Vielharmonie

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Bankplatz 7
38100 Braunschweig


Speisekarte von Vielharmonie

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023
WALDPILZCREMESUPPE
Pfifferlinge, Kräuter
8,00
TOM KHA GAI
Hähnchenbrust, Pak Choi
8,50
HAUSGEBEIZTER LACHS
Brokkolitatar, Mandeln, Schnittlauchcreme, Kohlrabi
11,00
GEBACKENE BURRATA
Süßkartoffel, Gurke, Paprika-Limette
12,00
CHEESEBURGER VH STYLE
Rindfleisch, gebackener Käse, Zwiebel-Gurkenrelish, Bacon, Wildkräuter, Süßkartoffelpommes, Zupfsalat
18,50
RAVIOLI MIT STEINPILZFÜLLUNG
Dill, Karotte, Tomate, Walnusskerne, Parmesan, Rucola
16,50
PASTA ALFREDO “VH-STYLE”
Parmesan, Sahne, Karotten, Garnelen, Knoblauch
17,50
ZIEGENFRISCHKÄSE-RISOTTO
Pfifferlinge, Kirschtomaten, Mangold, Erbsen
19,50
RUMPSTEAK
220g, argentinisches Weiderind, Pfifferlingsragout, Speck, Zwiebeln, Rosmarin-Kartoffelecken
31,50
VEGANER BURGER
Kidneybohnenpatty, Rucola, Sallicorn, Paprika Tomatensugo, Sour Cream, Süsskartoffel Pommes, Zupfsalat
18,50

vegan vegan

WIENER SCHNITZEL
Gurkensalat, Bratkartoffeln, Speck, Zitrone
23,50
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
Zupfsalat, Vinaigrette, Apfelchutney, Walnüsse, Granatapfelkerne, Rote Beete
16,50

vegetarisch vegetarisch

TANDOORI CHICKEN SALAT
Gurke, Tomate, Radieschen, Knoblauchcroutons, Vinaigrette, Zupfsalat
16,50
wahlweise statt Chicken:
Rumpsteak 160g, argentinisches Weiderind
18,50
CLUBSANDWICH
mit Roastbeef oder Hähnchenbrust, Ei, Bacon, Gurke, Tomate, Salat, Remoulade
12,50
dazu
Pommes-Frites
3,50
Süßkartoffel Pommes
4,50
Gurkensalat
3,50
Kleiner gemischter Salat mit Kräuterdressing
4,50
CURRYWURST
mit Pommes-Frites
10,50
HAFERCRUMBLE
mit Stachelbeer-Kompott, Baiser & Vanilleeis
8,00
PANNA COTTA
Rosmarin Ganache, Zitrone, Himbeersauce
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vielharmonie ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.