Speisekarte von Restaurant Chelany

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024

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Suppen Gegrillte Vorspeisen Salate Pakora Vegane Gerichte Tofugerichte Tandoori-Grillspezialitäten Gemüsegerichte Hähnchengerichte Entengerichte Lammgerichte Fischgerichte Scampi Thalis Platten Biryani Paneer Indischer Reis Brot Naan Extras Dessert

Suppen

Dal Shorba

rote Linsensuppe nach pakistanischer Art

4,90 €

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Sabzi Shorba

gemischte Gemüsesuppe

4,90 €

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Mulligatawney Shorba

Currysuppe mit Hühnerfleisch

5,50 €

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Garam Shorba

Sauer-Scharf-Suppe mit einer Zutat nach Wahl

6,50 €

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Fischsuppe

5,90 €

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Scampisuppe

6,90 €

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Gegrillte Vorspeisen

Lahori Kebab (3 Stück)

gegrilltes Lammhackfleisch

8,90 €

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Tandoori Chicken

gegrillte Hähnchenschenkel

8,50 €

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Salate

Kachumber Salat

gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Murgh Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet

8,80 €

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Cheese Salat

gemischter Salat mit Paprika und Käse

7,80 €

vegetarisch

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Fischsalat

gemischter Salat mit Meeresfrüchten

7,80 €

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Pakora

Alle Gerichte werden in Kichererbsenmehl-Teig frittiert.

Samosas (2 Stück)

gefüllte Gemüseteigtaschen mit Käse, Rosinen, Mandeln und grünen Erbsen

5,50 €

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Samosa Chaat (2 Stück)

gefüllte Gemüseteigtaschen mit Kichererbsen, Zwiebeln und verschiedenen Saucen

6,50 €

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Hausgemachter Paneer Pakoras

Rahmkäse

5,50 €

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Gobi Pakoras

Blumenkohl

5,30 €

vegetarisch

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Onion Bhaji

Zwiebelringe

4,90 €

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Bengan Pakoras

Aubergine

4,90 €

vegetarisch

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Chicken Pakoras

paniertes Hühnerfilet

5,90 €

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Machli Pakoras

Fisch

5,90 €

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Shrimps Pakoras

Shrimps

5,90 €

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Tangri Kebab

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Rahmkäse, Joghurt, Senföl und verschiedenen Gewürzen

8,90 €

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Gemischter Pakora-Teller

Zusammenstellung aus allen Vorspeisen

12,30 €

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Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Chelany Korma

verschiedene Gemüsesorten mit Kokosmilch, Cashewkernen, Mandeln und Rosinen in einer Spinatsauce

13,50 €

vegan

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Mix Sabji

Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse

10,50 €

vegan

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Dal Tarka

Verschiedene Linsen, gebraten, mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

10,50 €

vegan

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Aloo Ghobi Masala

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten

11,30 €

vegan

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Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

13,50 €

vegan

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Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

11,50 €

vegan

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Aloo Baingan

Kartoffeln mit Aubergine, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

12,90 €

vegan

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Dal Palak

Linsen mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

11,50 €

vegan

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Tofugerichte

Tofu Mattar

Tofu-Erbsen-Curry mit verschiedenen Gewürzen

10,50 €

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Palak Tofu

Tofu mit Spinat in verschiedenen Gewürzen und gebratenen Zwiebeln und Tomaten

11,50 €

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Tofu Curry

Tofu in Currysauce nach pakistanischer Art

11,50 €

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Tofu Jhalfrezi (scharf)

Tofu in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

11,90 €

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Tofu Sabzi

Tofu mit frischem Gemüse in Currysauce

11,90 €

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Tofu Chili (scharf)

Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

11,90 €

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Tandoori-Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Paneer Tikka

mit in Joghurt mariniertem hausgemachtem Rahmkäse und Gewürzen gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

14,50 €

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Tandoori Chicken

im Ofen gebackene Hähnchenkeule mit speziellen Gewürzen mariniert und in Joghurt eingelegt

14,50 €

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Chicken Tikka

Hähnchenfilet, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

14,50 €

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Chicken Malai Tikka

Hähnchenfilet mariniert mit Cashewpaste, im Tonofen zubereitet

14,90 €

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Achari Murgh Tikka

Hähnchenfilet mariniert mit spezieller Achari-Gewürzmischung und Joghurt

14,90 €

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Gemischter, Tandoori Teller

Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten

16,90 €

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Lamm Tikka

zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen

15,90 €

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Sheekh Kebab Tikka

gegrilltes Hackfleisch vom Lamm, mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika

