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The Casual

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Drakestr. 1
10787 Berlin

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Speisekarte von The Casual

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2023
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Rindertatar
Pilze | Sriracha Mayonnaise | Korallenchip | Kresse
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brandenburger Burrata aus der Manufaktur
Paolella Spargel | Blutorange | Sesamfilou
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Blattsalate mit Wildkräutern
Kirschtomate | Gurke | Radieschen Schwarze Johannisbeere-Dressing dazu
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paderborner Maishähnchenbrust
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ostsee-Zanderfilet
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sautierte Pilze
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelsuppe
Flusskrebs | Estragon
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Konfierte und gegrillte Karotte
zweierlei Püree | Sesam | Karottenstaub
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Püree und Steak vom Knollensellerie
Staudensellerie | Granny Smith-Reduktion
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladentörtchen
Haselnuss | Hafer | Karamell | Matcha
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Roulade vom Roastbeef
Aus der Manufaktur Rico Schlegel Apfelrauch | Speck & Zwiebeln | Gewürzgurke Macaire Kartoffeln | Rosenkohl | Jus
44,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flanksteak von der Deutschen Färse
BBQ-Karotten | Bamberger Hörnchen | Jus
42,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Ostsee-Zanderfilet
In Currybutter geröstetes Blumenkohlpüree Miso Glace | Frühlingslauch | Limette
36,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FIlet von der Forelle aus dem Oldenburger Land
Zucchini | Buttermilch | Dill
34,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kartoffelgnocchi
Trompetenpilze | Crème vom Norddeutschen Deichkäse Wilde Kresse
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz vom Deutschen Wiesenkalb
Flusskrebse | Leipziger Allerlei | Spitzmorchel Meerettich | Kerbel
30,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arme Ritter 2.0
Butterbrioche | Rhabarber | Nougateis | Vanille | Baiser
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchreis-Panna Cotta
Erdbeeren | Bittermandel | Vollmilchschokoladen-Ganache
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl
Verschiedene Käsesorten | Brot | Feigensenf
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Casual ist der 22.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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