Speisekarte von Aida Ristorante
Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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Antipasti
Mozzarella Caprese
Feiner Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
13,50
€
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Caponata alla Siciliana
süß sauer Aubergine mit Rosinen, Pinienkernen und Sellerie
14,50
€
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Antipasto Misto
Variation von kleinen italienischen Köstlichkeiten
18,00
€
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Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
15,00
€
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Vitello Tonnato
Feine Scheiben vom rosa pochiertem Kalbfleisch in Thunfisch-Kaperncrème
15,50
€
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Carpaccio di Manzo
Rinderfilet in zarte Scheiben geschnitten mit frischen Champignons und gehobeltem Parmesankäse
15,50
€
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Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat in Olivenöl-Zitronensauce
18,50
€
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Zuppe
Minestrone
Klassische hausgemachte italienische Gemüsesuppe
8,00
€
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Crema di Pomodoro
fruchtige Crème von biologisch angebauten Tomaten
7,00
€
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Zuppa di Pesce
verschiedene Edelfischfilets zubereitet in einer leichten Bouillon mit Gemüsestreifen und vielen Kräutern
15,00
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Insalata
Insalata Mista
gemischte Salatvariationen der Saison
9,50
€
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Insalata Mista con Scampi
gemischte Salatvariationen mit gebratenen Scampis
21,00
€
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Insalata Mista con Pecorino
gemischte Salatvariationen mit Schafskäse und schwarzen Oliven
15,50
€
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Insalata di Fegato
gemischte Salatvariationen mit Kalbsleber
16,50
€
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Insalata „Aida“
gemischte Salatvariationen mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons
18,50
€
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Insalata Mista con Salmone
gemischte Salatvariationen mit gegrilltem Lachsfilet
17,00
€
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Tagliata su Rucola
2 Scheiben vom gegrillten Rinderfilet auf Rucolasalat, mit Cherrytomaten und Parmesanraspeln
21,00
€
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Pizza al Mattone – aus dem Steinofen
Focaccia
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
8,00
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Bruschetta
2 gegrillte Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln und Basilikum
7,00
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Margherita
Auf der Basis von Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,50
€
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Napoli
Frische Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
12,50
€
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Vegetariana
mit Tomaten, Mozzarella und gegrilltes Gemüse
14,00
€
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Aida
mit Tomaten, Mozzarella, Broccoli und Gorgonzola
16,00
€
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Mista
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons und Pepperoni
15,00
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Calabrese
mit Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Rucola und Cherrytomaten
16,00
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Tonno
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
15,50
€
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Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
16,00
€
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Salmone e Spinaci
mit Tomaten, Mozzarella, Lachs und Spinat
17,50
€
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Pescatore
mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
21,00
€
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Scampi
mit Tomaten, Mozzarella, Großgarnelen, Rucola und Knoblauch
18,00
€
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Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Peperoncini und Knoblauch in Extra Vergine Olivenöl verfeinert
13,00
€
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit originalen italienischem Speck, Ei und Parmesankäse
15,00
€
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Spaghetti all´ Amatriciana
Spaghetti mit italienischem Speck, Tomaten und Zwiebeln
15,00
€
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Penne all´Arrabbiata
Unsere pikanten Hohlnudeln mit Oliven, Peperoncini und Knoblauch
15,00
€
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Penne Vegetariana
Hohlnudeln mit Gemüse aus der Region, in einer leichten Tomatensauce
16,00
€
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Fettuccine all Pollo
Hausgemachte Bandnudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse in Weißwein-Butter-Sauce
18,50
€
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Gnocchi alla Caprese
Kartoffelnudeln mit Cherrytomaten, Mozzarella und Rucola
17,00
€
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Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleisch- und Bechamelsauce, mit Mozarella überbacken
16,50
€
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Penne al Curry
Hohlnudeln mit Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons und Gemüse in leichter Currysauce
16,50
€
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Fettuccine con Salmone e Zucchine
hausgemachte Bandnudeln mit Lachswürfeln und Zucchini in feiner Hummersauce
18,50
€
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Spaghetti „Aida“
Spaghetti nach Art des Hauses, mit Rindfleischspitzen und Mischpilzen in Crèmesauce
19,00
€
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Spaghetti Neri alla Marinara
Hausgemachte schwarze Spaghetti aus Tintenfischextrakt, mit Großgarnelen und Meeresfrüchten in Tomatensauce
21,00
€
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Spaghetti con Scampi
Spaghetti mit 3 Großgarnelen, Cherrytomaten und Knoblauch
21,00
€
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Linguine alla Vongole
Flache Spaghetti mit Venusmuscheln, Kräutern, Knoblauch in einer Weißweinsauce
21,00
€
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Fettuccine al Pesce
Hausgemachte Bandnudeln mit Edelfischfilets und Basilikum in Tomatencrèmesauce
21,00
€
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Carne di Vitello – vom Kalb
Zu allen Kalbfleischgerichten servieren wir frisches Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln.
