Speisekarte von Steakschmiede

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023

Burger

unsere Riesenburger(im Restaurant, togo)

der saftige Klassiker

mit Wildsalat, Tomate, geschmolzenen Roten Zwiebeln und Käse

8,55 €

5,55 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit extra Bacon

9,55 €

6,55 €

mit extra Spiegelei

9,55 €

6,55 €

Mexikaner scharf mit Gelapino

9,95 €

6,95 €

Orientalische Burger

mit Mozzarella und Cherrytomatensauce

9,95 €

6,95 €

mit Hähnchenbrust

9,55 €

6,55 €

Italienischer Burger

mit getrockneten Tomaten, Wildsalat und Oliven

9,95 €

6,95 €

Hähnchen Avocado Burger

9,95 €

7,95 €

Monster Burger

Doppelburger mit doppelt Käse, doppelt Bacon und einem Spiegelei

15,55 €

12,55 €

unser Klassikburger mit extra Mango

9,85 €

7,85 €

Vegan / Vegetarisch Beyond Burger

10,95 €

7,95 €

vegan

Vegan / Vegetarisch Beyond Burger

mit Avocado

12,95 €

9,95 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan / Vegetarisch Beyond Burger

mit Mango

12,95 €

9,95 €

vegan

Vegan / Grillgemüse Burger

10,95 €

7,95 €

vegan

Premium Black Angus Burger

ausschließlich Argentinisches Black Angus Fleisch Getreidegefüttert

Blackangusdoppelburger vom Grill

mit Käse, Tomate und Salat dazu gibt es Champignonrahmsauce und Süßkartoffelpommes

17,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Vorspeisen

Salate Vorspeise

Salate Hauptgerichte

Burger des Monats Dezember und Januar „beschwipste Weihnacht“

Rindfleisch – Doppelburger mit Wildsalat, Cherrytomate, Gewürzgurke, das Brot wird mit Gorgonzola und einer Feigen – Honig – Rotwein Pasta überbaken

16,50 €

Steaks

Wie hätten Sie ihr Steak gern

USA Creekstone Premium

Filetsteak

42,00 € 200 g

63,00 € 300 g

Kobe Filet A5

Wagyu

Fisch vom Grill

drei 6/12er Riesen Gambas am Spieß

mit grüner Pfeffersauce und einer Ofenkartoffel

32,55 € jede weitere Gamba

8,55 €

Beilagen

Gemüse

Saucen und Butter

Dips

Spezialitäten und Angebote

Dessert

Menü 1

99,22 €

1. Gang Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum oder frisches Rinds Carpaccio auf Ruccula Salat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan

2. Gang 3 mal 800 g Black Angus Filet Chateau Briand mit Sauce Bearnaise, Kräuterbutter, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, Grillgemüse, Pommes, Süßkartoffelpommes

3. Gang Schoko – Soufle mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

Menü 2

159,00 €

1. Gang ein Glas Scavi & Ray Prosecco

2. Gang Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum oder frisches Rinds Carpaccio auf Ruccula Salat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan

3. Gang 800 g Kobe Filet A5 Chateau Briand. 800 g Creekstone Filet Chateau Briand. 800 g Black Angus Filet Chateau Briand Dazu gibt es Süßkartoffelpüree mit frischen Trüffel, Grillgemüse, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, gegrillter grüner Spargel, Sauce Bea

4. Gang Creme Brulee

Ausser – Haus - Angebote

Tomahawk Dry Age 1,1 kg inkl. Knochen ca. 300 g Dazu gibt es Grillgemüse, Bohnen im Speckmantel, Pommes, Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter und eine Flasche Wein

110,00 €

unser Chateaubriand für 2 Personen

500 g bestes Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Kräuterbutter, gegrilltem frischen Gemüse, frische Prinzessbohnen im Speckmantel in Butter gebraten, Pommes, Süßkartoffelpommes Komplettpreis

83,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakschmiede ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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