Speisekarte von Waldschlößchen
Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
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Zur Einstimmung
Geräucherter Lachs
mit frischen Reibeplätzchen und Honig-Senf-Sauce
12,50
€
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Knoblauch, Olivenöl, frischem Rucola und Parmesan
10,50
€
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Gebackener Ziegenkäse
auf Tomatenscheiben
9,50
€
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Oma Gerdas Sülze
mit hausgemachter Remoulade und leckeren Röstkartoffeln
9,80
€
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Frische Garnelen
in Kräuter- und Knoblauchöl gebacken
13,50
€
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Sauerländer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln, Brot und Butter
8,50
€
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Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit leckeren Markklößchen
4,00
€
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Tomatencreme Suppe
mit Sahnehäubchen
4,00
€
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Knackfrische Salate
Tomatensalat
mit Mozzarella und frischem Basilikum
8,80
€
Schmeckt mir!
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Caesar Salad by Keitschi
Knackfrischer Salat, Tomatenwürfel, Croutons, Parmesanspäne mit Caesarsauce
11,50
€
Schmeckt mir!
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Salat Waldschlößchen
Knackfrischer Salat, Tomate, Gurke, Ei, Käse, Schinkenröllchen mit Hausdressing
12,50
€
Schmeckt mir!
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Waldschlößchen Kreationen
Original Wiener Schnitzel
Zartes Schnitzel vom Kalb, mit Pommes-Frites, frischem Gemüse und Zitrone
18,50
€
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Rahmschnitzel
Schnitzel vom Schwein in Champignon-Sahne-Sauce mit Kroketten und frischem Salat
13,90
€
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Waldschlößchen Pfanne
Schweinefilet, Schweinerückensteak auf Bratkartoffeln und knackigem Pfannengemüse, Rahmsauce – in der Pfanne serviert
17,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebel-Pfeffer-Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Zwiebel-Pfeffer-Sauce mit Pommes Frites und frischem Gemüse
17,50
€
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Medaillons vom Schweinefilet
Mit gebratenen Birnenspalten und Edelpilzkäsesauce gratiniert dazu hausgemachtes Kartoffelgratin
17,80
€
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Waldschlößchen Kruste
Schnitzel auf Toast, frischer Champignonrahm mit Spiegelei und Röstkartoffeln
12,50
€
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Schweinelendchen
mit Ratatouille und Kartoffelgratin
17,50
€
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Poularden Steak vom Grill
mit Pfannengemüse, Orangen-Pfefferrahm dazu Pommes Frites
16,50
€
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Husarenspieß
Schweinefiletstücke am Spieß gebraten in Paprika-Pfeffer-Sauce, mit Pommes Frites und Salat
17,80
€
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Saltimbocca „Spring in den Mund“
dünnes Kalbschnitzel mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei, an Spaghetti mit geschmolzener Tomate
20,50
€
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Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse dazu Pommes Frites und Salat
19,50
€
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Rumpsteak vom Angus
mit geschmorten Zwiebeln, leckeren Bratkartoffeln mit Bohnen und Speck
23,50
€
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Rumpsteak „Madagaskar“ vom Angus
mit Pommes Frites und einem gemischter Salat mit Hausdressing
23,50
€
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Rumpsteak „Cafe de Paris“ vom Angus
mit Pommes Frites und einem gemischter Salat mit Hausdressing
23,50
€
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Rumpsteak „Strindberg“ vom Angus
mit Bratkartoffeln und einem gemischter Salat mit Hausdressing
23,50
€
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Meeresf(r)ische
Rotbarsch
mit hausgemachter Remoulade, leckeren Bratkartoffeln und frischen Salat
16,50
€
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Kabeljau
mit Senfsauce, leckeren Bratkartoffeln und frischem Salat
17,50
€
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Wildlachs mit Kruste
Gegrillter Lachs mit Kräuterkruste, dazu Reis und frisches Gemüse
19,50
€
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Rotbarsch
mit hausgemachter Remoulade, leckeren Bratkartoffeln und frischen Salat
16,50
€
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Kabeljau
mit Senfsauce, leckeren Bratkartoffeln und frischem Salat
17,50
€
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Wildlachs mit Kruste
Gegrillter Lachs mit Kräuterkruste, dazu Reis und frisches Gemüse
19,50
€
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Nudel Vergnügen
Penne all’arrabbiata
Penne in pikanter Chili-Tomaten-Sauce mit frischem Parmesan
9,80
€
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Spaghetti mit Rucola und Tomaten
Spaghetti, Tomatenwürfel, Rucola und frischer Parmesan
9,80
€
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Fleischlose Köstlichkeiten
Blumenkohlröschen
Knusprig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce und Tomatengarnitur
11,90
€
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Ofengemüse „herrlich aromatisch“
Knackfrisches Gemüse mit leckerem Käse überbacken, dazu frisches Baguette
11,90
€
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Gebackener Fetakäse
Gebackener Fetakäse mit Salatgarnitur
12,50
€
vegetarisch
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Ratatouille – französischer Gemüsetopf
mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Basilikum, dazu frisches Baguette
11,90
€
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Für die lieben Kleinen
Kapitän Blaubär
Schmeckt mir!
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Fischstäbchen und dazu Pommes Frites
7,50
€
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Mainzelmännchen „Ede“
Schweineschnitzel und dazu frisches Gemüse und Pommes Frites
7,90
€
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Räuber Hotzenplotz
Schweinelendchen und dazu Kroketten
8,50
€
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Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Parmesan
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschlößchen ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.