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M14 - Die Genussmanufaktur

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Marktplatz 14
86441 Zusmarshausen

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Speisekarte von M14 - Die Genussmanufaktur

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2024
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PIZZEN

AUS DEM STEINBACKOFEN
MARGHERITA
Tomaten, Käse, Basilikum, Olivenöl aus Kalabrien, Oregano
9,00 €
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HAWAII
Südtiroler Speck, Ananas, karamellisierte Zwiebeln
11,50 €
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SPINATA PICCANTE
Spinata Piccante würziger italienischer Salami, Tomaten, Käse, Mozzarella, Thymian
11,00 €
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ANTIPASTI
Tomaten, Käse, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Spitzpaprika, Zucchini, Fenchel, karamellisierte Zwiebeln, Thymian
11,00 €
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TIROLO
Tomaten, Käse, Südtiroler Speck, rote Zwiebeln, Thymian
11,00 €
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MANGALICA
Mangalica-Schinken (feinem Rauchschinken Vom Wollschwein), Tomaten, Käse, Pecorino
11,50 €
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SARDELLE
Sardellen-filets, gefullte Oliven, geröstete Kapern, Gorgonzola
11,50 €
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ITALIA
Tomaten, Käse, Mozzarella, Salami Mailänder Art, Wacholder-Schinken und gebratenen Champignons
11,00 €
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SPECIAL BOWLS

ANTIPASTI BOWL VEGETARISCH
Fenchel, Spitzpaprika, Zucchini, Oliven, Feta, getrockneten Tomaten, Pflücksalat und Mediterranes Kräuter Dressing
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ANTIPASTI BOWL MIT SPINATA & MANGALICA
Fenchel, Spitzpaprika, Zucchini, Oliven, Feta, getrockneten Tomaten, Pflücksalat & Rucola, Mediteranes Kräuter Dressing, Spinata Salami & Mangalica-Schinken
12,50 €
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HÄHNCHEN BOWL
Gemüsereis, fein gebratene Hähnchen- Oberkeule, Soja, Minze, Lauchzwiebeln, Reisessig Rote Bete, Salatmix, schwarzer Sesam, Cocktail-Tomaten, Ingwer, Agavensirup
13,50 €
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ROASTBEEF CAPACCIO
Feines Rinderfilet auf Salatbeet mit Kapern, Selleriescheibchen, Cocktailtomaten, Peccorino
13,00 €
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FLAMMKUCHEN

ORIGINAL ELSÄSSER ART
Flammkuchen-Creme, Speck, Zwiebeln
10,50 €
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GRIECHISCHER ART
Flammkuchen-Creme, Schafskäse, Peperoni
10,50 €
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VEGAN
mit 7 Gemüsesorten
13,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von M14 - Die Genussmanufaktur ist der 04.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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