15,90 €

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Batakh Tikka

Entenbrustfilet, gegrillt mit Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung

15,90 €

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Fisch Tikka

Rotbarschfilet gegrillt in regionaler Gewürzmischung, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

15,90 €

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Scampi Tikka

Großgarnelen gegrillt in regionaler Gewürzmischung, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

16,90 €

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Gemüsegerichte

Sabji

Gemüsecurry aus frischem Gemüse und Rahmkäse

10,90 €

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Sabji Vindaloo (scharf)

verschiedenes Gemüse mit gebackenen Kartoffeln

11,50 €

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Sabji Makhani

verschiedenes Gemüse in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

11,90 €

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Channa Masala

Kichererbsen mit regionalen Gewürzen und Currysauce

10,50 €

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Shahi Kofta

Röllchen aus Kartoffeln und Rahmkäse, dazu verschiedene Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesauce gekocht

11,50 €

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Bhindi Masala

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Ingwer und Käse

13,50 €

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Dal Makhani

verschiedene Linsen in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

10,90 €

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Punjabi Bengan

Auberginen in Sahnesauce mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen gefüllt

12,50 €

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysauce nach pakistanischer Art

11,50 €

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Chicken Korma

Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

12,90 €

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Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce

11,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

regionale Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln

12,90 €

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Chicken Sabzi

Hühnerfilet in Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten

11,90 €

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Chicken Madras

Hühnerfiletstücke in einer nach Madras Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

12,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfilet in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

11,90 €

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Chicken Dahiwala

gegrilltes Hühnerfleisch in Ingwer-Knoblauchpaste, mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

13,90 €

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Chicken Jhalfrezi (scharf)

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

12,50 €

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Chicken Chili (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

13,50 €

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Green Chicken Hähnchenfilet in einer cremigen Minzsauce

Hähnchenfilet in einer cremigen Minzsauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Ingwer, Pistazien und Knoblauchpaste

13,90 €

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Butter Chicken

in Butter gegrilltes Hähnchenfilet mit Mandeln und Cashewkernen in einer milden Tomatensauce

12,90 €

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Chicken Brokkoli

Hähnchenfilet mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce

12,50 €

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Chicken Tikka Masala

gewürzte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika und zahlreichen Gewürzen

12,50 €

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Entengerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Batak Curry

Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen mit Currysauce

12,90 €

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Batak Madras

Entenbrustfilet in einer nach Madras Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

14,50 €

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Batak Vindaloo (scharf)

Entenfleisch nach pakistanischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry

13,90 €

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Batak Sabzi

Entenfleischstücke mit verschiedenem Gemüse mit zahlreichen regionalen Gewürzen

12,90 €

Schmeckt mir!

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Batak Chili (scharf)

Entenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

13,90 €

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Batak Brokkoli

Entenfleischstücke mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce

13,90 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce nach pakistanischer Art zubereitet

12,50 €

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Lamm Brokkoli

Lammfleisch mit Broccoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce

12,90 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

pakistanische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln

13,90 €

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Lamm Saagwala

Lammfleisch in Spinat nach pakistanischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch

12,90 €

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Lamm Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen, in zahlreichen regionalen Gewürzen

12,90 €

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Lamm Jhalfrezi (scharf)

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

13,50 €

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Lamm Dahiwala

Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, mit verschiedenen Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce

13,50 €

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Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in Currysauce

14,90 €

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Lamm Madras

Lammfleisch in einer nach Madras Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

12,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen mit Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

14,50 €

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Lamm Tinda

gegrilltes Lammfleisch mariniert mit pakistanischem Kürbisgemüse in Joghurtsauce, dazu Zucchini, Paprika und Ingwer

14,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Maschli Curry

Rotbarschfilet nach pakistanischer Art in Currysauce.

12,90 €

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Maschli Vindaloo (scharf)

Rotbarschfilet mit gebackenen Kartoffeln

13,50 €

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Maschli Masala (scharf)

Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt nach regionaler Art

13,90 €

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Fisch Makhni (süß)

Rotbarschfiletstücke mit Gewürzen und Mandeln in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

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Scampi

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Jhinga Curry

Scampi nach pakistanischer Art in Currysauce

13,90 €

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Jhinga Madras

Scampi in einer nach Madras Art gewürzten cremigen Kokos-Currysauce

14,50 €

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Jhinga Vindaloo (scharf)

Scampi mit gebackenen Kartoffeln

14,90 €

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Jhinga Masala

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und feinen pakistanischen Gewürzen

15,90 €

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Jhinga Makhni (süß)

Scampi mit Gewürzen und Mandeln in Butter-Tomaten-Sahnesauce

15,90 €

Schmeckt mir!

