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BASEBURGER

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Alter Markt 1
44866 Bochum

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Speisekarte von BASEBURGER

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
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Salate

Veggielicious Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse, Lollo Bionda, Rucola, Paprika, Walnüssen, Avocado, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Base-Dressing und Feigen-Senf-Dressing
14,90 €
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Coleslaw
Krautsalat mit Karotten, Zwiebeln und Sellerie
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger

Alle Burger werden mit einem 160g smashed Beef-Patty zubereitet.
The New York Steak Pastrami
mit Pastrami, Candy Bacon, Chester, Emmentaler, engelegten Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salat, Honey-Mustard-Sauce und weiße Basesauce
14,90 €
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The Heart Attack
mit doppeltem Beef-Patty, 8-fach Bacon, 4-fach Chester, 4-fach Emmentaler, karamellisierte Honigzwiebeln, Base Beer Barbecuesauce, Basesauce und Base Fries Topping
19,90 €
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The Son of a Bitch
mit Pulled Pork, Chester, Emmentaler, karamellisierten Honigzwiebeln, Jalapenos, Coleslaw, Base Beer Barbecuesauce und Hot Sugar Mama-Sauce
16,90 €
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The Vulcano
mit Emmentaler, Bacon, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Senf, Spicy-Cheesesauce und Base Beer Barbecuesauce
15,90 €
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The Hand Job
mit Chester, Emmentaler, karamellisierten Honigzwiebeln, eingeleften Gurken, Jalapenos, Base Beer Barbecuesauce und weißer Basesauce
12,90 €
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The Sexy Chippendale
mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, Tomaten, Rucola, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, Feigen-Senfsauce und Basesauce
15,90 €
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The Jack
mit Chester, Emmentaler, Bacon, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Base Beer Barbecuesauce und Basesauce
14,90 €
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The Beach Boy
mit Chester, Emmentaler, Bacon, Avocado, Tomaten, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln und Basesauce
15,90 €
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The Cheese
mit Chester, Emmentaler, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Basesauce
12,90 €
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The Spicy Cheese
mit Jalapenos, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Spicy-Cheesesauce und Basesauce
13,90 €
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The Rebel
mit Pulled Pork, karamellisierten Honigzwiebeln, Coleslaw, Base Beer Barbecuesauce und Hot Sugar Mama-Sauce, ohne Beef-Patty
13,90 €
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Fries

Shibuya Street Fries
Waffle Fries mit Tokyo Style Teriyaki-Beef, spicy Japanese-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, schwarzem Sesam und Chiliflakes
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Johnnys Fries
Base Fries mit zartem Pulled Pork, Coleslaw karamellisierten Honigzwiebeln, Hot Sugar Mama-Sauce, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
12,90 €
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Spicy Cheese Waffle Fries
Waffle Fries mit Jalapenos, Spicy Cheesesauce und Chiliflakes
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Not so French Fries
Base Fries mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan und Frühlingszwiebeln
8,50 €
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Juicy Lucys Fries
Base Fries mit Avocado, roten Zwiebeln, roten Paprika, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
8,50 €
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Don't call it Pommes frites
Base Fries mit Mayonnaise, Bacon Flakes und roten Zwiebeln
8,50 €
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Sweet Potato Fries
Süßkartoffel Sticks
6,90 €
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Waffle Fries
Gitter-Kartoffelscheiben
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Base Fries
homestyle Kartoffelsticks
5,50 €

vegan vegan

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Saucen und Dips

Base Beer Barbecuesauce
2,00 €
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Hot Sugar Mama-Sauce (mittelscharf)
mittelscharfe Sauce
2,00 €
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Spicy Cheesesauce
2,00 €
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Carolina Dreamin Sauce (scharf)
hausgemacht, scharfe Kräutersauce
1,50 €
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Spicy Japanese Mayonnaise
1,50 €
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Mango-Aioli
1,50 €
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Trüffel-Mayonnaise
2,00 €
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Sour Cream
1,90 €
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Ketchup
1,00 €
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Mayonnaise
1,00 €
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Mayonnaise (vegan)
1,00 €

vegan vegan

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Desserts

American Cheesecake
mit Blueberrysauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von BASEBURGER ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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