Speisekarte von Chiang Mai
Zuletzt aktualisiert am 08.01.2025
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Wochenkarte
Jungkokosnuss
Ganze jung Kokosnuss mit Saft und Fruchtfleisch als Drink und Dessert
11,90
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen
Hoi Prig Pao
Miesmuscheln gebraten mit Chilipaste, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, Thai-Basilikum
12,90
€
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Hauptgang
Nam Tok Für Kräuter-Liebhaber
Rosa gegrilltes Entrecote in Streifen geschnitten mit allerlei Kräutern, rote Zwiebel, Chili, Limetten for herbs fans
25,90
€
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Vorspeisen.
Hoi Prig Pao
Miesmuscheln gebraten mit Chilipaste, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, Thai-Basilikum
12,90
€
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Hauptgang.
Apetizer
Tua Rä
Gedämpfte Edamame mit Meersalz
6,90
€
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Gyoza veggie
Gebackenen Teig-Damplings, Gemüse-Füllung, Soja-Reisessig-Dip
7,90
€
vegetarisch
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Summer-Rolls
Reispapier-Rolls mit Salat, Kräutern, Shrimps, Reisnudeln, dazu Erdnuss-Dip
10,90
€
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Popia Tord
Homemade knusprig gebackenen Frühlingsrollen ( Gehacktem vom Huhn, Gemüse, Kräuter, Glasnudeln ) Sweet-Chili-Dip
8,90
€
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Sate Gai 2
Gegrillter Hühner-Spießen dazu Salat-Bouquet und Erdnuss-Dip
9,90
€
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Ha Kao
Garnelen im Reisdumplings im Bambuskorb gedämpft, Soja-Reiseessig-Dip
7,90
€
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Kanom Jeep
Dumplings mit Hackfleisch, Schrimps im Bambuskorb gedämpft, Soja-Reisessig-Dip
7,90
€
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Gung Schub Bäng Tord 4
Garnelen-Spieße in Pankomehl knusprig und fluffig gebacken, dazu Sweet-Chili-Dip
12,90
€
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Arrangements für 2 Personen
Gyoza veggie, Sommer-Rolls, Frühlingsrollen, Huhn-Spießen, Garnelen in Pankomehl
14,90
€
vegetarisch
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Suppen
vegan / veggie / chicken / Shrimps
Gäng Jüd
Klare Suppe mit Glasnudeln, weißer und schwarzer Morcheln, Shitake-Pilze, Chinakohl, Lauchringe, Koriander
5,90
€
5,90
€
6,90
€
7,90
€
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Tom Kha
Kokosmilch-Suppe, Galgant, Zitronengras, Kaffirblätter, roter Zwiebeln, Egerlinge, Shimeji-Pilze, Cherrytomate, Lauchringe und Koriander
5,90
€
5,90
€
6,90
€
7,90
€
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Tom Yam
Sauer-Scharf-Suppe, Thai-Style, Zitronengras, Galgant, Kaffirblätter, roter Zwiebeln, Egerlinge, Shimeji-Pilze, Cherrytomate, Lauchringe, Koriander
5,90
€
5,90
€
6,90
€
7,90
€
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Salat
Som Tam
Grüner Papaya in feinen Streifen, Chili-Limetten-Dressing, Knoblauch, Cherrytomaten, Erdnuss
13,90
€
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Yam Wun Sen mittelscharf, medium spicy
Glasnudeln-Salat, roter Zwiebeln, Karotten, Cherrytomaten, Erdnüsse, Koriander, Chili-Limetten-Dressing
15,90
€
15,90
€
17,90
€
19,90
€
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Yam Tua Poo
Goa-Bohnen feingeschnitten, Huhn, Chili-Paste, Kokosmilch, Kokosflocken, Röstzwiebeln, roter Zwiebeln, Karottenstreifen und Chili-Limetten-Dressing
17,90
€
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Pla Nüa
Rindfleisch-Salat, roter Zwiebeln, Lauch, Koriander, Karotten, Minze, Zitronengras, Kefirblätter, Chili-Limetten-Dressing
17,90
€
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Yam Pla Mük
Sepia-Salat, roter Zwiebeln, Karotten, Lauch, Koriander, Chili-Limetten-Dressing
17,90
€
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Currys
Gäng Pet
Rotes Curry, Kokosmilch, Bohnen, Bambus, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Thai-/-Mini-Auberginen, Thai-Basilikum
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Kyo Wan
Grünes Curry, Kokosmilch, Bohnen, Bambus, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Thai-/ -Mini-Auberginen, Thai-Basilikum
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Panäng
Erdnuss Curry, grüne Bohnen, Egerlinge, Shimeji-Pilze, Paprika, Cashewnüssen, Thai-Basilikum
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Masaman
Masaman Curry, Kartoffeln, Karotten, Zimt, Sternanis, Zwiebeln
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+Alle Currys:
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veggie
16,90
€
vegetarisch
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Huhn/ chicken
18,90
€
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Steakhüfte in Scheiben/ beef
19,90
€
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Ente/ duck
21,90
€
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Scampis/ shrimps
21,90
€
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2,50
€
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Huhn
Gai Pad Grapao
Für Schärfe-Liebhaber Hühnerbrustfilet gehackt, gebraten mit Chili, Knoblauch, Zuckerschoten, Babymais grüner Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und scharfes Thai-Basilikum
18,90
€
