Vielharmonie

WALDPILZCREMESUPPE

Pfifferlinge, Kräuter

#TOM KHA GAI

Hähnchenbrust, Pak Choi

HAUSGEBEIZTER #LACHS

Brokkolitatar, Mandeln, Schnittlauchcreme, Kohlrabi

WALDPILZCREMESUPPE

Pfifferlinge, Kräuter

#TOM KHA GAI

Hähnchenbrust, Pak Choi

HAUSGEBEIZTER #LACHS

Brokkolitatar, Mandeln, Schnittlauchcreme, Kohlrabi

GEBACKENE BURRATA

Süßkartoffel, Gurke, Paprika-Limette

CHEESEBURGER VH STYLE

Rindfleisch, gebackener Käse, Zwiebel-Gurkenrelish, Bacon, Wildkräuter, Süßkartoffelpommes, Zupfsalat

RAVIOLI MIT STEINPILZFÜLLUNG

Dill, Karotte, Tomate, Walnusskerne, Parmesan, Rucola

PASTA ALFREDO “VH-STYLE”

Parmesan, Sahne, Karotten, #Garnelen, Knoblauch

ZIEGENFRISCHKÄSE-#RISOTTO

Pfifferlinge, Kirschtomaten, Mangold, Erbsen

#RUMPSTEAK

220g, argentinisches Weiderind, Pfifferlingsragout, Speck, Zwiebeln, Rosmarin-Kartoffelecken

VEGANER #BURGER

Kidneybohnenpatty, Rucola, Sallicorn, Paprika Tomatensugo, Sour Cream, Süsskartoffel Pommes, Zupfsalat

#WIENER SCHNITZEL

Gurkensalat, #Bratkartoffeln, Speck, Zitrone

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

Zupfsalat, Vinaigrette, Apfelchutney, Walnüsse, Granatapfelkerne, Rote Beete

#TANDOORI CHICKEN SALAT

Gurke, Tomate, Radieschen, Knoblauchcroutons, Vinaigrette, Zupfsalat

wahlweise statt Chicken:

#Rumpsteak 160g, argentinisches Weiderind

CLUBSANDWICH

mit Roastbeef oder Hähnchenbrust, Ei, Bacon, Gurke, Tomate, Salat, Remoulade

dazu

Pommes-Frites

Süßkartoffel Pommes

Gurkensalat

Kleiner gemischter Salat mit Kräuterdressing

#CURRYWURST

mit Pommes-Frites

HAFERCRUMBLE

mit Stachelbeer-Kompott, Baiser & Vanilleeis

#PANNA COTTA

Rosmarin Ganache, Zitrone, Himbeersauce