Brot mit aufgeschlagener Butter und Gartenkräutern
115,00€
Menü | 5 Gänge
130,00€
6 Gänge
140,00€
7 Gänge
1. Gang
Kohlrabi Erbse, Tomate
2. Gang
Paprika Jalapeño, Kapern
3. Gang
Zwiebel Schwarzer Knoblauch, Liebstöckel
4. Gang
Spitzkohl Koshihikari Reis, Krause Glucke
5. Gang
Sellerie Macadamia, Yuzu
6. Gang
Morchel Kartoffel, Trüffel
7. Gang
Quitte Tonkabohne, Weisse Schokolade
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Klassiker:
Onseneigelb mit Algenkaviar
Croutons, Schmand & Schnittlauch
22,00€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Misogurke mit Algenkaviar
Kartoffelcroutons, Soja & Schnittlauch
22,00€
vegan
Schmeckt mir!
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Parmesanknödel
33,00€
Schmeckt mir!
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Spargel
Piemonteser Haselnuss, Amalfi Zitrone
30,00€
vegan
Schmeckt mir!
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Zwetschge
Shiso, Kokos
23,00€
vegan
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cookies Cream ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.