Fegato di Vitello al Burro e Salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei in der Pfanne gebraten
26,00
€
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Medaglioni di Vitello alla Siciliana
Kalbsmedaillons mit Paprika, Auberginen und Zucchini in pikanter Tomatensauce
28,50
€
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Fegato di Vitello al Balsamico
Geschnetzelte Kalbsleber mit Scharlotten und Senfkörnern in Balsamicosauce
27,00
€
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Medaglioni di Vitello al Limone
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
28,00
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Butter-Weißweinsauce
29,00
€
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Medaglioni di Vitello „Aida“
Kalbsmedaillons mit gebratenen Austernpilzen in Knoblauch-Kräutersauce
29,00
€
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Medaglioni al Gorgonzola
Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce
29,00
€
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Carne di Pollo – vom Huhn
Zu allen Hähnchengerichten servieren wir frisches Tagesgemüse und Kartoffeln.
Petti di Pollo alla Diavolo
Maispoulardenbrust geschnetzelt, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch (pikant)
26,00
€
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Petti di Pollo alla Senapa
Tranchierte Maispoulardenbrust auf Pommery-Senfsauce
27,00
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Carne di Manzo – vom Rind
Zu allen Hähnchengerichten servieren wir frisches Tagesgemüse und Kartoffeln.
Costata di Manzo alla Griglia – 200g
Argentinisches Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter
36,00
€
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Bocconcini di Manzo alla Pizzaiola – 200g
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Kapern, Oliven und Schafskäse in Tomatensauce, dazu Spaghetti
38,00
€
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Filetto alla Griglia – 200g
Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit Kräuterbutter
38,50
€
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Filetto ai Funghi di Bosco – 200g
Argentinisches Rinderfilet mit gemischten Waldpilzen in Crèmesauce
39,50
€
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Filetto al Pepe verde – 200g
Argentinisches Rinderfilet in grüner Pfeffer-Crèmesauce
39,00
€
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Filetto alla Senapa – 200g
Argentinisches Rinderfilet in Pommery Senfsauce
39,00
€
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Filetto ai Porcini – 200g
Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen in Rotweinsauce
40,00
€
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Filetto „Aida“ – 200g
Argentinisches Rinderfilet mit Parmaschinken und Gorgonzola auf Rotweinspiegel
41,00
€
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Pesce – Fisch
Zu allen Fischgerichten servieren wir Salzkartoffeln und frisches Tagesgemüse.
Filetto di Salmone alla Griglia
Frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill
28,50
€
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Filetto di Salmone alla Genovese
Frisches norwegisches Lachsfilet in Pestosauce
28,50
€
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Filetto di Salmone alla Senape
frisches norwegisches Lachsfilet mit Pommery Senfsauce
29,00
€
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Filetto di Salmone all vino bianco
frisches norwegisches Lachsfilet in Weißwein-Kräuter-Sauce
29,00
€
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Havel-Zander alla Limone
Zanderfilet in Zitronenbutter
28,00
€
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Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
29,00
€
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Scampi alla Livornese
Großgarnelen mit Oliven und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
31,00
€
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Scampi „Aida“
Großgarnelen in Weißwein-Knoblauchsauce
31,00
€
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Scampi Al Forno
(pikant) Großgarnelen in Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern,mit Knoblauch Spaghetti
32,00
€
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Scampi al Pepe rosa
Großgarnelen in rosa Pfeffer-Hummersauce
32,00
€
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Dolce – Dessert
Gelato Misto
gemischte Eiscreme
6,00
€
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Tartufo
Italienische Eisspezialität mit Trüffeln
7,00
€
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Cassata alla Sicilian
Eisspezialität mit kandierten Früchten
7,00
€
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Zitronen Sorbet
Zitroneneis mit Prosecco
7,50
€
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Italienisches Tiramisu
Mascarpone geschlagen, mit Löffelbiskuits und kaltem Kaffee übergossen und Amaretto verfeinert
8,00
€
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Panna Cotta
schmackhaftes Sahnedessert mit Himbeersauce
8,00
€
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Krokant Parfait
Sahne mit Walnüssen und Zucker verfeinert
8,50
€
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Zabione
leichter Eierschaum mit Marsalawein und Vanilleeis
8,50
€
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7,50
€
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Schokoladen Soufflé
Heiße Feigen mit Vanilleeis und Pfeffer
8,50
€
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Crème brûlée
Karamellisierte Crème
8,50
€
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Trittico „Aida“
Dessert nach Art des Hauses
12,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aida Ristorante ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.