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Restaurant 1001 Nacht

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Webereistraße 12
33602 Bielefeld

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Speisekarte von Restaurant 1001 Nacht

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
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SUPPEN

ADASS
milde Linsensuppe mit gerösteten Zwiebeln ( Ta`leya )
5,00 €
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SALATE

TABULEH
syrischer Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Frühlingszwiebeln
8,00 €

vegan vegan

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FATUSCh
gemischter syrischer Salat: Blattsalat,Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und geröstetes Fladenbrot
7,50 €
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SYRISCHER SALAT
Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Möhren, Frühlingszwiebeln und Pfefferminze
6,50 €

vegan vegan

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PASTEN & VORSPEISEN

HUMMUS
syrisches Kichererbsenpüree, sehr mild
4,50 €
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MOHNTABAHL
Püree aus Auberginen, Joghurt und Knoblauch, leicht rauchig
4,50 €
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KISCHKE
syrisches Geheimnis aus Frischkäse
4,50 €
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IMHAMRA
scharfe Gemüsepaste mit Knoblauch
4,00 €
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HUMMUS HAB
gekochte Kichererbsen mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie
4,50 €
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HUMMUS LACHME
würziges Rinderhack auf mildem Kichererbsenpüree
5,00 €
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MAKDOUS
In Sojaöl eingelegte Mini-Auberginen, gefüllt mit Walnüssen serviert mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie
5,00 €
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KLEINE SPEZIALITÄTEN

FALAFEL 
syrisch gewürzte und ausgebackene Kichererbsenplätzchen an Sauce mit Salat
8,00 €
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FOUL
arabisches Bohnengericht mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie gekocht, an Salat serviert
8,00 €
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BRIK
ausgebackenes Gemüse in hauchdünner Teigtasche, an Salat serviert
8,00 €
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REISKIBBE
vegetarische Reisbällchen mit Käse gefüllt an Joghurt-Sauce mit Salat serviert
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MAALI
gebratene Zucchini, Auberginen und Blumenkohl an Zitronen-Knoblauch-Sauce, mit Salat
8,50 €
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SPEZIALITÄTEN

ZABANACH
Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch, geschmort, mit Salat serviert
11,50 €
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MeTABAHA
geschmortes Gemüse und Kartoffeln auf Safranreis, an Salat serviert
12,50 €
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SCHIESCH TAWOK
zartes Hähnchenbrustfilet, am Spieß gebraten mit geschmortem Gemüse auf Safranreis, serviert mit Tomaten-Knoblauch-Dip und Salat
13,00 €
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MAHLOUBE
fein gehacktes, mageres Rindfleisch mit Pinienkernen, gebraten an Gemüse, Safranreis und Salat
13,00 €
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Fitre
Champignons, Kartoffel- und Paprikastreifen mit Zwiebeln und Knoblauch gebraten, serviert an Salat
12,50 €
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BAMYA
grüne Okraschoten, geschmort, mit typisch arabischer Tomatensauce an Safranreis, mit Salat serviert
11,50 €
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ARTISCHOCKEN
saftige Artischockenböden mit RinderhackPinienkernfüllung, an Tomatensauce mit Safranreis serviert
13,00 €
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NAANE
arabische Lamm-Rindwürstchen mit Salat, Reis und Knoblauch-Dip serviert
13,00 €
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KEBAB SYRIJE
fein gewürzte Rinderhackröllchen in fruchtiger Tomatensauce geschmort, an Safranreis und Salat serviert
12,00 €
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KIBBE LABANIJE
Bulgurbällchen mit Pinienkernen und magerem Rinderhack gefüllt, an mild-säuerlicher Joghurtsauce auf Safranreis und Salat serviert
12,00 €
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Shaorma
zartes geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet auf Safranreis mit Salat und Knoblauch-Dip serviert c12,00
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Bamja Lahma
grüne Okraschoten mit geschmortem Lammgulasch in würziger arabischer Tomatensauce an Safranreis, mit Salat serviert
13,00 €
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Fasulya
grüne Bohnen geschmort in Tomatensauce an Safranreis und Salat
11,50 €
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Fasulya Lahma
Grüne Bohnen geschmort in Tomatensauce mit Lammgulasch an Safranreis und Salat
13,00 €
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KRÖNENDER ABSCHLUSS

Cunafa
delikate, hausgemachte Nusspastete
3,00 €
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Halva
mit Pistazien
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Menüs

Menü Morgana
16,50 €
1. Gang Vorspeise Hummus oder Kischke
2. Gang gebratene Lammkoteletts mit geschmortem Gemüse auf Safranreis,mit Joghurt und Salat serviert
3. Gang Nachtisch Ihrer Wahl
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Menü 1001 NACHT
für eine Person
18,50 €
1. Gang Eine Portion Safranreis
2. Gang eine 1001- Nacht- Platte mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten
3. Gang Nachtisch Ihrer Wahl
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant 1001 Nacht ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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