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Soultapas

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Wenkenstrasse 27
32105 Bad Salzuflen

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Speisekarte von Soultapas

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2023
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Salsa & Dips al la Casa

Brot mit Aioli & Oliven
5,40 €
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Pan tostado
(geröstetes Brot)
2,75 €
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Oliven-Soultapas
(mariniert mit Rosmarin&Zitrone)
3,90 €
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Aioli a la casa
(Knoblauch-Dip ohne Ei)
3,00 €
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Salsa Mojo rojo
(Kanaren)
3,50 €
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Salsa Mojo verde
(Kanaren)
3,50 €
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Chimichurri Argentina
(Argentinisches Kräuter-Pesto)
4,50 €
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Schwarze Oliven-Tapinade
(a la Celestino)
4,50 €
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Peruanisches Pesto
(a la Celestino)
4,50 €
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Tapas für Leib & Seele

Pa amb oli mallorquin
(geröstetes Brot mit Knoblauch-Olivenöl,Tomate&Fleur de Sal)
5,40 €
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Patatas ahumado
(gebackene Rauchkartoffeln)
5,00 €
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Patatas Bravas classico
(knusprige Kartoffelecken mit Salsa nach Wahl)
5,40 €
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Croquettas de Jamon Serrano
(hausgemachte Kroketten mit Serranoschinken)
6,50 €
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Pimentos de padron
(kleine grüne Paprika-Chilis mit Meer salz)
7,20 €
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Croquettas de bacalao
(hausgemachte Kabeljaukroketten)
6,50 €
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Tortilla española classico
(Kartoffeltortilla mit Zwiebeln)
5,90 €
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Championes al Jerez
(Champignons in Sherry & Honig gebraten)
5,90 €
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Albondigas morunos
(Maurische Hackfleischbällchen 100% Lamm & pikante Tomatensalsa)
7,90 €
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Chorizo frito al Vino tinto
(Chorizo in Rotwein geschmort)
7,00 €
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Chorizo con Champinones
(Chorizo mit Champignons geschmort)
8,30 €
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Calabacín-espagueti
(Zucchini Spagetti a la casa)
8,30 €
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Vegetabeles salteado
(Pfannengemüse mit Kräutern&Chimichurri
8,30 €
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Boquerones en aceitede limon
(Sardinen in Limonenöl eingelegt)
8,70 €
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Chipirones fritos
(Kleine frittierte Tintenfische)
13,90 €
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Calamares salteado con ajo&tomates cherry
(Calamares mit Knoblauch&Cherrytomaten gebraten)
9,50 €
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Queso de cabra salteado con bacon
(Ziegenkäse im Speckmantel mit einer Mangosalsa)
8,50 €
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Aji de gallina
(Hühnchen in Peruanischer gelber-chili Salsa)
8,70 €
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Datiles con bacon especial
(Datteln im Speckmantel mit Walnüssen&Rosinen)
8,30 €
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Paella pequeno
(Kleine Paella)
9,80 €
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Muslos de pollo
(Hähnchenunterschenkel pikant mariniert mit Mangosalsa)
9,40 €
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Gambas atrapadas en la naturaleza
(Gambas Wildfang in feinstem Olivenöl mit Knoblauch&Chilli gebraten)
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomillo de ternera especial
(Feinstes Rinderfilet Black Angus im Bacon mantel mit einer Mango Chiasamen Salsa)
16,90 €
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Pierna de cordero a la brasa
(Traditionell geschmorte Lammkeule)
14,90 €
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Ceviche de Peru
(roh marinierter Kabeljau peruanischeArt)
16,90 €
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Soultapas

Llonganissa Maronen
(Luftgetrocknete Salami im Rosmarinmantel)
5,90 €
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Bayona Jamoncito
(Luftgetrockneter Schweinerücken imWildkräutermantel)
6,90 €
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Chorizo iberico cullar
(100% Porc negre/Eichelmast)
6,90 €
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Lomo Serrano Reserva
(Luftgetrocknetes Schweinefilet vom Port negre) Herkunft Antonio Hernandes Andalusien
7,90 €
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Jamon Serrano
("Esencia iberica" Reifezeit 12-16 Monate) Herkunft Hinojosa del Duque Cordoba
7,90 €
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Jamon Iberico "Bellota"
(Reifezeit 24-36 Monate 100% Eichelmast,Freiland) Herkunft Vazquez Maya/CampusmajorisHuelva
16,90 €
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Soultapas Spezialitätenplatte
Schinken&Wurstauswahl,Spanischer Käse Oliven,verschiedene hausgemachte Dips & Brot Für zwei Personen
29,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Soultapas ist der 09.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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