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Rheinzeit

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Rheinallee 25c
53173 Bonn

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Speisekarte von Rheinzeit

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2024
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Vegetarische Vorspeisen

Rustikales Steinofenbaguette
mit hausgemachter Aioli
5,50 €
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Gebratener Chicorée
mit Mozzarella di Bufala und Gin Marinade
13,50 €
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Knuspriger Ziegenkäse
mit Lavendelsauce auf Rucola
12,90 €
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Rote Bete Carpaccio auf Avocadocreme
mit Burrata und Pistazien
13,90 €
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Vorspeisen mit Fleisch

Italienischer Vorspeisenteller
mit eingelegtem Gemüse, getrockneten Tomaten, Milano Salami und Vitello Tonnato
17,90 €
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Rindercarpaccio
mit Olivenöl, Parmesanspänen, Trüffelcreme, Kapern und Rucola
16,90 €
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Vorspeisen mit Fisch

Avocado Lachs Tartar
mit Mango
13,90 €
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Gambas al Ajillo
an Tomaten-Avocado-Salat
15,90 €
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Gebratene Jakobsmuscheln
an Belugalinsen mit Maracuja-Prosecco-Sauce
16,50 €
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Salat Vegetarisch

Gratinierter Honig-Ziegenkäse
auf Salatbett mit Walnüssen und Maracujadressing
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat der Saison
mit gebackener Falafel und Papaya in Joghurt Minz Dressing
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit Fleisch

Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
an Chili-Mango-Dressing
20,50 €
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Gemischter Salat
mit Teriyaki-Rinderstreifen, Sesam und Cashewdressing
21,90 €
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Salat mit Fisch

Salat der Saison
mit gebratenen Lachsstreifen, Avocado und Mangowürfeln in Honig-Senf-Marinade
21,50 €
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Vegetarisch

Ravioli „rheinzeit“
mit Pinienkernen, Salbei, Rucola und Parmesan
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln
mit Balsamico Birnen und Walnüssen in Gorgonzolasauce
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Trüffel-Gnocchi
mit gebratener Pilztrilogie an Thymian Kräutersauce und Rucola
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GefüllteZiegenkäse-Tortelloni
mit Rosmarin-Honig-Butter an Feigen und Rucola
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mit Fleisch

Kalbsleber "Berliner Art"
mit gebratenen Apfel und Zwiebelringen an Kartoffelpüree
30,50 €
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Mediterranes Schweinefilet
mit Parmesankräuterkruste an Rosmarinkartoffeln und gemischtem Gemüse in Rotwein Pfeffersauce
29,50 €
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Hähnchenbrustfilet auf Curry Mango Glasur
an Basmatireis mit gebratenen Brokkolizweigen
26,50 €
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Land und Meer „Lammfilet, Zanderfilet und Gambas“
an Salatbouquet mit scharfer Kokos-Chilisauce und Senfsauce+
29,50 €
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Argentisches Rumpsteak
mit geschmorten Tomaten an Balsamico-Rosmarinsauce und getrüffeltem Kartoffelpüree
33,90 €
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Mit Fisch

Gegrillte Dorade an Salatbouquet
mit Rosmarinkartoffeln und brasilianischer Vinaigrette
31,50 €
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Fischtrilogie „rheinzeit“ (Lachsfilet, Zanderfilet und Gambas)
mit pikanter Tomaten-Kokossauce, Spinat und Basmatireis
30,90 €
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Zanderfilet auf rote Bete-Kartoffelpüree
mit Brokkoliröschen und Beurre Blanc
27,90 €
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Pasta

Ravioli „rheinzeit“
mit Pinienkernen, Salbei, Rucola und Parmesan
20,50 €
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Bandnudeln
mit Balsamico Birnen und Walnüssen in Gorgonzolasauce
19,90 €
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Trüffel-Gnocchi
mit gebratener Pilztrilogie an Thymian Kräutersauce und Rucola
19,50 €
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Lachsfilet
auf schwarzen Bandnudeln in Limettensauce
27,50 €
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Bandnudeln
mit gebratenen Königsgarnelen an Safran-Chili-Sauce
26,90 €
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Fettuccine
mit Rumpsteakstreifen in Trüffelöl-Sauce und Rucola
27,90 €
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Gebratenes Kalbsfilet
an Steinpilzen mit Bandnudeln und gehobeltem Parmesan
31,50 €
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Dessert

Panna Cotta
mit Erdbeerspiegel
8,50 €
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Himbeersorbet
mit Prosecco
8,90 €
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Crème Brûlée
an Pistazieneis
10,50 €
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Warmes Schokoladen-Soufflé
mit flambierten Himbeeren, Walnusseis und Pistazien
12,50 €
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Tiramisu
9,90 €
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American Cheesecake
mit Mangoglasur an Vanilleeis
11,50 €
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Dessertvariantion
(Schokoladenbrownie/ schwarzes Johannisbeersorbet/ weißes Tartufo)
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rheinzeit ist der 22.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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