Dubrovnik

Oliven garniert

Schafskäse

garniert mit eingelegter Paprika, Oliven, Ajvarsauce und Brot

Panierter Schafskäse

mit Preiselbeeren und Brot

Oliven garniert

Schafskäse

garniert mit eingelegter Paprika, Oliven, Ajvarsauce und Brot

Panierter Schafskäse

mit Preiselbeeren und Brot

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Röstbrot

#Bruschetta

Gegrillte, frische Champignons

mit Käse überbacken, dazu Röstbrot

Zaziki mit Brot

#Gulaschsuppe

mit Brot

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen und Brot

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Tomatensalat

Kleiner gemischter Salat

Krautsalat

Putensalat

frisch und knackig aus dem sonnigen Süden, mit gegrillten Putenstreifen, Ei, Oliven und Peperoni, dazu Dressing und Brot

Thunfischsalat

verschiedene Salatsorten mit #Thunfisch, hartgekochtem Ei, Oliven und Peperoni, dazu Dressing und Brot

Bauernsalat

Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Peperoni und hartgekochtem Ei, dazu Dressing und Brot

Rotkäppchen paniertes #Schnitzel mit Pommes Frites c7,00

#Cevapcici

mit Pommes Frites

König der Nudeln

Nudeln mit Tomatensauce

Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayo

Grillteller

#Schnitzel, Schweinenacken, #Cevapcici, #Pljeskavica, Kotelett, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Dubrovnik-Teller

#Rumpsteak, Schweinenacken, #Schnitzel, Kotelett, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites Schafskäse und Salatteller

Gusarski-Spieß

#Rumpsteak, Putenbrustfilet, Nacken, zwei Stücke Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Dalmatiner-Spieß

zwei Schweinefilets, ein #Rumpsteak, Speck, Paprika, Djuwetschreis, Kroketten und Salatteller

#Cevapcici

sechs Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Veseli Bosanac

zartes #Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Vjesalica

zartes Schweinefilet mit Djuwetschreis, Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Salatteller

Nacken-Teller

vier Stück Schweinenacken mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

#Pljeskavica nach Bauernart

Hacksteak gefüllt mit Käse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Pola Pola

zwei Stück Schweinenacken, vier #Cevapcici, mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Balkanleber nach Bauernart

gegrillte Leber mit Salzkartoffeln, Djuwetschreis und Röstzwiebeln, dazu Salatteller

Zagreb-Teller

Kotelett, Leber, #Pljeskavica, #Cevapcici, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Schindelbraten

drei Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, Djuwetschreis, Kartoffelgratin, dazu Salatteller

Medaillons

drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfeffersauce, dazu #Bratkartoffeln und Salatteller

Gegrillte #Forelle

in Buttersauce, mit Salzkartoffeln und Salatteller

Zanderfilet

mit Salzkartoffeln, Blattspinat, Dillsauce und Salatteller

Gambas gegrillt

mit Knoblauchsauce, #Baguette und Salat

Gegrilltes Lachsfilet

mit Blattspinat, Salzkartoffeln, p Dillsauce und Salatteller

Pfeffersteak 250 g

mit grüner Pfefferrahmsauce und einem Schuß Rotwein

#Putensteak vom Grill 200 g

zart, saftig und kalorienarm, dazu Kräuterbutter

Kleines #Rumpsteak 200 g aus dem Rücken .geschnitten, kräftig im Geschmack, dazu Kräuterbutter

Dubrovniksteak 250 g

#Rumpsteak mit Kräuterbutter, für den großen Appetit

Rib-Eye-Steak 250 g

mit einem kleinen Fettauge, daher besonders saftig, dazu Kräuterbutter

Schweinemedaillons

mit Kartoffelgratin, Broccoli, Kräuterbutter und Salatteller

#Rumpsteak und #Putensteak

mit Champignonsauce, Butterreis, Kroketten und Salatteller

Lammfilet

mit #Bratkartoffeln, grünen Bohnen Kräuterbutter und Salatteller

Lammkotelett

Djuwetschreis, grüne Bohnen, Kräuterbutter und Salatteller

Lammteller

zartes Lammfilet, Lammkotelett, Djuwetschreis, grüne Bohnen und Salatteller

Lammfilet “Gorgonzola”

zartes Lammfilet vom Grill, auf hausgemachter Gorgonzolasauce, dazu Kroketten, Broccoli und Salatteller

Dubrovnik-Platte (ab 2 Pers.)

#Rumpsteak, Pute, Kotelett, panierte #Schnitzel, Speck, #Cevapcici, Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites, dazu Salatteller

Oriental (ab 2 Pers.)

zartes Lammfilet, Lammkotelett, #Putensteak, #Rumpsteak, panierte Pute, Djuwetschreis, grüne Bohnen, Kartfoffelgratin und Salatteller

#Schnitzel “Wiener Art”

mit Pommes Frites und Salatteller

Champignonschnitzel

paniertes Putenschnitzel mit Champignonsauce, Butterreis und Salatteller

Ljubjana-#Schnitzel

#Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salatteller

Kroatia-Pfanne

#Putensteak, #Rumpsteak, Schweinefilet, #Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise und frisch gebratene Champignons, dazu Salatteller

Dubrovnik-Pfanne

Putenbrustfilet mit frischem verschiedenem Gemüse in Bechamel-Sauce, dazu Butterreis und Salatteller

#Putensteak auf Blattspinat

Sauce Bearnaise mit Käse überbacken, dazu Röstbrot und Salatteller

#Satarasch

Fleischstreifen mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Eiern, und Butterreis, dazu Salatteller

Penne Bolognese

mit Rinderhackfleisch, dazu Salatteller

Penne Pute

Putenbruststreifen mit Zwiebeln, Paprika und Broccoli in Bechamelsauce, dazu Salatteller

Penne Gorgonzola

mit Putenbruststreifen und Spinat in Gorgonzolasauce, dazu Salatteller

Vegetarische Pfanne

mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, geriebenem Schafskäse, Butterreis, Bechamelsauce und Salatteller

Gemüsefrikadellen

mit Käse überbacken, dazu Röstbrot und Salatteller

Röstbrot

Pommes Frites

#Bratkartoffeln

Kroketten

Kartoffelgratln

Salzkartoffeln

#Ofenkartoffel

mit Sour Cream

Frische Champignons

mit Zwiebeln gebraten

Broccoli

Djuwetschreis

Spinat

Grüne Bohnen

Ketchup

Mayo

Sauce Bearnaise

Sauce Hollandaise

Kräuterbutter

Champignon-Sauce

Gorgonzola-Sauce

Sour Cream