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Juma´s Restaurant & Hotel

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In der Horst 13
26160 Bad Zwischenahn

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Speisekarte von Juma´s Restaurant & Hotel

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024
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MOZZARELLA
mit Parmaschinken in knuspriger Panade frittiert, auf Salat und Passionsfrucht – Dressing
11,90 €
Schmeckt mir!
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ANTIPASTITELLER
nach Art des Küchenchefs - lassen Sie sich überraschen!
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HUMUS
mit hausgemachtem Brot
5,90 €
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SCHAFSKÄSE
lauwarm mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl gebacken auf Salat, serviert mit Himbeerdressing
11,50 €
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BRUSCHETTA NACH JAMAS ART
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Parmesan, serviert auf Pizzabrot, verfeinert mit Oregano
11,50 €
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Haugemachte Suppen

8,60 €
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7,60 €
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Salate

GEMISCHTER SALAT
mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BAUERNSALAT
mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Schinken, Oliven und Honig-Senf-Dressing
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHSSALAT
mit Mixsalat warmen Lachs- streifen, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und feiner Vinargrette
16,90 €
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RUCOLA-SALAT
mit Rucola-Mixsalat, Hähnchenbruststreifen, Sonnenblumenkerne, Cranberries, Zwiebeln, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Honig-Senf-Dressing
14,90 €
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JUMA‘s SALAT
mit Mixsalat, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, fünf Garnelen und Honig-Senf-Dressing
17,90 €
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Fleischgerichte

RUMPSTEAK 220 gr.
Natur mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
25,90 €
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RUMPSTEAK 220 gr.
mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
28,90 €
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK 220 gr.
mit wörziger Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln
28,90 €
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FILETSTEAK CASANOVA 200 gr.
mit Gorgonzola, Trüffel, Amarena-Kirsch-Sauce, Gemüse und Rosmarinkartoffeln
36,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK Natur 200 gr.
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
33,90 €
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FILETSTEAK CHAMPIGNONS 200g
verfeinert mit wörziger Krāuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln
34,90 €
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SCHWEINEMEDAILLONS
überbacken, Mit Walnuss-Zwiebel-Birne, serviert mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Calvados Apfelsauce
19,90 €
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SCHWEINEMEDAILLONS
in Backpflaumensauce serviert, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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HÄHNCHENBRUST
überbacken mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Genova-Sauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Gnocchi, getrocknete Tomaten, Lauchzwiebeln, Parmesan. Rucolasalqt und Rucolasalat
18,90 €
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JUMA‘s SCHNITZEL
mit Parmesanpanade, Pommes Frites Rucola und Tomaten
14,90 €
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HAWAII SCHNITZEL
mit Ananas, Schinken überbacken dazu Pommes Frites, Currysauce und Beilagen Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAUERN SCHNITZEL
mit Bratkartoffeln, Champignon, Zwiebeln und Beilagen Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JÄGERSCHNITZEL
mit Bratkartoffeln, Jägersauce und Beilagen Salat
14,90 €
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Platte für 2 Personen
serviert wird Rumpsteak, Schweinefilet, Schnitzel und Hähnchenbrust, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemöse verfeinert mit Sesam, sowie zwei leckere Saucen zur Wahl
57,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Alle Nudelgerichte werden mit Parmesan verfeinert
SPAGHETTI AMATRICIANA
mit Speck und Zwiebeln in einer Tomatensauce
9,90 €
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SPAGHETTI AGLIO OLIO
mit Olivenöl, Oliven, Knoblauch, Peperoni und gegrillten Garnelen in einer Tomatensauce verfeinert
16,50 €
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TAGLIATELLE Hähnchen
mit Hähnchenbrust in einer Pestosahnesauce verfeinert
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE LACHS
in Weißweinsahnesauce
15,90 €
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TAGLIATELLE GORGONZOLA
mit knackigen Walnüssen und Birne, verfeinert mit Sahne
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE GEMÜSE
serviert mit gedünsetem Gemüse, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce
11,90 €
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PENNE HÄHNCHEN
mit gedönstetem Brokkoli, verfeinert mit leckerer Sahnesauce
14,90 €
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PENNE ARABIATA
mit frischem Knoblauch und Peperoni, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce
9,90 €
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Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarellakäse zubereitet
6,90 €
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7,90 €
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7,90 €
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PIZZA HAWAII
mit Schinken und Ananas
9,90 €
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PIZZA THUNFISCH
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90 €
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PIZZA VIERJAHRESZEITEN
mit Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
12,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA PARMASCHINKEN
Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse und frischen Tomaten
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA LACHS
mit Lachs, Kapern und Knoblauch
14,90 €
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PIZZA VEGGIE
mit Pilzen, Paprika, Artischocken und Oliven
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA RUCOLA
mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan
10,90 €
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PIZZA CHEF
mit Schinken, Spiegelei und Zwiebeln
11,90 €
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PIZZA VIERKĀSE
vegetarisch mit exquisitem Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse und Parmesan
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA RÄUCHERLACHS
mit frischen Tomaten, wörzigem Rucola und feinem Parmesan
15,90 €
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PIZZABROT
3,50 €
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Extras

Pfeffersauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Amarena-Kirsch-Sauce
3,50 €
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Calvados-Apfel-Sauce
3,50 €
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Backpflaumensauce
3,50 €
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Genova-Sauce
3,50 €
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Currysauce
3,50 €
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Jägersauce
3,50 €
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Orangensauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pro Garnele
3,50 €
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Pommes
3,90 €

vegan vegan

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3,90 €

vegan vegan

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Rosmarinkartoffeln
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse
3,90 €

vegan vegan

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Majo
0,50 €
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Ketchup
0,50 €
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Kräuterbutter
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA Extras

3,50 €
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3,50 €
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Parmaschinken
3,50 €
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Alle weiteren Beläge
1,50 €
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FISCHGERICHTE

ZANDER AUS DEM WILDFANG
mit Zitronen-Nussbutterschaum und Mandeln verfeinert, dazu leckere Stampfkartoffeln und gedönstetes Gemöse verfeinert mit Sesam
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHSFILET
mit saftigem Spargel und Parmesan überbacken, serviert mit Reis, gedönstetem Gemöse dazu Sesam, verfeinert mit exquisiter Orangensauce
20,90 €
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VEGETARISCH

REIS NACH THAI ART
Vegan Pikant Soslich pikant gewörzt mit frischer Mango und Ananas, dazu leckerer Basmatireis in Kokosmilch, verfeinert mit Sweet-Chili-Sauce
16,90 €

vegan vegan

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RISOTTO MILANESE
mit erlesenen Champignons und frischen Zwiebeln, verfeinert mit Parmesan und Safran
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GNOCCHI
in lecker wörziger Tomaten-Pesto-Sauce, verfeinert mit Parmesan
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

TIRAMISU NACH ART DES HAUSES
7,90 €
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SCHOKOMOUSSE
MIT MARSSAUCE
7,90 €
Schmeckt mir!
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JOGHORT NACH ART DES HAUSES
serviert mit knackigen Walnössen, Erdnössen, leckeren Cranberries und Honig
6,90 €
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Kugel Eis
verschiedene Sorten Vegetarisch
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Juma´s Restaurant & Hotel ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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