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Jhinga Dahiwala

in Ingwer-Knoblauchpaste eingelegte Scampi mit Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce

15,90 €

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Thalis

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Brot und Salat serviert.

Chelany Thali

mit Palak Paneer, Dal Makhani und Shahi Kofta in einer speziellen Gewürzmischung

16,50 €

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Punjabi Thali (scharf)

mit Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi

17,90 €

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Shahi Thali A

mit Lamm Korma, Butter Chicken und Sabzi Gemüsecurry

17,90 €

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Lahori Thali (mittelscharf)

mit Shahi Kofta, Murgh Makhani und Lamm Vindaloo

17,90 €

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Vegan-Thali

mit Dal Tarka, Sabzi und Bhindi Masala

15,90 €

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Platten

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis, Salat und Brot serviert.

Chelany-Platte (2 Personen)

• Chai-Tee• Linsensuppe• Sabzi Masala• Punjabi Bengan• Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)• Dessert

35,90 €

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Shahi-Platte

• Mangosekt• Zwiebelstreifen• Lamm Korma• Butter Chicken• Sabzi Gemüsecurry• Dessert

40,90 €

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Lahori-Platte

• Mango Lassi• gemischter Vorspeisenteller• Chicken Chili (scharf)• Lamm Korma• Gemischter Grillteller• Dessert

40,90 €

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Punjabi Thali (scharf)

• Ananas-Kokos-Sekt• Lamm Curry• Chicken Vindaloo• Paneer Jhalfrezi

40,90 €

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Biryani

Chelany Biryani

Basmatireis, gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen, Gewürzen und Käse

12,90 €

Schmeckt mir!

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Chicken Biryani

zartes, gedünstetes Hühnerfilet, mit gebratenem Basmatireis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

13,90 €

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Mutton Biryani

zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

14,90 €

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Scampi Biryani H, 5

Scampi, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

15,90 €

Schmeckt mir!

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Mixed Biryani

gebratener Basmatireis, gemischt mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

15,90 €

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Paneer

Alle Gerichte werden mit indischem Rahmkäse zubereitet.

Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat, in verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

11,90 €

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Paneer Shahi

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in Tomatensauce

12,90 €

Schmeckt mir!

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Paneer Jhalfrezi (scharf)

Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

11,90 €

Schmeckt mir!

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Paneer Chili (scharf)

Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

11,90 €

Schmeckt mir!

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Mattar Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in milder Sauce

11,90 €

Schmeckt mir!

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Sabzi Korma

verschiedenes Gemüse mit Früchten, Mandeln und Käse in Sahnesauce

11,90 €

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Mango Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Mangostücken und Mandeln in Curry-Sahnesauce

12,90 €

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Indischer Reis

Jeera Pulao

mit Kreuzkümmel

2,90 €

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Peas Pulao

mit grünen Erbsen

3,30 €

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Mushroom Pulao

mit Champignons

3,50 €

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Veggie Pulao

mit verschiedenem Gemüse

3,50 €

vegetarisch

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Kashmiri Pulao

mit Früchten

3,90 €

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Brot

Tandoori Roti

Vollkornbrot

2,90 €

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Butter Roti

Vollkornbrot mit Butter

3,30 €

vegetarisch

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Laccha Paratha

leicht gebuttertes Vollkornbrot

4,50 €

vegetarisch

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Aloo Paratha (leicht scharf)

Kartoffelbrot mit Koriander, Zwiebeln und grünem Chili

4,50 €

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Cheese Paratha

leicht gebuttertes Vollkornbrot mit Käse gefüllt

4,90 €

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Naan

Plane Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

2,90 €

vegan

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Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

3,90 €

vegetarisch

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Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

vegan

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Chili Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch und Chili

3,90 €

vegan

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Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse

4,50 €

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Peshwari Naan

Fladenbrot mit Käse, Mandeln und Rosinen

4,50 €

vegetarisch

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Extras

Pommes frites

4,90 €

vegan

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Plane Basmatireis

2,50 €

vegan

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Raita

speziell gewürzter Joghurt

2,90 €

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Mixed Pickles

eingelegte Früchte

2,90 €

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Mango Chutney

Mango mit Gewürzen und Zucker

2,90 €

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Dessert

Gulab Jamun (3 Stück)

Käsebällchen mit Zucker

3,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Chelany ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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