Speisekarte von Dubrovnik
Zuletzt aktualisiert am 21.11.2022
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Vorspeisen
Oliven garniert
3,50
€
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Schafskäse
garniert mit eingelegter Paprika, Oliven, Ajvarsauce und Brot
6,00
€
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Panierter Schafskäse
mit Preiselbeeren und Brot
6,50
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Röstbrot
6,00
€
Schmeckt mir!
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5,50
€
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Gegrillte, frische Champignons
mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
7,50
€
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Zaziki mit Brot
3,50
€
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Suppen
Gulaschsuppe
mit Brot
4,00
€
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Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und Brot
4,00
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,50
€
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Salate
Tomatensalat
3,50
€
vegetarisch
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Kleiner gemischter Salat
3,50
€
vegetarisch
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Krautsalat
3,50
€
vegetarisch
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Putensalat
frisch und knackig aus dem sonnigen Süden, mit gegrillten Putenstreifen, Ei, Oliven und Peperoni, dazu Dressing und Brot
10,00
€
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Thunfischsalat
verschiedene Salatsorten mit Thunfisch, hartgekochtem Ei, Oliven und Peperoni, dazu Dressing und Brot
9,50
€
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Bauernsalat
Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Peperoni und hartgekochtem Ei, dazu Dressing und Brot
9,50
€
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Für den kleinen Gast
Rotkäppchen paniertes Schnitzel mit Pommes Frites c7,00
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Cevapcici
mit Pommes Frites
7,00
€
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König der Nudeln
Nudeln mit Tomatensauce
7,00
€
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Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayo
3,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Grillteller
Schnitzel, Schweinenacken, Cevapcici, Pljeskavica, Kotelett, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
15,50
€
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Gusarski-Spieß
Rumpsteak, Putenbrustfilet, Nacken, zwei Stücke Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
16,50
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Dalmatiner-Spieß
zwei Schweinefilets, ein Rumpsteak, Speck, Paprika, Djuwetschreis, Kroketten und Salatteller
16,50
€
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Cevapcici
sechs Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
13,00
€
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Veseli Bosanac
zartes Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
19,50
€
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Vjesalica
zartes Schweinefilet mit Djuwetschreis, Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Salatteller
15,50
€
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Nacken-Teller
vier Stück Schweinenacken mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
13,00
€
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Pljeskavica nach Bauernart
Hacksteak gefüllt mit Käse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
15,00
€
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Pola Pola
zwei Stück Schweinenacken, vier Cevapcici, mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
13,00
€
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Balkanleber nach Bauernart
gegrillte Leber mit Salzkartoffeln, Djuwetschreis und Röstzwiebeln, dazu Salatteller
13,00
€
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Zagreb-Teller
Kotelett, Leber, Pljeskavica, Cevapcici, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller
13,50
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Schindelbraten
drei Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, Djuwetschreis, Kartoffelgratin, dazu Salatteller
13,00
€
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Medaillons
drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
15,50
€
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Fischgerichte
Gegrillte Forelle
in Buttersauce, mit Salzkartoffeln und Salatteller
14,50
€
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Zanderfilet
mit Salzkartoffeln, Blattspinat, Dillsauce und Salatteller
16,50
€
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Gambas gegrillt
mit Knoblauchsauce, Baguette und Salat
22,90
€
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Gegrilltes Lachsfilet
mit Blattspinat, Salzkartoffeln, p Dillsauce und Salatteller
16,50
€
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Zarte Steaks vom Grill
Pfeffersteak 250 g
mit grüner Pfefferrahmsauce und einem Schuß Rotwein
21,50
€
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Putensteak vom Grill 200 g
zart, saftig und kalorienarm, dazu Kräuterbutter
15,50
€
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Kleines Rumpsteak 200 g aus dem Rücken .geschnitten, kräftig im Geschmack, dazu Kräuterbutter
18,50
€
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Dubrovniksteak 250 g
Rumpsteak mit Kräuterbutter, für den großen Appetit
21,00
€
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Rib-Eye-Steak 250 g
mit einem kleinen Fettauge, daher besonders saftig, dazu Kräuterbutter
21,00
€
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Seniorenteller
Schweinemedaillons
mit Kartoffelgratin, Broccoli, Kräuterbutter und Salatteller
14,00
€
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Rumpsteak und Putensteak
mit Champignonsauce, Butterreis, Kroketten und Salatteller
15,50
€
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Feines vom Lamm
Lammfilet
mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen Kräuterbutter und Salatteller
21,00
€
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Lammkotelett
Djuwetschreis, grüne Bohnen, Kräuterbutter und Salatteller
16,00
€
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Lammteller
zartes Lammfilet, Lammkotelett, Djuwetschreis, grüne Bohnen und Salatteller
18,00
€
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Lammfilet “Gorgonzola”
zartes Lammfilet vom Grill, auf hausgemachter Gorgonzolasauce, dazu Kroketten, Broccoli und Salatteller
21,50
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Platten
Oriental (ab 2 Pers.)
zartes Lammfilet, Lammkotelett, Putensteak, Rumpsteak, panierte Pute, Djuwetschreis, grüne Bohnen, Kartfoffelgratin und Salatteller
44,00
€
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Schnitzelspezialitäten
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes Frites und Salatteller
12,50
€
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Champignonschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Champignonsauce, Butterreis und Salatteller
14,50
€
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Pfannengerichte
Kroatia-Pfanne
Putensteak, Rumpsteak, Schweinefilet, Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise und frisch gebratene Champignons, dazu Salatteller
16,50
€
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Dubrovnik-Pfanne
Putenbrustfilet mit frischem verschiedenem Gemüse in Bechamel-Sauce, dazu Butterreis und Salatteller
15,50
€
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Putensteak auf Blattspinat
Sauce Bearnaise mit Käse überbacken, dazu Röstbrot und Salatteller
16,00
€
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Satarasch
Fleischstreifen mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Eiern, und Butterreis, dazu Salatteller
13,50
€
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Penne Bolognese
mit Rinderhackfleisch, dazu Salatteller
12,50
€
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Penne Pute
Putenbruststreifen mit Zwiebeln, Paprika und Broccoli in Bechamelsauce, dazu Salatteller
13,00
€
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Penne Gorgonzola
mit Putenbruststreifen und Spinat in Gorgonzolasauce, dazu Salatteller
13,00
€
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Vegetarische Gerichte
Vegetarische Pfanne
mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, geriebenem Schafskäse, Butterreis, Bechamelsauce und Salatteller
14,00
€
vegetarisch
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Gemüsefrikadellen
mit Käse überbacken, dazu Röstbrot und Salatteller
13,00
€
vegetarisch
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Beilagen
Röstbrot
2,00
€
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Pommes Frites
3,00
€
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3,00
€
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Kroketten
3,00
€
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Kartoffelgratln
3,00
€
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Salzkartoffeln
2,00
€
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Ofenkartoffel
mit Sour Cream
3,00
€
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Frische Champignons
mit Zwiebeln gebraten
3,60
€
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Broccoli
3,50
€
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Djuwetschreis
3,00
€
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Spinat
3,50
€
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Grüne Bohnen
3,00
€
Schmeckt mir!
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Ketchup
0,70
€
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Mayo
0,70
€
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Sauce Bearnaise
2,50
€
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Sauce Hollandaise
2,50
€
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Kräuterbutter
1,00
€
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Champignon-Sauce
2,50
€
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Gorgonzola-Sauce
2,50
€
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Sour Cream
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dubrovnik ist der 21.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.