Morchel, Crème von geschmorten Schalotten, Liebstöckel, Kohlrabi Pannacotta, Kalbshachsen Jus
65,00€
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DESSERT VON WEISSER EDELSCHOKOLADE
Pistazie, Rhabarber, Sorbet von Shisogrün
35,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Friedrich Franz (im Grand Hotel Heiligendamm) ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.