Grötzingers Bauernschänke

Feine Pastinakensuppe

mit einem Hauch von Trüffelöl

Scheiben von der geräucherten Entenbrust

mit Meerrettichcreme und Quittenchutney, Ackersalat und Brot

Salatteller mit Joghurtdip

Feine Pastinakensuppe

mit einem Hauch von Trüffelöl

Scheiben von der geräucherten Entenbrust

mit Meerrettichcreme und Quittenchutney, Ackersalat und Brot

Salatteller mit Joghurtdip

Feines Steinpilzrisotto mit buntem Salat

Paniertes #Schnitzel, überbacken

mit Speck, Zwiebeln, Käse und Champignons mit Spätzle und buntem Salat

#Zander-#Lachs-Maultaschen

mit Paprikaschaum und Blattspinat, buntem Salat

#Rehbraten

mit Spätzle und Kartoffelkloß im Haselnussmantel, Preiselbeerbirne und buntem Salat

Kurzgebratene Hirschrücken-Medaillons

in Wacholdersoße mit Sauerkirschen, Rosenkohl, sowie Spätzle und Weckknödelscheibe

Wildgulasch

mit Champignons, Preiselbeeren, Spätzle, Kroketten und buntem Salat

Kinderschnitzel

mit Spätzle und Kartoffelsalat

Spätzle mit Soße

Apfelcrumble mit Haselnusseis

Kaffee-Pannacotta

mit Schokoladenschaum und Heidelbeergrütze

Vanilleeis, Schokoladeneis, Kürbiseiscreme

oder verschiedene Sorbets (solange Vorrat reicht)