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Motzstr. 28
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Speisekarte von More

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2024
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Kartoffelsuppe,
gebackene Weißwurst, Schnittlauch
3,50 €
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Feldsalat,
gebratene Hähnchenbrust, Leinsamen
3,50 €
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Entenleberterrine,
Kartoffelcreme, Gewürzapfel
3,50 €
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Marinierter Landschinken,
Kopfsalat, eingelegte Zwiebeln
3,50 €
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Rinderragout,
Kartoffelkuchen, Kohlrabi
6,50 €
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Knuspriger Schweinebauch,
Kartoffelpüree, Senfsauce
6,50 €
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Gebratener Zander,
Bandnudeln, Linsen, Dill
6,50 €
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Röstbrot,
Champignons, Zwiebeln, Spiegelei
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosenkohlmousse,
marinierte Schwarzwurzel, Kartoffelchips
5,50 €
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Überbackene Spinatröllchen,
geriebene Tomaten, Mandeln
5,50 €
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Ziegenkäsepraline,
Sektbirne, Preiselbeeren
5,50 €

vegan vegan

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Warmer Croissant-Auflauf,
Clementine, weiße Schokolade
3,50 €
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Gerollter Nuss-Nougat-Crêpe,
Milchreis, Zwetschge
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratapfel,
gebrannte Vanillecreme, Zimtsauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatenschaumsüppchen
mit Basilikum und Chiliöl
6,50 €
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Kürbissuppe
mit Kürbiskernöl und geröstesten Pinienkernen
6,50 €
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Geröstete Wiesenchampignons
in einer Honig-Balsamico-Glace mit Rucola und Grana Padano
9,50 €
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Mariniertes Rinderfilet- Carpaccio
mit gehackten Oliven, getrockneten Tomaten, Olivenöl und Grana Padano
14,50 €
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Königsberger Klopse in Kapernsauce
mit Petersilienkartoffeln und Rote Bete
13,50 €
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Roastbeefteller
mit Röstkartoffeln und Remouladen Sauce
15,50 €
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Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Kartoffel- und Gurkensalat
17,50 €
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Rinderroulade
mit Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelpüree
18,50 €
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Maispoularde
mit Chorizo gespickt, Rosmarin-Kartoffeln, saisonalem Gemüse und Portweinsauce
15,50 €
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Pasta
mit Rinderfiletstreifen, Pilzen und Rosmarin-Pfefferrahm
16,50 €
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Rinderfilet
18,50 € 180g
22,50 € 250g
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Hähnchenbrust
180g
8,50 €
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Beilagen - Pommes Frites
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin oder Kartoffelpüree
3,00 €
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Pfeffersauce
Portweinsauce, Gorgonzolasauce oder Kräuterbutter
1,50 €
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Gemüse
Spinat, Grilltomate, Schmorzwiebeln oder Salat
3,00 €
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Riesengarnelen 1 Stück
2,00 €
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Caesarsalat
mit Grana Padano, Speck und Croutons
9,00 €
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Marinierte Hähnchenbruststreifen
11,50 €
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13,50 €
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Gegrillte, marinierte Rinderfiletstreifen
auf Feld-Mix-Salat mit Kartoffel-Speck-Dressing
15,50 €
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Alle Salate auch als Vorspeise
7,50 €
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Pasta
mit Spinat, Gorgonzolasauce und gerösteten Pinienkernen
13,50 €
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Pasta
mit Garnelen und scharfer Tomatensauce
14,50 €
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Pasta
mit Rinderfiletstreifen, Pilzen und Rosmarin-Pfefferrahm
16,50 €
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Crème brûlée
6,50 €
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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit Rotweineis und Vanillestreuseln
8,00 €
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Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Apfelkompott, Mandeln und Vanilleeis
8,50 €
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Hausgemachtes Eis
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von More ist der 12.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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