Speisekarte von Waldcafé
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
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Suppen
RINDERKRAFTBRÜHE
hausgemachte Kräuterflädle
5,40
€
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HERZHAFTE GULASCHSUPPE
in der Löwenkopfterrine mit hausgebackenem Brot
7,10
€
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Salate
GEMISCHTER SALATTELLER
Dreierlei Gemüse, knackige Blattsalate und Hausdressing
5,60
€
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SALATE DER SAISON
Dreierlei Gemüse, Blattsalate und Zwickl-Honig-Dressing
13,60
€
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dazu wahlweise
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+ gebratene Putenstreifen, etwas Chilisauce
+
3,90
€
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+ gefüllte Kartoffeltasche
+
2,50
€
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Leicht & Lecker
SALATTELLER BODENSEE
Arrangement von Blattsalaten mit Haus-Dressing, gebackenen Zanderknusperle und Frischkräutercreme
18,90
€
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HAUSGEMACHTE KRÄUTERGNOCCHI
mit allerlei Gemüse aus dem Wok, Steinchampignons, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan
18,90
€
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Lieblingsgerichte
BAUERNBRATWÜRSTE
1 Paar mit Kartoffelsalat, hausgemachtem Brot, garniert mit Gartensalat
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
hausgemachte Spätzle
16,10
€
18,10
€
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SCHWEINE MEDAILLONS
Champignonrahmsoße und hausgemachte Spätzle
19,60
€
21,60
€
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel, Bratensoße
21,90
€
23,90
€
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RUMPSTEAK VOM WEIDERIND
Kräuterbutter, Ochsenschwanzjus, Pommes frites
24,80
€
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HIRSCH EDELGULASCH
im Wacholder-Burgundersud geschmort, hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren
19,90
€
21,90
€
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HAUSGEMACHTE KÄSSPÄTZLE
mit Lindenberger Käs‘ gratiniert, Röstzwiebel
14,40
€
16,40
€
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Pfifferlinge
MEDAILLONS VOM SCHWEIN
gebraten mit frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
23,10
€
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CORDON BLEU & PFIFFERLINGE
gefüllt mit frischen Kräuterpfifferlingen und Bergkäse, dazu Pommes frites
22,40
€
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Saisonales
„OCHSENFETZEN“ VOM GRILL
aus Weidehaltung, mit kräftiger Burgundersoße, Speckbohnen, Kartoffelrösti und hausgemachten Röstzwiebeln
25,90
€
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RINDERZUNGE
mit Madeirasoße und Kroketten
21,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KALBSCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes frites
24,90
€
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REGENBOGENFORELLENFILETS
mit Kartoffeln
23,70
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderleicht
KINDERSALAT
Blattsalate, Karotten, Gurke
3,90
€
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SUPPENKASPAR
Rinderbrühe, Maultasche und Kräuterflädle
5,60
€
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PORTION SPÄTZLE
hausgemacht mit Bratensoße
4,60
€
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SCHWEINCHEN DICK
Kinderschnitzel, Pommes frites mit Ketchup
8,60
€
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GOCKL KONSTANTIN
knusprige Hähnchenbrust, Bratensoße, Pommes frites
8,90
€
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HANS WURST
eine Bratwurst mit Bratensoße und Salzkartoffeln
7,10
€
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POMMES FRITES
mit Ketchup
4,50
€
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Für den kleinen Hunger
MAULTASCHEN „SCHWÄBISCH“
aus der Brühe in Zwiebeln & Speck geschmelzt, Kartoffelsalat
16,10
€
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TOAST HAWAI (ART DES HAUSES)
auf Bauernbrot
11,50
€
13,50
€
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STRAMMER MAX
Bauernbrot, roher Schinken, mit Käse überbacken, Spiegelei, bunte Salatgarnitur
14,40
€
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WURSTSALAT CLASSIC MIT BAUERNBROT
Fleischwurst, Gurken, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Essig & Öl
10,30
€
11,30
€
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WURSTSALAT STRAßBURGER ART MIT BAUERNBROT
Fleischwurst, Käse, Tomaten, Ei, Zwiebeln, Gurken, Essig & Öl
10,90
€
11,90
€
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Sommerdessert
FRISCHE ERDBEEREN
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldcafé ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.