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Gai Med Mamung
Huhn in Würfeln knusprig gebacken mit Chilipaste, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Cashewnüssen
20,90
€
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Laab Gai
Für Kräuter-Liebhaber Gehacktes vom Huhn, allerlei Kräuter, rote Zwiebeln, Chilli, Limetten
20,90
€
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Priew Wan Gai
Hühnerfleisch gebraten süss sauer, Ananas, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Karotten, Knoblauch
18,90
€
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Rind
Nüa Pad Prig King
Rinder Steakhüfte in Scheiben gebraten, rotem Curry, Chili, Knoblauch, Bohnen, Babymais, Peperoni, Thai-Auberginen, Thai-Mini-Auberginen, Kaffirblätter, grüner Pfeffer, Grachai-Ingwer, verfeinert mit einem Schuss Kokosmilch
21,90
€
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Nüa Gratiam
Für Pilz Liebhaber gegrilltes Entrecote auf heißem Gusseisenpfanne serviert, mit allerlei Pilzen, Lauch, Zucchini, Paprika, Koriander, Pfeffer-Knoblauch-Sauce
24,90
€
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Grapao Nüa
Für Schärfe Begeisterte Rindersteakhüfte gehackt, gebraten mit Chili, Knoblauch, Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Babymais, scharfes Thai-Basilikum
20,90
€
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aab Nüa
Für Kräuter und Schärfe Begeisterte gehackten Rindersteakhüfte mit allerlei Kräutern, Paprikawürfeln, Chili, Limettensaft
20,90
€
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Nüa Pad Pak
Rindersteakhüfte in Scheiben, gebraten mit Brokkoli, Zucchini, Chinakohl, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Babymais, Soja-Austern-Sauce
21,90
€
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Ente
Gäng Pet Ped Yang
knusprig gegrillte Ente auf Gemüse in rotem Curry, Bambus, Bohnen, Brokkoli, Zucchini, Thai-Auberginen, Mini-Thai-Auberginen, Thai-Basilikum
21,90
€
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Ped Grob
knusprige Ente auf gebratenem Gemüse, Brokkoli, Zucchini, Pilzen, Zuckerschoten, Babymais, Paprika, Knoblauch, Soja-Austern-Sauce
21,90
€
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Ped Whiskey
Hot Pan Ente, auf Gemüse aus dem Wok, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Thai-Whiskey-Sauce, scharf
25,90
€
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Ped Priew Wan
Knusprige Ente, Ananas, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Paprika, Zucchini, Knoblauch und süss-sauer-sauce
21,90
€
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Seafood
Kiew Wan Salmon
Lachsfilet mit Haut gegrillt auf grünem Curry, Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Bambus, Paprika, Thai-Auberginen, Mini-Thai-Auberginen, Thai-Basilikum, dazu Jasmin-Reis
23,90
€
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Pla Rad Prik
ganze Dorade knusprig gebacken, Chili-Knoblauch-Sauce, Kefirblätter, Gemüse, dazu Jasmin-Reis
27,90
€
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Pad Cha Pla
Rotbarschfilet, leichtpaniert gebacken, Zitronengras, Galgant, Kefirblätter, Grachai, grüner Pfeffer, grüne Bohnen, Zucchini, Peperoni, Thai-Basilikum mit Chili-Knoblauch-Sauce
25,90
€
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Gung Pad Pak
Scampis gebraten mit Gemüse und Pfeffer-Knoblauch-Sauce
21,90
€
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Pla Mük Pad Grapao
Sepia gebraten mit grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Babymais, Zuckerschoten, Knoblauch, Chili, Thai-Basilikum
21,90
€
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Rice & Noodles
Gui Tiew Pad
Reisnudeln gebraten mit Ei,Brokkoli, Zucchini, Karotten, Spitzkohl, Zuckerschoten, Paprika, Sojasprossen
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Gui Tiew Pad Kimao
Reisnudeln gebraten mit Chili, Knoblauch, Bohnen, Brokkoli-Röschen, Zucchini, Paprika, Karotten, grüner Pfeffer, Thai-Basilikum
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Pad Wun Sen
Glasnudeln gebraten mit Ei, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Spitzkohl, Sojasprossen
Schmeckt mir!
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Pad Thai
Nudeln gebraten mit Ei, Karotten, Sojasprossen, roter Zwiebel, Chili, Tamarind
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Khao Pad
Reis gebraten, Ei, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Tomate, Lauch
16,90
€
16,90
€
18,90
€
19,90
€
21,90
€
21,90
€
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Dessert
Gyoza Apple
Gyoza mit Apfel-Füllung knusprig gebacken, Honig, Vanilleeis
8,50
€
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Guai Tord
Gebackene Banane mit Honig & Vanille-Eis
7,50
€
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Roti
Knusprige Pfannkuchen, Thai-Style, Vanilleeis & Schoko-Sauce
7,50
€
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Sticky rice Mango
Schwarzer Klebreis mit Kokos-Creme und frischen Mango
8,90
€
Schmeckt mir!
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Kugel Eis
Vanille Eis
2,90
€
vegetarisch
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Matcha Eis
3,50
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chiang Mai ist der 08.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.