La Vida (im Vital Hotel)

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Am Kurpark 1-3
37441 Bad Sachsa


Speisekarte von La Vida (im Vital Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
Knackige Blattsalate
mit Joghurt-Limonendressing, Oliven, Antipasti und Mozzarella
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucolapesto, Grana Padano und Melange Noir
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Macchiato von Karotten-lngwersuppe
4,50
Kräftige Rinderbouillon
mit Fleischklößchen, Eierstich, Gemüsefäden und gehackten Kräutern
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piccata von Auberginen
mit Tomatensugo und Tagliatelle
15,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Penne und Edamer überbacken
16,00

vegetarisch vegetarisch

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
In Knoblauchbutter gebratene Garnelen
mit Tomatenreis und Salaten vom Buffet
17,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Lachsfilet an Hummersauce
mit Zucchinigemüse und Salbeignocchi
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschmedaillons aus der Keule
auf geschmorten Pfifferlingen und gratinierten Rahmkartoffeln
21,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschkalbsteak aus der Oberschale
unter einer Kräuterhaube, dazu gebutterte Steinpilze und Kartoffelkroketten
24,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kohlerpfanne von verschiedenen Steaks,
geschmorten Champignons, Kartoffelwedges und Salaten vom Buffet
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat vom Buffet
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
T-Bone Steak
mit Barbecue Sauce, Ofenkartoffeln, Schnittlauchquark und Salaten vom Buffet
27,00
Filetsteak vom Weiderind,
mit Bohnenbündchen, gebackenen Kartoffelspalten und Sour Cream
36,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crepes
mit Ragout von roten Beeren und Vanilleeis
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreierlei Köstlichkeiten
von Mousse, Petit four und cremigen Eis
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Vida (im Vital Hotel) ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.