Speisekarte von Wirtshaus Zum Salzsieder

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022

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Hausgemachte Suppen Vorweg Salate Hauptsachen Extras: Pasta Fischvariationen Der Klassiker Burger Süßes

Hausgemachte Suppen

Zu allen Suppen servieren wir frisches Brot

Tomatensuppe

mit Crème-fraiche

5,50 €

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Flädlesuppe

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

5,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meerrettichsuppe

mit geräucherten Lachsstreifen

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gulaschsuppe

mit Paprika und Schmand

6,90 €

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Vorweg

Büffelmozzarella

an Basilikum-Pesto mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

10,90 €

vegetarisch

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Carpaccio vom Rind

mit Rucola und Basilikum-Pesto, dazu fein gehobelter Parmesan

10,90 €

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Antipasti

Mariniertes Gemüse nach italienischer Art, mit frischem, hausgemachtem Brot

10,50 €

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Rote Beete Carpaccio

mit Hirtenkäse und Walnüssen

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Dressing: Sylter oder hausgemachtes Essig-Öl Wir servieren zu allen Salaten frisches Brot

Großer gemischter Salat

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen

13,50 €

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mit Räucherlachs

14,50 €

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mit 4 frisch gebratenen Gambas

15,50 €

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Bayrischer Wurstsalat

8,90 €

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Caesar´s Salat

Romanasalat mit Parmesan & knusprigen Bacon; mit einem Caesar´s Dressing

10,50 €

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mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit 4 Scampis

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptsachen

Abgebräunter Leberkäse

mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiger Schweinebraten

mit Salzkartoffeln und Krautsalat

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosa Roastbeef

kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

17,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit lauwarmen Kartoffeln-Gurkensalat

20,90 €

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Kalbsgulasch

mit Spätzle und hausgemachtem Gurkensalat

18,90 €

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Entrecôte

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage

23,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

rosa gebraten, in einer Orangen-Pfeffersauce, mit Gemüse und Würfelkartoffeln

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber „Berliner Art“

mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce, Kartoffelpüree und einer Salatbeilag

18,90 €

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Extras:

Salatbeilage

3,50 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Gemüse

3,50 €

vegan

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Pasta

Spaghetti „aglio e olio“

mit Petersilie, frischem Knoblauch und gehobeltem Parmesan

8,90 €

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zusätzlich mit Scampis

14,90 €

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Bandnudeln in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce

mit knackigen Walnusskerne

11,90 €

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Bandnudeln

mit Räucherlachs und Spinat

13,90 €

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Bandnudeln

in einer Zucchini-Weißwein-Sauce mit Scampi

15,90 €

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Bandnudeln

in einer Champignon-Rahm-Sauce mit saftigen Schweinefiletstreifen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischvariationen

Zanderfilet

mit Salzkartoffeln in einer leichten Senf-Sahne-Sauce und Salatvariationen

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet

in einer Limonen- Salbei- Sauce auf einem Artischocken-Bett, dazu Würfelkartoffeln & eine Salatbeilage

18,90 €

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Scampi

In einer Tomaten-, Zwiebel-, Peperoni- Sahne- Sauce Salatbouquet und hausgemachtem Brot

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sahnehering

mit Bratkartoffeln und grünem Salat

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räucherlachs

mit Reibeplätzchen, Sahnemeerrettich und Salat

11,90 €

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Der Klassiker

Deftig

mit Speck und Zwiebeln

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Der Mediterrane

Herzhaft mit Hirtenkäse, Peperoni und Oliven

8,90 €

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Der Geheimnisvolle

Raffiniert mit spanischem Serrano Schinken und Hirtenkäse

10,50 €

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Der Spezielle

Köstlich mit Lachs, Spinat und Knoblauch

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Der Raffinierte

Aromatisch mit Thunfisch, Mais und Käse

10,90 €

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Der Südländische

Leicht mit Rucola, Tomaten und Mozzarella

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Riesen Burger

mit hausgemachten 200g Rindfleisch-Patty, Gurken, Tomaten, Salat, Hamburgersauce, Hamburgerketchup und Pommes Frites

12,90 €

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+ Cheddarkäse

1,50 €

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+ Spiegelei

1,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

. +Bacon

1,50 €

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+Röstzwiebeln

1,00 €

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Süßes

Palatschinken

mit Vanilleeis gefüllt und heißen Kirschen

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Pflaumen oder Preiselbeeren Bitte fragen Sie unser Personal nach den Zubereitungszeiten!

8,90 €

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Rote Grütze

mit einer Vanillesauce und Vanilleeis

5,80 €

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Schokoladen Küchli

mit einem heißen, flüssigen Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Salzsieder ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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