Trattoria La Scaletta

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Am Dengelberg 1
71726 Benningen


Speisekarte von Trattoria La Scaletta

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
Antipasto della casa
Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse marinierter Oliven und eingelegten Tomaten
9,50
Prosciutto e Melone
Luftgetrockneter Parmaschinken auf Melonenscheiben
8,50
Insalata Caprese
Tomaten mit Mozarella und Basilikumblätter
7,50
Antipasto Mediterraneo
Gebratene Paprika, Zucchini, Auberginen und Pilze auf Rucolabett
8,50
Insalata Mista
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Peperoni
5,50
Rucolasalat
mit Mozzarellakugeln, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
6,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Scaletta
großer Salatteller mit Thunfisch, Ei, Oliven, Schinken, Käse und Mais
9,50
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
6,00
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Pilze
6,80
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
6,80
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami
6,80
Pizza Capriciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken
8,50
Pizza al Cliente
Tomaten, Mozzarella, vier Zutaten Ihrer Wahl
9,10
Filetto di Tonno alla Siciliana
Thunfischfilet auf sizilianische Art auf Gemüsebett und Rucola-Salat
21,50
Gamberoni alla Griglia con Spaghetti Aglio e Olio
Riesengarnelen vom Grill auf Knoblauchspaghetti
19,90
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill mit Knoblauchkartoffel
22,50
Cozze al vino bianco
Muscheln mit Zwiebel und Weißwein dazu frische Kräuter (saisonal)
9,60
Cozze alla Diavolo
Muscheln mit Zwiebel und scharfer Tomatensauce, frische Kräuter (saisonal)
9,60
Parmiggiana, Cotoletta di Vitello
Paniertes kalbschnitzel mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken, dazu Spaghetti
16,50
Bistecca all Pizzaiola
Rumpsteak mit Tomaten, Kapern, Oliven9 und Sardellen an gebratenen Gnocchi
17,50
Costolette d´Agnello
Gegrillte Lammrippchen, auf Rosmarinkartoffel/gebratenes Gemüse
18,50
Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne mit Fleischfüllung und Mozzarella überbacken
8,50
Rigatoni al Forno
mit Schinken, Erbsen und Champignons mit Mozzarellakäse überbacken
8,50
Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomatensauce, Knoblauch, Origano sowie Mozzarella überbacken
8,00
Tagliatelle alla Scaletta
Hausgemachte Bandnudeln mit italienischem Gemüse, in hausgemachter Tomatensauce mit frischen verfeinerten Kräutern und einer Scheibe luftgetrocknetem Schinken dazu Parmesankäse
10,50
Orecchiette con Zucchini e Gamberetti
Hausgemachte Kurze Nudeln mit Shrimps und Zucchini in einer Tomatensahnesauce
11,50
Paccheri con Salsiccia
Hausgemachte Riesenrohrnudeln mit Frische Salsiccia in Piccante Tomatensauce
12,50
Tagliatelle mit Lachs & Rucola
Hausgemachte Breite Nudel mit Lachs & Rucola
13,50
Strozzapreti alla Norma con Pecorino
Strozzapreti mit gebratenen Melanzane in einer Polpa di Pomodoro Sauce serviert mit geriebenem Schafskäse
10,50
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Fleischsauce (Rind- und Schweinefleisch) dazu frischer Parmesan
7,50
Spaghetti al Pomodoro con Basilico
Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum
7,00
Spaghetti al Pesto
Spaghetti mit hausgemachter Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, Parmesan und Pinienkerne
8,00
4,00
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria La Scaletta ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.