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Ristorante Pizzeria Vella

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Vogteistr. 32
33719 Bielefeld

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Speisekarte von Ristorante Pizzeria Vella

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit Tomaten und Basilikum
7,50 €
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Bruschetta tonno cipolla
geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Thunfisch und Zwiebeln
9,50 €
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Funghi ostrica al gorgonzola
Austernpilze in cremiger Gorgonzolasauce, dazu geröstetes Knoblauchbaguette
13,50 €
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Crostino di Parma
geröstete Brotscheiben mit Parmaschinken, Mozzarella, Rucola und geraspeltem Parmesan
12,90 €
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Caprese
Tomatenscheiben, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
9,50 €
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Antipasti
gemischte Vorspeise nach italienischer Art
16,90 €
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Carpaccio di manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons und geraspeltem Parmesan
14,90 €
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Carpaccio di salmone
dünne Scheiben vom Lachsfilet mit Kapern und roten Zwiebeln garniert
16,50 €
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Vitello tonnato
in cremiger Thunfischsauce mit Kapern
14,90 €
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Zuppe - Suppen

Zuppa di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,90 €
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Zuppa di cipolla
Zwiebelsuppe mit überbackenen Baguettescheiben
7,90 €
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Minestrone
Gemüsesuppe mit Parmesan
6,90 €
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Insalata - Salate

Insalata di pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln in Balsamicodressing
7,90 €
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Insalata mista
bunte Salatkomposition mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln in Balsamicodressing
8,50 €
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Insalata contadina
bunte Salatkomposition mit Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella in Balsamicodressing
15,50 €
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Insalata Sicilia
bunte Salatkomposition mit Artischocken, Oliven, Kirschtomaten, Rucola, Schafskäse und Zwiebeln in Balsamicodressing
15,90 €
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Insalata al tacchino
bunte Salatkomposition mit Kirschtomaten, gebratenen Putenfiletstreifen, Walnüssen und geraspeltem Parmesan in Balsamicodressing
16,90 €
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Pasta Fresca - Frische Nudeln

Tagliatelle al salmone
Bandnudeln in cremiger Lachssahnesauce
16,50 €
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Tagliatelle al filetto
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Paprika und Champignons in Sahnesauce
16,90 €
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Tagliatelle al gorgonzola
Bandnudeln in Gorgonzolasahnesauce mit Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan
15,90 €
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Tagliatelle con gamberoni
Bandnudeln mit gebratenen Gambas und Zucchini in leichter Tomatensauce
16,90 €
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Ravioli al salvia e burro
mit Steinpilzfüllung in Salbei-Butter mit geraspeltem Parmesan
14,50 €
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Ravioli al pesto
mit Steinpilzfüllung in hausgemachtem Pesto alla Genovese mit geraspeltem Parmesan
15,90 €
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Ravioli al salmone con spinagi e gorgonzola
mit Lachsfüllung in cremiger Gorgonzolasauce mit Blattspinat
16,90 €
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Gnocchi al pomodoro e basilico
in Tomatensauce mit Mozzarella und frischem Basilikum
12,90 €
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Pasta - Nudeln

Spaghetti aglio-olio peperoncino
in Knoblauch und Olivenöl (scharf)
10,50 €
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Spaghetti bolognese
in Tomaten-Fleisch-Sauce
13,50 €
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Spaghetti carbonara
in Sahnesauce mit Ei, Schinken und Parmesan
13,50 €
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Spaghetti alla norma
in Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und Schafskäse
15,90 €
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Spaghetti frutti di mare
mit Meeresfrüchten in Tomaten- oder Weißweinsauce
16,50 €
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Spaghetti all'amatriciana
in Tomatensauce mit geräucherten Speckwürfeln und frischem Basilikum
14,50 €
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Penne con verdure
in feiner Tomatensauce mit frischem mediterranem Gemüse
15,90 €
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Penne al tacchino
in Sahnesauce mit Putenbrustfiletstreifen und Brokkoli
15,90 €
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Penne con gamberetti e zucchini
mit Shrimps, Zucchini und Kirschtomaten auf mediterrane Art in Olivenöl
16,90 €
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Spaghetti arlecchino
in cremiger Tomatensauce mit Schweinefiletstreifen, Paprika und Champignons
15,90 €
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Tortellini alla panna
gefüllt mit Schweinefleisch in Schinkensahnesauce
12,90 €
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Pasta al Forno - Nudeln überbacken

Lasagne al Forno
Fleischlasagne
14,90 €
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Lasagne con verdure
Gemüselasagne
15,90 €
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Pizza

Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse
8,90 €
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Pizza Napoli
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven und geraspelter Parmesan
13,90 €
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Pizza al Gusto
Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika
12,90 €
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Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons
12,90 €
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Pizza Caprese
Tomatensauce, Käse, Tomaten, Mozzarella, Basilikum
12,50 €
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Pizza Contadina
Tomatensauce, Käse, Champignons, Speck, Zwiebeln
13,50 €
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Pizza Primavera
Tomatensauce, Käse, grüner Spargel, Schinken, Sauce Hollandaise
14,90 €
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Pizza Tropica
Tomatensauce, Käse, Ananas, Schinken
12,90 €
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Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
13,50 €
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Pizza Milano
Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Salami, Tomaten
13,90 €
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Pizzatasche Calzone
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Mozzarella
14,90 €
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Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
15,90 €
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Pizza Marea
Tomatensauce, Käse, panierte Tintenfischringe, Shrimps, pikantes Öl
15,90 €
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Pizza Inferno
Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika, milde Peperoni, scharfes Öl
13,90 €
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Pizza Rustica
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, geraspelter Parmesan
15,90 €
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Pizza Scampi
Tomatensauce, Käse, Scampi, Shrimps, Tomaten, Mozzarella, Knoblauch
16,90 €
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Pizza Vegetale
Tomatensauce, Käse, Tomaten, Spinat, Brokkoli, Champignons, Paprika
14,90 €
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Carne alla Griglia - Fleisch vom Grill

Bistecca alla griglia ca. 250g
Rumpsteak mit Kräuterbutter
30,50 €
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Bistecca ai funghi e cipolla ca. 250g
Rumpsteak auf einem Champignon-Zwiebel-Bett
33,50 €
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Filetto ai ferri ca. 230g
Rinderfilet mit Kräuterbutter
36,50 €
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Bistecca ai funghi ostrica ca. 250g
Rumpsteak auf cremiger Austernpilzrahmsauce
34,50 €
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Carne in Padella - Fleisch aus der Pfanne

Al tacchino all'arancia
drei Putenbrustfilets in cremiger Orangensauce
22,50 €
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Filetto di maiale alla gorgonzola
drei Schweinefiletmedaillons in cremiger Gorgonzolasauce
24,50 €
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Scaloppina alla Valdostana
drei Schweinerückensteaks in Weißweinsauce mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
drei Schweinerückensteaks mit Salbei und Parmaschinken
24,50 €
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Filetto di maiale con lardo
drei Schweinefiletmedaillons gefüllt mit Speck und Schafskäse
26,50 €
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Spalla d'agnello al Marsalla
Lammrückenfilet an Marsallacrème
32,50 €
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Filetto d 'agnello al balsamico
Lammfilet an Balsamicocrème
32,50 €
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Filetto al pepe verde ca. 230g
Rinderfilet auf grüner Pfefferrahmsauce
39,50 €
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Filetto alla gorgonzola ca. 230g
Rinderfilet auf cremiger Gorgonzolasauce
39,50 €
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Al tacchino
drei Putenbrustfilets mit Champignons, Paprika und grünem Pfeffer in Weißweinsauce
23,50 €
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Pesce alla Griglia - Fisch vom Grill

Salmone alla griglia ca. 200g
Lachsfilet mit Petersilien-Knoblauch-Marinade
26,50 €
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Filetti di branzino
gratiniertes Wolfsbarschfilet mit Parmesankruste
25,50 €
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Calamari alla griglia
Tintenfischtuben mit Petersilien-Knoblauch-Marinade
23,50 €
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Calamari alla Romana
frisch panierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Knoblauchdip
25,50 €
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Filetti di luccio
Zanderfilet in Petersilien-Knoblauch-Marinade
24,50 €
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Pesce in Padella - Fisch aus der Pfanne

Salmone con spinagi e gorgonzola
Lachsfilet auf einem Spinat-Gorgonzola- Bett
30,50 €
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Salmone all'arancia
Lachsfilet in cremiger Orangensauce
28,50 €
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Gamberoni dello chef
fünf Scampi nach Art des Hauses, mit Champignons, Paprika und Artischocken in Pfefferrahmsauce
29,50 €
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Gamberoni al forno
fünf Scampi nach mediterraner Art, mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Weißweinsauce
29,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

Tortellini alla panna
gefüllt mit Schweinefleisch in Schinkensahnesauce
8,90 €
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Penne alla bolognese
8,90 €
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Scaloppa con patatine
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
11,90 €
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6,90 €
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Pizza Schinken oder Salami
7,90 €
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Dolci - Dessert

Tiramisu
hausgemacht
7,50 €
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Panna cotta
hausgemacht, mit Amarenakirschen
6,90 €
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Tartuffo
6,50 €
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Cassata
6,90 €
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Soufflé al cioccolato
6,50 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pizzeria Vella ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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