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Grötzingers Bauernschänke

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Im Rohracker 3
74336 Brackenheim

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Speisekarte von Grötzingers Bauernschänke

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
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Suppe

Feine Pastinakensuppe
mit einem Hauch von Trüffelöl
6,00 €
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Vorspeisen

Scheiben von der geräucherten Entenbrust
mit Meerrettichcreme und Quittenchutney, Ackersalat und Brot
8,00 €
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Salatteller mit Joghurtdip
4,50 €
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Hauptspeisen

Feines Steinpilzrisotto mit buntem Salat
17,50 €
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Paniertes Schnitzel, überbacken
mit Speck, Zwiebeln, Käse und Champignons mit Spätzle und buntem Salat
17,50 €
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Zander-Lachs-Maultaschen
mit Paprikaschaum und Blattspinat, buntem Salat
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildgerichte

Rehbraten
mit Spätzle und Kartoffelkloß im Haselnussmantel, Preiselbeerbirne und buntem Salat
25,00 €
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Kurzgebratene Hirschrücken-Medaillons
in Wacholdersoße mit Sauerkirschen, Rosenkohl, sowie Spätzle und Weckknödelscheibe
24,00 €
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Wildgulasch
mit Champignons, Preiselbeeren, Spätzle, Kroketten und buntem Salat
19,00 €
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Gerichte für Kinder (bis 10 Jahre)

Kinderschnitzel
mit Spätzle und Kartoffelsalat
7,50 €
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Spätzle mit Soße
4,00 €
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Desserts

Apfelcrumble mit Haselnusseis
6,20 €
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Kaffee-Pannacotta
mit Schokoladenschaum und Heidelbeergrütze
6,80 €
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Vanilleeis, Schokoladeneis, Kürbiseiscreme
oder verschiedene Sorbets (solange Vorrat reicht)
1,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grötzingers Bauernschänke ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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