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Landgasthof Demharter

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Obere Hauptstraße 1
86441 Zusmarshausen

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Speisekarte von Landgasthof Demharter

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2022
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Kleine Speisen

ZIEGENPETER
Fetakäse vom Grill Rosmarin-Honig| Blattsalat | Ciabatta
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNOFIPFANNE
Gebratene Stein-Champignons | Knoblauch-Olivenöl | Kräutermix| geröstetes Ciabatta
8,90 €
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Suppen

FLÄDLESUPPE
Ochsenbrühe | Flädle | Gartengrün | Kräuter
4,90 €
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SUPPENTOPF
Ochsenbrühe | dreierlei Einlagen| Gartengrün | Kräuter
5,90 €
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Vegetarisch und Salate

HAUSGEMACHTE KÄSSPÄTZLE
Emmentaler | Bergkäse |Hartkäse | Eierspätzle | Röstzwiebeln | Blattsalate
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHLUTZKRAPFEN
Bergkäsefüllung | Kirschtomaten| Parmesancookie | Blattsalate
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHIEFER TURM VON WÖRLESCHWANG
Kartoffel-Kürbiskernrösti | Marktgemüse| Kräutersauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMISCHTER SALAT
Alles, was der Garten hergibt.
5,50 € klein
8,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

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LANDSKNECHT-SALAT
Bunte Salate | gebratene Champignons| Schnitzelstreifen vom Schwein | Hausdressing | Ciabatta
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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LANDLIEBE
Bunte Salate | gebratene Krautkrapfen | Zwiebelschmelze | Gartengrün | Demharter's Hausdressing
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

KNUSPRIGER ZANDER
Kross gebratenes Zanderfilet | Marktgemüse| Kräuter-Kartoffel | Riesling-Buttersauce
21,90 €
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NEPTUN-SALAT
Bunte Salate | gegrilltes Lachssteak| Rösti Ciabatta | Kräuterbutter
19,90 €
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Schmanherl

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
Roastbeef | Braunbiersauce Kässpätzle | Röstzwiebeln
24,90 €
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RUMPSTEAK HAUSHOFMEISTER
Roastbeef | Kräuterbutter Barbecue-Dip| großer Salatteller | geröstetes Ciabatta
23,90 € 200 g
30,90 € 300 g
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ZUSAMTALER LEIBSPEIS
Roastbeef und Schweinefilet-Medaillon vom Grill | Kässpätzle | Dunkelbiersauce gebratenes Maultäschle | Röstzwiebeln
23,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OCHSENBACKEN
Geschmorte Ochsenbacken | Thymianjus| Marktgemüse Speck-Röstkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWABEN-BURGER
Angus Rind (200 g) | Grünfutter | Tomaten Speck Bergkäse | Röstzwiebeln| Rieger Bäck's Burger-Bun Burgersauce Inklusive einer Beilage nach Wahl: Gitterkartoffeln | Pommes frites | bunte Salate der Saison | Hausgemachter Kartoffelsalat
16,90 €
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Schwein

BAYERISCHES CORDON BLEU
Gefülltes Schweineschnitzel | Brotzeitsenf| Meerrettich| Emmentaler Käse | Geräuchertes | Schwarzbrot- Panade| Gitterkartoffeln | Barbecue-Dip
16,90 €
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SCHNITZEL WIENER ART
Goldbraun gebackener Schweinerücken|| Pommes frites oder Kartoffelsalat oder Gitterkartoffeln
14,90 €
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RAHMLENDCHEN
Schweinefilet-Medaillons Champignon-Rahmsauce| Marktgemüse | Butterspätzle
20,90 €
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LANDGASTHOF DEMHARTER EMPFIEHLT

VON ALLEM EBBES
Gebratener Krautkrapfen (Sauerkraut und Speck im Nudelteig) | Kässpätzle | schwäbisches Maultäschle| gebratene Landjäger | Röstzwiebeln | Braunbiersauce
15,90 €
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ALLGÄUER FILETGESCHNETZELTES
Schweinefiletspitzen| Käsesauce | Speck | Rösti | Blattsalat
19,90 €
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Brotzeit

VESPERBRETT
Wurstsalat im Gläsle | Obatzder | Limburger | Kaminwurzen| Landjäger | Tomate Gurkerl | Meerrettich Brot
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAURER KÄS
Sauer angemachter Limburger | Gurkerl |Zwiebel | Brot
8,90 €
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mit Röstkartoffeln
12,90 €
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BAYERISCHER WURSTSALAT
Sauer angemachte Lyoner | Gurkerl | Zwiebel | Brot
8,90 €
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SCHWEIZER WURSTSALAT
Sauer angemachte Lyoner | Emmentaler Käse | Gurkerl | Zwiebel | Brot
9,90 €
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OBATZDER
Frischkäse mit Camembert Kräuter | Zwiebel | Brot
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Demharter ist der 23.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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