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Gaststätte Ratsstübchen

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Obergasse 1
64673 Zwingenberg

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Speisekarte von Gaststätte Ratsstübchen

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2024
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Steaks

Rumpsteak, der Klassiker
Kräuterkruste | Thymianjus | hausgemachtes Kartoffelgratin
36,00 €
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Rumpsteak
Pfefferrahm | Bratkartoffeln
35,00 €
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Rinderfilet, das Beste vom Rind
Sauce béarnaise | Rosmarinkartoffeln
42,00 €
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Rinderfilet
Sauce café de paris | hausgemachtes Kartoffelgratin
42,00 €
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mit Garnele getoppt je Stück
4,00 €
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Mit Kräuterkruste überbacken
4,00 €
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Romanesco
3,50 €
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karamellisierter Rosenkohl
4,00 €
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Speckbohnen
3,50 €
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300g Steak
9,00 €
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Vorspeisen

Kürbissuppe
Ingwer | karamellisierte Walnusskerne
9,00 €
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Vitello tonnato
Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten | Thunfischcreme | Kapern
13,00 €
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Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn | Rucola | Grana Padano
16,00 €
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King Prawns
3 gebratene Garnelen | Tomatenragout
12,00 €
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Gratinierter Ziegenweichkäse
Feldsalat | Thymianhonig | Walnüsse
11,00 €
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Bruschetta
Marinierte Tomaten | Grana Padano
9,00 €
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Kleiner Feldsalat
Himbeerdressing | Körner | Croûtons
6,50 €
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Hauptspeisen

Hausgemachte Kartoffelgnocchi
Austernpilze | Champignons | grüne Bohnen | Balsamico-Rahm
22,00 €
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Mixed Grill
Rind, Schwein und Lamm | Champignonrahm | Käsespätzle
33,00 €
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Käsespätzle
handgeschabt | Bergkäse | krosse Zwiebeln
19,00 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kochkäse überbacken | Musik | Pommes frites
19,00 €
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Paniertes Schweineschnitzel „Elsass“
Schmand | Speck | Zwiebel | Pommes frites
19,00 €
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Cordon bleu
gefüllt mit Spinat | Schinken | Bergkäse | Bratkartoffeln
22,00 €
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Zwiebelrostbraten
Kalbsjus | krosse Zwiebeln | handgeschabte Spätzle
30,00 €
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Orientalische Gemüsebällchen
Spaghettini | Gemüsestreifen | Kräuterrahm
22,00 €
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Spaghettini Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Zucchini | Tomatenragout | Grana Padano
27,00 €
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Doradenfilet
Sauce béarnaise | Blattspinat | Rosmarinkartoffeln
29,00 €
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Lammfilet
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Bratkartoffeln
34,00 €
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Für unsere kleinen Gäste

Spätzle | handgeschabt | Rahmsauce
8,00 €
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Paniertes Schnitzel | Pommes frites
10,00 €
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Spaghettini | Tomatensauce
7,00 €
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Pommes frites
6,00 €
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Fingerfood-Beispiele

Tomate-Mozzarella-Spieß
mit Basilikumpesto (vegetarisch)

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Mediterraner Gemüse-Spieß (vegan)

vegan vegan

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Kürbis-Zucchini-Spieß (vegan)

vegan vegan

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Mini-Frühlingsrollen
mit Gemüsefüllung und sweet chili Dip im Gläschen (vegan)

vegan vegan

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Pumpernickel-Taler
mit Kräuterfrischkäse-Creme (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllter Champignon
mit Blattspinat und Käse überbacken (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Orientalischer Couscous-Salat
im Gläschen (vegan)

vegan vegan

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Linsensalat im Gläschen (vegan)

vegan vegan

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Käse-Trauben-Spieß (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Mediterraner Krabbencocktail
im Gläschen
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Riesengarnelen-Spieß
mit Oliven und Frischkäsecreme (2 Garnelen)
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Kleiner Crêpe
mit Räucherlachs und Frischkäse-Meerrettichcreme gefüllt
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Datteln im Speckmantel (3 am Spieß)
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Chorizo-Paprika-Spieß
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Hackbällchen am Spieß
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Puten-Spieß in Knusperpanade
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Mini-Blätterteigtasche, verschieden gefüllt
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Stück Mini Quiche Lorraine
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Melonen-Schiffchen
mit rohem Schinken
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Laugenkonfekt
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Mousse au chocolat im Gläschen

vegetarisch vegetarisch

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Panna cotta
mit Himbeermark im Gläschen
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Obstsalat im Gläschen

vegan vegan

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Vanille-Mascarpone-Creme
mit Cassis und Mandel im Gläschen

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Ratsstübchen ist der 19.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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