Café Especial

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Vivatsgasse 8
53111 Bonn


Speisekarte von Café Especial

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
TAQUITOS
Zwei gerollte frittierte Maistortillas mit Rindfleisch gefüllt, dazu Guacamole und Sauerrahm
9,80
NACHOS
Maistortillachips überbacken mit Käse, Paprika und Chilis
9,80
NACHOS TODOS
Maistortillachips überbacken mit Käse und Hackfleisch, Paprika und Chilis, darüber Salat und Sauerrahm
13,00
QUESADA
Eine große gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Guacamole und Sauerrahm
9,80
QUESADILLAS DE QUESO DE BORREGO
Zwei kleine gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Sauerrahm
9,80
SONORA DEL REY
Mexikanisches Bohnenmus mit Sauerrahm, Guacamole und frittierten Weizentortillaecken Für 1 Person
8,80
13,80 Für 2 Personen
GUACAMOLE
Dip aus frischen Avocados, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
11,50
FLAUTAS
Zwei gerollte frittierte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt, dazu eine scharfe Sauce
9,50
DIP DE ATÚN
Thunfisch-Tomaten-Dip mit Käse überbacken, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
10,50
CHICKEN WINGS
Frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce
11,00
PLATO DE ENTRADAS MIXTO
Eine Zusammenstellung aus Guacamole, Dip de Atun, Quesadilla, Taquito, Chicken Wings und Ensalada de Pollo
18,50
Alle Salate werden mit 2 warmen Weizentortillas serviert
CAESAR SALAT
Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons nach dem Originalrezept des „Caesar Hotels“ in Tijuana
11,00
Mit Fajita Chicken
14,00
ENSALADA MIXTA
Verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken und Mais in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale
9,50
ENSALADAS ESPINACAS
Spinatblätter und Schafskäse in Senfdressing, garniert mit Speckwürfeln
12,50
FAJITA CHICKEN SALAD
Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene Fajitas-Hähnchenbruststreifen
14,50
ENSALADA DE POLLO (kalt)
Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing
14,50
CHILI COLORADO
Zarte Rindfleischwürfel in scharfer Chilisauce geschmort, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas
17,50
SPARE RIBS
Krosse Schweinerippchen nach original texanischem Rezept, serviert mit Patatas und einem Ensalada
19,50
POLLO CON CHIPOTLES
Gegrillte Hähnchenbrustfilets überzogen mit einer pikanten Chipotles-Tomaten-Salsa, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus
19,50
DEGUSTATION DEL PACIFICO
Cafe Pacificos legendäre Zusammenstellung verschiedener mexikanischer Gerichte: Chili Colorado, Rinder-Taco, Hähnchen-Enchilada, Guacamole, Sauerrahm, mexikanischer Reis und Bohnenmus
23,50
MEXICAN CHILI STEAK
Rumpsteak vom argentinischen Angusrind gefüllt mit Chilis, Zwiebeln und Käse, serviert mit Steaksauce, Patatas und einem Ensalada
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POLLO MOLE NEGRO
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in „der“ traditionellen Festtagssauce, der Mole Negro, serviert
20,50
CARNE ASADA
In Tequila, Knoblauch und Chili mariniertes, gegrilltes Rumpsteak 200 g, dünn geschnitten, serviert mit Reis, Salat und Tortillas
24,50
FAJITAS
Gegrillte marinierte Fleischstreifen mit Paprika- und Zwiebelstreifen, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, dazu Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, geriebener Käse und Weizentortillas,zum Selberfüllen so viel Sie möchten. Als Beilage mexikanischer Reis und Bohnenmus.
24,50
Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und Bohnenmus (ausgenommen Wraps).
QUESADA GRANDE
Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Zucchini-Paprika-Mais-Gemüse, darüber Guacamole und Sauerrahm. Oder wahlweise zusätzlich gefüllt mit
16,50
Hähnchen
ODER Rindfleisch ODER Rinderhackfleisch
19,50
BURRITO
Eine große Weizentortilla gefüllt mit Käse und mit Zucchini-Paprika-Mais-Füllung
17,00
ODER mit Hähnchen ODER Rindfleisch
ODER Rinderhackfleisch Füllung
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gefüllt mit Chile Colorado
19,50
ENCHILADAS SUIZAS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Sauerrahm ODER
15,50
zusätzlich mit Hähnchen
ODER Rindfleisch gefüllt
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADAS AGUACATE
Zwei gerollte Weizentortillas mit einer Füllung aus frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Rancherosauce überzogen und Käse überbacken, getoppt mit Sauerrahm
17,60
ENCHILADAS VERDES
Zwei gerollte Maistortillas mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln gefüllt, überzogen mit einer traditionellen Salsa Verde aus Tomatillos, getoppt mit Sauerrahm
16,50
TACOS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Hähnchen ODER Rindfleisch, darüber Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Tacosauce
15,50
TACOS CALIFORNIA
Zwei knusprige Tacoshells mit Hähnchen- ODER Rindfleischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce
15,50
CHIMICHANGA
Eine große frittierte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhackfleisch ODER Hähnchen ODER Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Guacamole und Sauerrahm
19,50
MEXICAN WRAP
Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, serviert mit einer Chipotledipsauce sowie einem kleinem Salat der Saison WAHLWEISE Vegetarisch
11,50

