Speisekarte von Tre Xanh

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023

Mon Khai Vi - Vorspeisen

Goi Xoai - Mangosalat

mit frischen Mangostreifen, Pfefferminze, Gurken, Sojasprossen, Karotten, Erdnüssen, einem fein würzigem Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat nach Wahl

4,20 €

Mon Chinh - Hauptspeisen

Teriyaki Bao-Burger

mit gedämpften Hefe-Reiskuchen, vietnamesischem Gemüse, roten Zwiebeln, Sesam, frischem Koriander, Mango, knusprig frittierte Süßkartoffeln und einer hausgemachten, karamellisierten Mayonnaise-Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl, dazu knusprig frittierte Süßkartoffeln

8,90 €

Kokos-Klebreis-Burger

mit gegrilltem Rindfleisch-Patty, Sesam und frischer Mango, dazu hausgemachte, karamellisierte Hosin-Sauce im knusprigem Kokos-Klebreis, verfeinert mit frischem Mangosalat, wahlweise auch mit Tofu

11,90 €

Mi Xao Gion

zartes Rindfleisch mit kurz gebratenem Wassersellerie, Frühlingszwiebeln, weißem Pfeffer, garniert mit Shrimps, aromatisiertem Koriander, Erdnüssen und goldenen Eiernudeln

9,90 €

Vegane Gerichte

Goi Cuon (vegan, 2 Stück)

frische Sommerrollen in Reispapier mit frischer Pfefferminze, Reisnudeln, Salat, gebratenen Tofu, Kimchi und Hoisinsauce

4,20 €

vegan

Cha Gio Hue (vegan)

gebratene Hue-Frühlingsrollen mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und Ingwer-Koriander-Dressing

4,20 €

vegan

Bun Bo Hue Tron (vegan)

Hue Nudel-Mix - warmer Reisnudelsalat mit Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander, Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

vegan

Mi Hoi An (vegan)

mit Sellerie, Frühlingszwiebeln, weißem Pfeffer, frischem Koriander, Erdnüssen, hausgemachte goldene Eiernudeln und einer Zutat nach Wahl

8,90 €

vegan

Bim Cha Gio - Nudelrollen (vegan)

warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, frischem Koriander, gerösteten Erdnüssen und Minz-Honig-Dressing

8,90 €

vegan

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tre Xanh ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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