Speisekarte von Ristorante Il Salento

Zuletzt aktualisiert am 07.09.2022

Antipasti

Bruschetta alla Pugliese

Geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Rucola und geraspeltem Parmesan

7,00 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta alle Leccese

Geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Rucola, Sardellen und geraspeltem Parmesan (scharf)

8,50 €

20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta alla Contadina

Geröstetes Brot mit Cherry Tomaten, geröstete Paprika, Knoblauch und Pecorinokäse

9,10 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zuppe

Insalate

Insalata con Pesce Spada

Gemischter Saisonsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gutken, Möhren, Schwertfisch und Pinirnkerne

15,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Gamberoni e Pinoli

Gemischter Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln,Möhren, drei Gambas & Pinienkerne

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata con Filetto

Gemischter Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln,Möhren, Rumpsteakstreifen und Parmesan.

14,60 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta Fresca

Pasta al Ragu di Vitello

Frische kurze Nudeln mit Kalbsragout, Pecorinokäse in Tomatensauce

14,70 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta Ricotta e Spinaci

Frische kurze Nudeln mit Spinat und Ricottakäse in einer leichten Tomatensauce

13,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle Salento

Frische Bandnudeln mit Krabben, Zucchini, Cherry Tomaten und Pecorinokäse

15,50 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ravioli al Burro e Salvia

Gefüllte Ravioli mit Spinat & Ricotta in Butter mit Salbei und gehobeltem Parmesan

13,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta

Wir haben auch Glutenfreie Pasta für Sie da, Aufpreis 2,00€ pro Portion

Spaghetti con Pesce Spada

Spaghetti mit Schwertfisch, Basilikum, Pinienkerne, Cherry Tomaten in Weißweinsauce

13,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne con Salsiccia e Grana

Röhrennudeln mit italienischer Wurst, Parmesan in einer pikanten Tomatensauce

12,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta al Forno

Risotto

Die Zubereitung von Risotto dauert ca. 25 Minuten

Carne di Vitello

Beilagen: kleiner Salat und Gemüse der Saison

Scaloppa Salentina

Drei kleine Kalbsmedaillons mit Cherry Tomaten, Champignons und Zwiebeln mit Cognac verfeinert

17,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carne Bovina

Beilagen : kleiner Salat und Gemüse der Saison

Bistecca alla Pizzaiola

Argentinisches Rumpsteak mit Tomatensauce, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Knoblauch

26,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pesce

Alle Fischgerichte gibt es wahlweise mit Weißweinsauce + 2,50€ - Beilagen : Kleiner Salat und Gemüse der Saison

Pizze

Pizza Margherita

Mit Tomatensauce und Käse

7,50 €

vegetarisch

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Bufala

Pizzabrot mit Tomatensauce. Wird mit Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Basilikum kalt serviert.

13,70 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Mista

Mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken, Champignons, Mailänder Salami und Thunfisch

11,30 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Bresaola

Mit Tomatensauce, Käse, luftgetrocknetem Rinderschinken, Rucola und gehobeltem Pecorinokäse

14,60 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Salmone con Spinaci

Mit Tomatensauce, Käse, gedünstetem Lachs, frischem Spinat und Knoblauch

13,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Speciale

mit Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, Sardellen, Kapern, Oliven, Peperoni und Knoblauch

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Marc

Mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken, Champignons, Paprika, Ei und doppelt überbacken mit Käse

12,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Il Salento ist der 07.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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