Wirtshaus Zum Salzsieder

Flädlesuppe

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

Entrecôte

mit #Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage

Meerrettichsuppe

mit geräucherten Lachsstreifen

Tomatensuppe

mit Crème-fraiche

Flädlesuppe

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

Meerrettichsuppe

mit geräucherten Lachsstreifen

#Gulaschsuppe

mit Paprika und Schmand

Büffelmozzarella

an Basilikum-Pesto mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

#Carpaccio vom Rind

mit Rucola und Basilikum-Pesto, dazu fein gehobelter Parmesan

#Antipasti

Mariniertes Gemüse nach italienischer Art, mit frischem, hausgemachtem Brot

Rote Beete #Carpaccio

mit Hirtenkäse und Walnüssen

Großer gemischter Salat

mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen

mit Räucherlachs

mit 4 frisch gebratenen Gambas

Bayrischer Wurstsalat

Caesar´s Salat

Romanasalat mit Parmesan & knusprigen Bacon; mit einem Caesar´s Dressing

mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen

Mit 4 Scampis

Abgebräunter Leberkäse

mit #Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

Deftiger #Schweinebraten

mit Salzkartoffeln und Krautsalat

Rosa Roastbeef

kalt aufgeschnitten mit #Bratkartoffeln und Remouladensauce

#Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit lauwarmen Kartoffeln-Gurkensalat

Kalbsgulasch

mit Spätzle und hausgemachtem Gurkensalat

Entrecôte

mit #Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage

Schweinefilet

rosa gebraten, in einer Orangen-Pfeffersauce, mit Gemüse und Würfelkartoffeln

Kalbsleber „Berliner Art“

mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce, Kartoffelpüree und einer Salatbeilag

Salatbeilage

#Bratkartoffeln

Portion Gemüse

Spaghetti „aglio e olio“

mit Petersilie, frischem Knoblauch und gehobeltem Parmesan

zusätzlich mit Scampis

Bandnudeln in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce

mit knackigen Walnusskerne

Bandnudeln

mit Räucherlachs und Spinat

Bandnudeln

in einer Zucchini-Weißwein-Sauce mit Scampi

Bandnudeln

in einer Champignon-Rahm-Sauce mit saftigen Schweinefiletstreifen

Zanderfilet

mit Salzkartoffeln in einer leichten Senf-Sahne-Sauce und Salatvariationen

Lachsfilet

in einer Limonen- Salbei- Sauce auf einem Artischocken-Bett, dazu Würfelkartoffeln & eine Salatbeilage

Scampi

In einer Tomaten-, Zwiebel-, Peperoni- Sahne- Sauce Salatbouquet und hausgemachtem Brot

Sahnehering

mit #Bratkartoffeln und grünem Salat

Räucherlachs

mit Reibeplätzchen, Sahnemeerrettich und Salat

Deftig

mit Speck und Zwiebeln

Der Mediterrane

Herzhaft mit Hirtenkäse, Peperoni und Oliven

Der Geheimnisvolle

Raffiniert mit spanischem Serrano Schinken und Hirtenkäse

Der Spezielle

Köstlich mit #Lachs, Spinat und Knoblauch

Der Raffinierte

Aromatisch mit #Thunfisch, Mais und Käse

Der Südländische

Leicht mit Rucola, Tomaten und Mozzarella

Riesen #Burger

mit hausgemachten 200g Rindfleisch-Patty, Gurken, Tomaten, Salat, Hamburgersauce, Hamburgerketchup und Pommes Frites

+ Cheddarkäse

+ Spiegelei

. +Bacon

+Röstzwiebeln

Palatschinken

mit Vanilleeis gefüllt und heißen Kirschen

Hausgemachter #Kaiserschmarrn

mit Pflaumen oder Preiselbeeren Bitte fragen Sie unser Personal nach den Zubereitungszeiten!

Rote Grütze

mit einer Vanillesauce und Vanilleeis

Schokoladen Küchli

mit einem heißen, flüssigen Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne