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Neue Mühle

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Neue Mühle 1
14776 Brandenburg an der Havel

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Speisekarte von Neue Mühle

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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Vegane Hauptgerichte

Süßkartoffel- Kichererbsen- Ragout
mit Reis
11,90 €

vegan vegan

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Pasta
mit Walnuss- Kräuter- Pesto
9,90 €

vegan vegan

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Folienkartoffel mit Paprikadip
und kleinem Salat- Bouquet
6,90 €

vegan vegan

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Vegetarische Hauptgerichte

Folienkartoffel mit Kräuterquark
und kleinem Salat- Bouquet
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomaten- Zucchini- Pfanne
mit Fetakäse und Reis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse- Kartoffel- Pfanne
mit Käse überbacken
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Holunder- Gurken- Sorbet (vegan)
3,90 €

vegan vegan

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Vanille- Ricotta mit Orangen- Filets
5,90 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,40 €
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Fangfrische Fischgerichte

Fangfrische Regenbogenforelle
mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
15,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
an buntem Gemüse, Petersilienkartoffeln und Dillsoße
15,90 €
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Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln
9,80 €
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Marinierter Brathering
mit Kartoffelspalten und Kräuterquark
8,90 €
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Saftige Fleischgerichte

Wildschweinsteak rosa gebraten (230g)
mit Schmorzwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
20,90 €
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Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
24,90 €
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Schweinefilet im Speckmantel
mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
14,90 €
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Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildschweingulasch
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastapfanne mit Hähnchenstreifen
Gemüse und Curry
12,90 €
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Suppen

Soljanka
nach Art des Hauses mit Sahnehaube
4,90 €
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Kalte Gurken- Joghurt- Suppe
4,50 €
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Brokkoli- Basilikum- Suppe vegan
3,90 €

vegan vegan

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Vorspeisen und Salate

Tomaten- Oliven- Muffin
mit Kräuterdip und Wildkräuter- Salat (oder vegan mit Paprikadip)
5,90 €

vegan vegan

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Melonen- Wildkräuter- Salat
mit Ananas- Dressing (vegan)
7,90 €

vegan vegan

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Kleine Salatauswahl:
5,50 €
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mit Räucherlachs:
9,00 €
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mit Fetakäse:
7,50 €
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Würzfleisch
mit Käse überbacken
4,30 €
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"Kleine Mühle" Räucherfischplatte
mit verschiedenen Räucherfischvariationen, dazu reichen wir Brot und Meerrettichbutter
9,80 €
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Für unsere kleinen Gäste - Kindergerichte

"Räuber-Teller"
leerer Teller und Besteck zum Naschen bei Mama & Papa
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Pommes rot/weiß
2,50 €
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Nudel mit Tomatensoße
3,90 €
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Fischstäbchen- Burger
mit Remoulade
4,90 €
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Tomaten- Gemüse- Reis (vegan)
3,90 €

vegan vegan

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Milchreis
mit Zucker und Zimt oder Apfelmus oder warmen Kirschen
3,90 €
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Würstchen- Ananas- Topf
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Neue Mühle ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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