Speisekarte von Zum grünen Gaul
Zuletzt aktualisiert am 29.04.2024
zuerst
Spargelcremesüppchen
mit Bärlauch & Croutons
8,80
€
vegan
danach
Portion Münsterländer Spargel
(250g geschält) mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise (auch vegan möglich)
20,80
€
vegan
Vorspeisen & kleine Gerichte
Gemüse Tatar
mit Bio Eigelb, dazu geröstetes Brot & eingelegtes Gemüse (vegetarisch/gerne auch vegan)
12,80
€
groß
20,80
€
vegan
Geschmelzte Schwäbische ‚Herrgottsbescheißerle‘
mit Kartoffelsalat & Schmorzwiebeln gefüllt mit Kalbfleisch oder vegetarisch gefüllt mit Spinat & Ricotta
15,00
€
als Vorspeise
22,80
€
groß mit gemischtem Salat
vegetarisch
Hauptspeisen
Veganes Fried Chicken
mit Blumenkohlpüree, Kräuterpesto & Spitzpaprika
19,80
€
vegan
SÜßES.
Veganes Baiser
mit marinierten Beeren & Erdbeersorbet
9,80
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum grünen Gaul ist der 29.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.