vegetarisch vegetarisch

Mit Hähnchen- ODER Rindfleisch
14,80
Mit Lachs
16,50
GUACAMOLE BURGER
Saftiger Burger mit hausgemachter Guacamole, knackigem Salat, Käse, Tomaten und frischer BBQ Sauce Beef oder Vegan
12,40

vegan vegan

Patatas & Chipotle-Dip
3,50
GERICHTE MIT FISCH
Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und einem Ensalada.
ENCHILADAS CON PESCADO
Zwei gerollte Weizentortillas gefüllt mit kross gebratenem, frischen Lachsfilet, überzogen mit einer Weißwein-Frischkäse-Sauce
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON ASADO
Norwegisches Lachsfilet vom Grill mit einer Avocado-Tomatensalsa
19,00
CAMARONES A LA PLANCHA DEL GUAJILLO
In einer leichten Chilisauce marinierte und gegrillte Garnelen mit einem Guajillo Dip
18,50
BOHNENMUS
„Die“ traditionelle Beilage, in mexikanischen Kräutern zu Mus gekochte Wachtelbohnen
4,50
MEXIKANISCHER REIS
4,50

vegan vegan

GUACAMOLE
frischer, hausgemachter Avocado-Dip
4,00
PATATAS
Frittierte, gewürzte Kartoffelscheiben
5,50
ENSALADA
Ein kleiner gemischter Beilagensalat mit Avocadodressing
6,50
TOTOPOS CON SALSA
Hausgemachte, gewürzte Maistortillachips mit einer c5,50 €
PICO DE GALLO
Beilage aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander
3,70
SAUERRAHM
3,00

vegetarisch vegetarisch

CHIPOTLE DIP
Würzige Chili-Mayonnaise
3,00
JALAPENOS
3,50

vegan vegan

TORTILLAS (3 STK.)
3,50
PLATANO MACHO
Banane im knusprig gebackenen Weizentortillamantel mit Schokoladensauce
4,00
FLAN DE CARAMEL
Der traditionelle mexikanische Festtagspudding und DAS mexikanische Nationaldessert
4,80
PINÁ FRESCA
Frische Ananas mit Sahne
4,80
PUDIN DE CHOCOLATE
Hausgemachter Schokoladenpudding mit fruchtiger Mangosauce
5,00
KAHLUA CREME BRULÈE
4,50
EMPANADA DE MANZANA
Warme gefüllte Apfeltaschen, serviert mit Apfelsirup
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Especial ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.