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Le Cellier

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Mainzer Str. 20
10247 Berlin

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Speisekarte von Le Cellier

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2022
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Vorspeisen

Kürbissuppe
Kürbis | geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl
6,50 €
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Linsen-Kokos-Suppe (vegan & glutenfrei
Gelbe Linsen |Kokosmilch | Wurzelgemüse | Currypaste
5,50 €

vegan vegan

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Miesmuscheln
Weißwein | Butter | Sellerie | Karotten | Lauch
11,90 €
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Salat “Chèvre Chaud“
Gemischter Blattsalat | gratinierter Ziegenkäse | Honig |Walnüsse | Hausdressing & Baguette
10,90 €
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Assiette de Charcuterie
verschiedene Wurst-Spezialitäten | Zwiebelconfit | Baguette
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Königsberger Klopse
Rind & Schweinehackfleisch | Sardellen | Kapern | Sahne | Gewürze |Senf dazu Kartoffelpüree „Maison“ & Rote Beete Salat Kartoffeln | Butter | Sahne | Muskat | rote Beete |Zwiebeln | Kümmel
14,50 €
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Boeuf Bourguignon
Rind | Schalotten | Champignons |Rotweinsauce dazu Weißwein Birne & Semmelknödel Weißwein | Zwiebeln | Butter | Birne | Eier | Mehl | Milch | Gewürze | Zucker
18,90 €
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Coq au Vin von der Maispoularde
Maishühnchen | Schalotten | Champignons |Rotweinsauce dazu Beilagensalat & Rosmarinkartoffeln Gemischter Salat | Kartoffeln| Kräuter
17,50 €
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Confierte Entenkeule
Ente | Zwiebel |Öl | Gewürze Dazu Apfelrotkohl & Klöße mit Butterbrösel Kartoffeln | Salz | Butter | Brot | Rotkohl | Apfel |Gewürze
18,90 €
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Ochsenbäckchen in Portwein
Ochsenbacke | Portweinsauce | Gewürze Dazu Marktgemüse & Chorizo – Kartoffelpüree Karotten | Sellerie| Champignon | Gewürze | Butter | Kartoffeln | Chorizo| Milch | Gewürze
19,80 €
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Käsespätzle (handgeschabt & veggie )
& Beilagensalat Eierspätzle | gereifter Bergkäse | Zwiebeln | gemischter Salat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Kartoffelpüree „Maison“
Kartoffeln | Butter | Sahne | Muskat
4,00 €
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Selbst gemachte Semmelknödel (veggie)
Brot | Eier | Milch | Gewürze
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Klöße
Kartoffeln | Salz
4,00 €
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Handgeschabte Spätzle (veggie)
Eier | Mehl | Milch | Gewürze | Butter
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosmarinkartoffeln
Französische Grenaille Kartoffeln | Rosmarin | Olivenöl | Meersalzflakes
4,00 €
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Gemüse

Marktgemüse
Karotten | Sellerie | Champignon
4,00 €

vegan vegan

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Ratatouille (vegan & glutenfrei
Aubergine | Zucchini | Paprika | Tomatensugo | Kräuter | Zwiebeln | Knoblauch
4,00 €

vegan vegan

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Beilagen Salat (vegan & glutenfrei
Blattsalat | Tomate | Gurke | Hausdressing
3,90 €

vegan vegan

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Apfelrotkohl (veggi )
Rotkohl | Apfel | Cranberry | Gewürze | Zucker
4,00 €
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Dessert

Assiette de Fromages
Verschiedene Käsespezialitäten (z.B. Morbier, Comté, Bleu d’Auvergne, Crotin de Chevrè, Brie, Camembert) | Feigensenf | Zwiebelconfit | Baguette
14,50 €
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Assiette de Charcuterie & Fromages
verschiedene Wurst-Spezialitäten | Verschiedene Käsespezialitäten (z.B. Morbier, Comté, Bleu d’Auvergne, Crotin de Chevrè, Brie, Camembert) | Feigensenf | Zwiebelconfit | Baguette
15,50 €
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Fondant Chocolat & zweierlei Kompott
Schokolade | Mehl | Butter | Zucker | Sternanis | Kirschen | Apfel | Zimt
7,90 €
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Crème Brûlée
Eigelb |Sahne | Zucker | Vanille| Milch
6,50 €
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Frühstück

mit Meersalzbutter, Tomatenbutter & Brotkorb
„Fromage“
(Käseauswahl aus der Frischetheke| Feigen-Chutney| Zwiebelconfit)
14,50 €
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„Charcuterie“
(Wurstauswahl aus der Frischtheke |Zwiebelconfit)
12,50 €
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„Cellier“
(Charcuterie & Fromage)
15,50 €
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Eierspeisen (Sonntags)

Eier „Benedict“ 2 pochierte Bio Eier, Zwiebelschmelze, Brot & selbst gemachte Sauce Hollandaise wahlweise mit:
Parmaschinken
10,90 €
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Haus gebeizter Lachs
10,90 €
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Räucherlachs
10,90 €
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10,90 €
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2 Bio-Spiegeleier | Brot | Butter |Salat
6,00 €
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Rührei (3 Bioeier) | Brot | Butter |Salat
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit:
Wurzelspeck (Speckdealer)
2,80 €
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wahlweise mit:
Hofkäse, Ziegenkäse je
1,80 €
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wahlweise mit:
Bacon, Tomaten je
1,50 €
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wahlweise mit:
Champignons
1,20 €
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wahlweise mit:
Kräuter
1,00 €
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Süsses

Pancakes |Blaubeeren | Sirup
6,80 €
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Extras

Pesto
1,80 €
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Oliventapenade
1,80 €
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Sauce Hollandaise (selbst gemacht)
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomaten-/Meersalzbutter
0,80 €
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Marmelade
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wachsweiches Bio-Ei
1,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Pochiertes Bio-Ei
2,00 €
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Croissant
1,50 €
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Pain au Chocolat
1,80 €
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Brotkorb
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Cellier ist der 01.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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