Speisekarte von Bonna

STARTERS & ZWISCHENDURCH

Caprese

Bio-Burrata, sizilianische Tomaten, Basilikum, Minze, vegetarisch

13,00 €

vegetarisch

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Gebackene Wildfang-Rotgarnelen

Avocado-Wasabimayonnaise

16,00 €

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Salat

mit gebratenen Pilzen, vegetarisch oder vegan

12,00 €

vegan

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Tomatencremesuppe

mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

8,00 €

vegetarisch

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Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesan

15,00 €

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Vitello Tonnato

16,00 €

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Lachs Sashimi

mit Nussbutter, Ponzu, Sesam, Schnittlauch und Teriyakisauce

18,00 €

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FRISCHE PASTA

Ziegenkäse-Ricotta-Fagottini

mit Gorgonzola Dolce, karamellisierten Äpfeln, Rucola und Grana Padano

16,00 €

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Tagliolini

mit weißer Kalbsbolognese, Trüffelbutter und Lauch

19,00 €

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Tagliolini

mit Basilikumpesto, Zucchini, getrockneten Tomaten, Rucola und Grana Padano

15,00 €

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Tagliolini

mit Parmesansauce und Alba Trüffeln

22,00 €

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Tagliolini Aglio e Olio e Peperoncino

mit gebratenen Wildfang-Rotgarnelen und sizilianischen Tomaten

20,50 €

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Lachs-Ravioli

mit Limonensauce, Zucchini und Rucola

18,00 €

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VOM GRILL

Karree vom Duroc-Schwein

mit Gorgonzola Dolce, Aprikose und Gnocchi

27,00 €

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Tagliata vom Rinderfilet

mit Rucola, sizilianischen Tomaten, Rosmarinkartoffeln und Teriyakisauce

36,00 €

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Cheeseburger 100 % Rindfleisch

mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Pommes

18,00 €

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Veggie Burger

mit Bio-Büffelmozzarella, Avocado-Basilikummayonnaise, getrockneten Tomatenpesto und Pommes

17,00 €

vegetarisch

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FISCH

Wolfsbarschroulade

mit Wildfang-Rotgarnelen, Curry-Kokos-MangoSauce, Reis, Quinoa und Sojabohnen

29,00 €

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BONNA BOWL

Quinoa, Vollkornreis, Avocado, Nüsse, Cranberry, Rote Bete, vegane Mango Mayo, Teriyakisauce

vegan

15,00 €

vegan

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mit Ziegenkäse

18,00 €

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mit Tempura Garnelen

22,00 €

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Pizza

Pizza-Bowl

Avocado, sizilianische Tomaten, Bio-Burrata, Basilikumpesto - auch zum Teilen als Vorspeise

17,00 €

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Margherita 100 % Bio

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

12,00 €

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Capriciosa

Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Bio-Kochschinken, Champignons, Artischocken

15,00 €

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Salsiccia-pikant

Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Zwiebeln, Salsiccia, Mais, Piementos

18,00 €

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Tirolese

Bio-Burrata, Bio-Tiroler Speck, Bio-Tomatensauce, Bio-Ei, Pinienkerne

18,50 €

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Salami 100 % Bio

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

13,50 €

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Burrata

Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Datteltomaten, Parmaschinken, Rucola, Bio-Grana Padano

21,00 €

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Burrata vegetarisch

Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Datteltomaten, Rucola, Bio-Grana Padano

15,00 €

vegetarisch

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Napoli

Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Sardellen, getrocknete Tomaten, Basilikumpesto, Kapern

17,00 €

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Gorgonzola

Gorgonzola Dolce-Creme, Birne, Cranberrys, Walnüssen, Rucola

16,00 €

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DESSERT

Joghurt Panna Cotta

mit Amarena-Kirsch-Sauce

8,00 €

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N.Y. Cheesecake

8,50 €

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Mango-Tiramisu

9,00 €

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