Speisekarte von Dannenfelds Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2022
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Kalte Vorspeisen
ZEYTIN
(Oliventeller)
5,50
€
Schmeckt mir!
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BEY AZ PEYNIR
(Crem Weichkäse Teller)
7,90
€
Schmeckt mir!
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CACIK
(Joghurt mit Knoblauch und Salatgurken)
6,00
€
Schmeckt mir!
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PATLICAN EZMESI
(Pürierte Auberginen mit Knoblauch-Joghurt)
7,50
€
Schmeckt mir!
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ANTEP EZMESI
(Pikant gewürztes Mus aus verschiedenem Gemüse)
5,50
€
Schmeckt mir!
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HUMMUS
(Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft)
6,90
€
Schmeckt mir!
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TANDURE KLASSIK p. Person
Vorspeisenvariationen Schafskase, Mozzarella, Lahmacun, Sigara Böregi, Gemüse-Püree)
11,20
€
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PASCHA TELLER p. Person
(wenn der Pascha sich etwas gönnt - ab 2 Personen)
12,50
€
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Warme Vorspeisen
IMAM BAYILDI
(Der Imam ist in Ohnmacht gefallen) Aubergine gefüllt mit, tomatisiertem Zwiebel-Zimtgemüse
9,50
€
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PASTIRMA
(Knoblauchschinken vom Rind mit Tomaten und Käse)
7,50
€
Schmeckt mir!
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SIGARA BÖREGI
(Gebackene Blätterteigkuchen gefüllt mit schafskase)
6,50
€
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SÜNDÜRME
(Gebackener Schafskäse mit Zwiebeln & Tomaten)
9,30
€
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HOZAT PEYNIRI
(Panierte Fetakase gebraten, mit Honig)
8,90
€
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YAPRAKSARMA
(Gefüllte weinbiatter ohne Fleisch, Knoblauch-joghurt-sauce)
7,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Suppen
LAMMFLEISCHSUPPE
7,00
€
Schmeckt mir!
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LINSENSUPPE
5,50
€
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TOMATENCREME
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
TANDURE KEBAB
Lammfleisch im Lehmofen geschmort. auf Knoblauch-Joghurtsauce Fladenbrot, frischer Salat
17,50
€
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Kl REM IT KEBAB - TANDURE PLATTE FÜR ZWEI
Für zwei oder mehr Personen, Lammkotelett, Lammspieß, Köfte, Hähnchenbrust in Tonplatte im Lehmofen geschmort, frischer Salat
46,00
€
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TANDURE TELLER
Lammkotelett, Lammspieß, auf Buche gegrillt, frischer Salat
23,50
€
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PIRZOLA
Gewürzte Lammkoteletts auf Buche gegrillt, frischer Salat
24,00
€
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SIS KEBAB - TANDURE SPIESS
Lammfleischspieß auf Buche gegrillt, frischer Salat
21,50
€
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DANA SIS
Kalbsrücken am Spieß auf Buche gegrillt, frischer Salat
24,50
€
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KÖFTE
Gegrillte Hackfleischfrikadellen, frischer Salat
15,50
€
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TANDURE KÖFTE
Gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Tomaten und Paprika in einer Tonschale im Lehmofen gebraten, mit Knoblauch-joghurt-Sauce uberbacken
18,80
€
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SAC KAVURMA
Gebratenes Lammfleisch, pikant gewürzt mit turk. Spitzpaprika und Tomaten
16,80
€
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DERSIM KEBAB
Lammfleischschulter mit Kartoffeln und Mohren im Lehmofen geschmort mit Knoblauch-|oghurtsauce überbacken
25,50
€
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KUZUFILE
Gegrilltes Lammfilet mit einer Dijon-Senfsauce, und frischem Pfannengemüse
27,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TANDURE FILE
Lammfilet gegrillt mit grüner Pfeffersauce, Gegrilltes Gemüse, frischer Salat
27,00
€
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ZAZA KEBAB
Lammfleisch mit Champignons. Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer Tonschale, im Lehmofen mit Knoblauch-joghurtsauce uberbacken
18,00
€
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Adana Auswahl
ADANA KEBAB
1 Hackfleischspieß auf Buche gegrillt. frischer Salat
15,70
€
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FISTIKLI ADANA KEBAB
1 Hackfleischspieß auf Buche gegrillt, im Pistazienmantel mit frischem Salat und Buigur
18,00
€
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YOGURTLU ADANA
1 Hackfleischspieß auf Fladenbrot und Joghurtsauce mit Butter und Tomatensauce überzogen
17,70
€
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BEYTI KEBAB
Hackfleischspieß gerollt im lavas Brot überzogen mit Tomatensauce und geklärter Butter an hausgerahmten Joghurt, Buigur und Salatbeilage
17,50
€
1,00
€
Mit Käse überbacken +
Schmeckt mir!
