade
16,50
€
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Knackige Garnelen aus der Kräuter-Knoblauch-Pfanne
18,50
€
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Mild geräucherter Räucherlachs mit Meerrettich
17,50
€
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UNSERE BACKKARTOFFELN
KLASSISCH LECKER MIT SALAT UND SOUR CRÉME
9,50
€
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HÄHNCHENBRUST
13,50
€
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RÄUCHERLACHS
16,90
€
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17,50
€
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VEGETARISCH & PASTA
Beilage nach Wahl
MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE
in herzhafter Tomatensauce, dazu Beilage nach Wahl
16,50
€
vegetarisch
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PASTA
in herzhafter Tomatensauce, Cocktailtomaten, Mozzarella und Parmesan
19,90
€
vegetarisch
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PASTA MIT GARNELEN
dazu Rucola, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven, sonnengereifte Tomaten und Parmesan
23,50
€
vegetarisch
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FLEISCHGERICHTE
WIENER SCHNITZEL „ORIGINAL“
mit Gurkensalat
21,90
€
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MEDAILLONS VOM SCHWEIN
an Champignonrahmsauce
23,50
€
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RUMPSTEAK
mit frischen Pilzen und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter
24,90
€
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PIRATENPFANNE „HANSA“
Rindermedaillons, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfile mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter
26,90
€
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RINDERMEDAILLONS
an Kräuterseitlingen
28,90
€
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KÜSTENSCHNACK
LABSKAUS
mit sauren Beilagen (Gurke, Rote Bete, Rollmops) und Spiegelei
16,90
€
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LOTSENTELLER
Brathering, Matjes, frische Nordseekrabben und Bratkartoffeln
20,50
€
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BREMER KNIPP
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gurke
15,90
€
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FISCHERFRÜHSTÜCK
Bratkartoffeln, Rührei und frische Nordseekrabben
24,90
€
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GUTES AUS DEM MEER
NORDSEE LIMANDESFILET
in Eihülle gebraten, dazu Nordseekrabben
24,90
€
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SCHOLLENFILET „FINKENWERDER“
in Eihülle mit Speckstippe
21,50
€
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GANZE SCHOLLE „FINKENWERDER“
mit Speck, Zwiebeln und frischen Nordseekrabben, dazu Gukensalat
23,90
€
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TIEFSEE-ROTBARSCHFILET
natur oder in Eihülle
21,90
€
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KABELJAUFILET
22,50
€
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LACHSFILET
23,50
€
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SCHELLFISCH
gedünstet oder gebraten auf Lauchgemüse
21,50
€
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KABELJAUFILET, gebraten
an Rote Bete Couscous, dazu Meerrettichcréme und Rucola
23,50
€
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DESSERT
DESSERT DES TAGES
Unsere Azubis toben sich aus!
7,50
€
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HAUSGEMACHTER SCHOKOLADENKUCHEN
mit Kokos-Kaffee-Glasur
7,50
€
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DESSERTVARIATION
Schwarzes Vanilleeis, Minzparfait und Zitronenküchlein an marinierten Waldfrüchten
11,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salondampfer Hansa ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.