Speisekarte von Café im Kurpark

unsere Spezialität- herzhafte kräftige Suppe aus Wildschwein zubereitet, Toast

Rinderbrühe mit Rindfleisch und Gemüseeinlage, kräftiger Geschmack

fruchtig, mit Basilikum verfeinert und rustikalen Tomatenstücken, Toast

Salate und Gemüsearten der Saison, gemischt serviert dazu Joghurt-Dressing sowie Toast

Gemüse in Currysoße, dazu Basmatireis

Erbsenproteingeschnetzeltes mit Gemüse und Basmatireis

Mit Gurke, frischer Minze, Zwiebeln, Petersilie und Radieschen. Dazu reichen wir Fladenbrot. Was Freekeh so besonders macht? Der geröstete Weizen hat ausserordentlich viele Ballaststoffe und einen hohen Proteingehalt – fast so viel wie Fleisch oder Fisch! Za’atar kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche und bezeichnet den Thymian, der die Grundlage der Gewürzmischung ist. Ein wahres Superfood! (vegan) A1,F

Vegane Variante des Klassikers mit Sonnenblumenkernprotein, Karotten und Sellerie dazu reichen wir Baguette

Asiatisches Linsengericht mit Curry, dazu servieren wir Basmatireis

in fruchtigem Tomatensugo, an einem Felafelpatty mit Karotte

mild oder scharf mit Pommes

goldgelb frittiert, beliebt bei unseren kleinen Gästen natürlich mit Ketchup, Majo oder rot-weiß

aus Schweinefleisch zubereitet, mit einer kräftigen Fleischbrühe und Weißwein abgeschmeckt mit Mozarella gratiniert, dazu reichen wir Toastbrot

mit Rotkohl und Klößen

saftig, zartes Rindfleisch dazu passend Rotkohl und Klöße

in kräftiger Meerrettichsoße und Klöße

zwei kleine Rouladen in kräftiger Rotweinsauce geschmort, dazu reichen wir unseren Rotkohl und Klöße

mit Pommes frites und Ketchup

mit Würzfleisch gratiniert dazu Pommes und Erbsengemüse

mit Pilzen in Rahmsoße und Kroketten

saftig gegart, würzig- scharf mariniert, dazu reichen wir Pommes frites, unsere BBQ- Texas– Bohnen und Coleslaw

mit Pilzen in Rahmsoße und Herzogin- Kartoffeln

Paniertes Schweineschnitzel mit Speck- und Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes frites

paniertes Schnitzel dazu unsere BBQ- Texas– Bohnen dazu Kartoffelecken

auf Spinat und Bandnudeln

Rohgewicht ca. 230g dazu Grillgemüse, Coleslaw, BBQ-Sauce und Kartoffelecken

Rohgewicht ca. 220g dazu Grillgemüse, BBQ-Sauce, Coleslaw und Kartoffelecken

mageres Rindfleisch aus der Keule, mariniert mit unserer Steak Tatar Sauce und Brot an Salat