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Geflügelgerichte
TAVUKFILE
Hahnchenbrustfilet gebraten, in Kase-Curry-Sahnesauce
16,90
€
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TAVUKSIS
Hahnchenspieß auf Buche gegrillt mit frischem Salat
17,80
€
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TAVUKTAVA
Hahnchenpfanne nach Art des Hauses mit Champignons, Tomaten und Paprika, pikant
15,80
€
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Gemüse / Fleischvariationen
BAMYA
Okra Schoten auf Lammfleisch mit frischem Gemüse und Kichererbsen im Tontopf geschmort
17,90
€
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TÜRLÜ
Auberginen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Paprika auf Lammfleisch, im Tontopf geschmort
17,00
€
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KARNIYARIK
Gebratene Auberginen mit gewürzter Hacktleischfullung und Knoblauch-Joghurtsauce
14,50
€
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Vegetaerische Gerichte
TÜRLÜ(vegan)
Auberginen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Paprika im Tontopf geschmort
14,50
€
vegan
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KIZARTMA AKDENIZ
in 01 gebratene Paprika, Auberginen und Kartoffeln mit Knoblauch-joghurtsauce
12,50
€
vegetarisch
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FIRINDASEBZE
im Lehmofen Geschmortes Gemüse mit Brokkoli, überbacken mit einer Sahnesauce und Käse
13,50
€
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KREMALIISPANAK
Rahmspinat mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, mit Edamer im Lehmofen überbacken
14,20
€
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Salate
COBAN SALATAS
Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Schafskase abgeschmeckt mit Granatapfel-Vinaigrette
8,50
€
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BÜYÜK SALATA - GROSSER SALATTELLER
Gruner Salat, Mohren, zwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven und schafskase
9,50
€
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KÜCÜK SALATA - KLEINER SALATTELLER
Gruner Salat, Mohren, zwiebeln, Gurken, Tomate, Oliven und schafskase
5,50
€
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TAVUK SALATASI
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen
14,00
€
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ROKA mit LAMMFILET
Gemischter Salat mit Rucola, Pinienkernen, Lammfiletstreifen und Parmesan
20,50
€
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Tereyagli Jumbo Karides
in Knoblauchbutter geschwenkte Riesengarnelen auf Rucola mit Tomaten und Zwiebel mit geriebenem Schafskäse
21,50
€
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Pedeler
LAHMACUN
zwei kleine türkische Pizzen mit Hackfleisch und frischem Salat
11,00
€
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PEYNIRLIPIDE (Vegt.)
KC-M Schafskäsepizza mit frischem Salat
12,00
€
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KIYMALI Yumurtali PIDE
Hackfleischpizza mit Ei überbacken an frischem Salat
12,00
€
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Kindergerichte
RÄUBERTELLER
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TANDURE KEBAB
Lammfleisch nach Art des Hauses, im Lehmofen geschmort. Knoblauch-]oghurtsauce, Fladenbrot, frischer Salat
11,50
€
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KÖFTE
Gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Pommes frites
10,50
€
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TAVUK SIS
Hahnchenspieß mit Pommes frites
11,50
€
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KINDER NUDELN
in Tomatensauce geschwenkte Pasta mit Parmesan
5,50
€
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Extra s
Pommes frites
4,50
€
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Bratkartoffeln türkische Art
4,00
€
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Mediterranes Grillgemüse
4,50
€
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Beilagen Salat
3,50
€
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Rosmarinkartoffeln
4,50
€
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Brotkorb
1,20
€
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Kräuterbutter
0,80
€
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Dessert
HELVA
Sesampaste mit Pistazien
5,50
€
Schmeckt mir!
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BAKLAVA
süßer Blätterteig mit Pistazien und Läuterzucker, hausgemacht
7,00
€
Schmeckt mir!
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BAKLAVA mit EIS
süßer Blätterteig mit Pistazien und Lauterzucker
8,00
€
Schmeckt mir!
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KAIMER
türkischer Blätterteig, fluffig, mit Pistaziencreme
9,00
€
Schmeckt mir!
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KÜNEFEMH
warmes Fadenteiggeback mit Mozzarella, Leuterzucker und Pistazien
8,00
€
Schmeckt mir!
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BALLI YOGURTH
Joghurt mit Honig und Walnüssen
6,50
€
8,50
€
mit Pistazien
Schmeckt mir!
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TANDURE-DESSERTTELLER
Süßspeisen mit Obst ab 2 Personen, p. P.
8,50
€
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Tereyagli Hurma
Medjoul Datteln in Butter gebraten mit Vanilleeis, Sahne und Pistazien
8,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dannenfelds Restaurant ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.