Juma´s Restaurant & Hotel

#PIZZA VIERJAHRESZEITEN

mit Schinken, Salami, Champignons und Artischocken

GEMISCHTER SALAT

mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing

#FILETSTEAK CASANOVA 200 gr.

mit Gorgonzola, Trüffel, Amarena-Kirsch-Sauce, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

MOZZARELLA

mit Parmaschinken in knuspriger Panade frittiert, auf Salat und Passionsfrucht – Dressing

ANTIPASTITELLER

nach Art des Küchenchefs - lassen Sie sich überraschen!

HUMUS

mit hausgemachtem Brot

SCHAFSKÄSE

lauwarm mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl gebacken auf Salat, serviert mit Himbeerdressing

#BRUSCHETTA NACH JAMAS ART

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Parmesan, serviert auf Pizzabrot, verfeinert mit Oregano

#FISCHSUPPE

HÜHNERSUPPE

GEMISCHTER SALAT

mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing

BAUERNSALAT

mit Tomaten, Gurken, #Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Schinken, Oliven und Honig-Senf-Dressing

LACHSSALAT

mit Mixsalat warmen #Lachs- streifen, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und feiner Vinargrette

RUCOLA-SALAT

mit Rucola-Mixsalat, Hähnchenbruststreifen, Sonnenblumenkerne, Cranberries, Zwiebeln, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Honig-Senf-Dressing

JUMA‘s SALAT

mit Mixsalat, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, fünf #Garnelen und Honig-Senf-Dressing

#RUMPSTEAK 220 gr.

Natur mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

#RUMPSTEAK 220 gr.

mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

#RUMPSTEAK 220 gr.

mit wörziger Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln

#FILETSTEAK CASANOVA 200 gr.

mit Gorgonzola, Trüffel, Amarena-Kirsch-Sauce, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

#FILETSTEAK Natur 200 gr.

mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

#FILETSTEAK CHAMPIGNONS 200g

verfeinert mit wörziger Krāuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln

SCHWEINEMEDAILLONS

überbacken, Mit Walnuss-Zwiebel-Birne, serviert mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Calvados Apfelsauce

SCHWEINEMEDAILLONS

in Backpflaumensauce serviert, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

HÄHNCHENBRUST

überbacken mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Genova-Sauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

HÄHNCHENBRUSTFILET

mit Gnocchi, getrocknete Tomaten, Lauchzwiebeln, Parmesan. Rucolasalqt und Rucolasalat

JUMA‘s #SCHNITZEL

mit Parmesanpanade, Pommes Frites Rucola und Tomaten

HAWAII #SCHNITZEL

mit Ananas, Schinken überbacken dazu Pommes Frites, Currysauce und Beilagen Salat

BAUERN #SCHNITZEL

mit #Bratkartoffeln, Champignon, Zwiebeln und Beilagen Salat

JÄGERSCHNITZEL

mit #Bratkartoffeln, Jägersauce und Beilagen Salat

Platte für 2 Personen

serviert wird #Rumpsteak, Schweinefilet, #Schnitzel und Hähnchenbrust, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemöse verfeinert mit Sesam, sowie zwei leckere Saucen zur Wahl

SPAGHETTI AMATRICIANA

mit Speck und Zwiebeln in einer Tomatensauce

SPAGHETTI AGLIO OLIO

mit Olivenöl, Oliven, Knoblauch, Peperoni und gegrillten #Garnelen in einer Tomatensauce verfeinert

TAGLIATELLE Hähnchen

mit Hähnchenbrust in einer Pestosahnesauce verfeinert

TAGLIATELLE #LACHS

in Weißweinsahnesauce

TAGLIATELLE GORGONZOLA

mit knackigen Walnüssen und Birne, verfeinert mit Sahne

PENNE GEMÜSE

serviert mit gedünsetem Gemüse, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce

PENNE HÄHNCHEN

mit gedönstetem Brokkoli, verfeinert mit leckerer Sahnesauce

PENNE ARABIATA

mit frischem Knoblauch und Peperoni, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce

#PIZZA MARGHERITA

#PIZZA SALAMI

#PIZZA SCHINKEN

#PIZZA HAWAII

mit Schinken und Ananas

#PIZZA #THUNFISCH

mit #THUNFISCH und Zwiebeln

#PIZZA VIERJAHRESZEITEN

mit Schinken, Salami, Champignons und Artischocken

#PIZZA PARMASCHINKEN

Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse und frischen Tomaten

#PIZZA #LACHS

mit #LACHS, Kapern und Knoblauch

#PIZZA VEGGIE

mit Pilzen, Paprika, Artischocken und Oliven

#PIZZA RUCOLA

mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan

#PIZZA CHEF

mit Schinken, Spiegelei und Zwiebeln

#PIZZA VIERKĀSE

#vegetarisch mit exquisitem Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse und Parmesan

#PIZZA RÄUCHERLACHS

mit frischen Tomaten, wörzigem Rucola und feinem Parmesan

PIZZABROT

Pfeffersauce

Amarena-Kirsch-Sauce

Calvados-Apfel-Sauce

Backpflaumensauce

Genova-Sauce

Currysauce

Jägersauce

Orangensauce

Pro Garnele

Pommes

#Bratkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

Gemüse

Majo

Ketchup

Kräuterbutter

#Lachs

#Thunfisch

Parmaschinken

Alle weiteren Beläge

#ZANDER AUS DEM WILDFANG

mit Zitronen-Nussbutterschaum und Mandeln verfeinert, dazu leckere Stampfkartoffeln und gedönstetes Gemöse verfeinert mit Sesam

LACHSFILET

mit saftigem Spargel und Parmesan überbacken, serviert mit Reis, gedönstetem Gemöse dazu Sesam, verfeinert mit exquisiter Orangensauce

REIS NACH THAI ART

#Vegan Pikant Soslich pikant gewörzt mit frischer Mango und Ananas, dazu leckerer Basmatireis in Kokosmilch, verfeinert mit Sweet-Chili-Sauce

#RISOTTO MILANESE

mit erlesenen Champignons und frischen Zwiebeln, verfeinert mit Parmesan und Safran

GNOCCHI

in lecker wörziger Tomaten-Pesto-Sauce, verfeinert mit Parmesan

TIRAMISU NACH ART DES HAUSES

SCHOKOMOUSSE

MIT MARSSAUCE

JOGHORT NACH ART DES HAUSES

serviert mit knackigen Walnössen, Erdnössen, leckeren Cranberries und Honig

Kugel Eis

verschiedene Sorten #Vegetarisch