Speisekarte von Restaurant Zur Fernmühle
Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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VORSPEISEN
Tomatensuppe
mit Hirtenkäse
5,90
€
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Ragout Fin
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken
6,40
€
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Norwegischer Räucherlachs
hausgemachte Röstietaler & Kräuterquark
9,30
€
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Kanarische Runzelkartoffeln
Mojo Sauce, Knoblauch
5,90
€
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Hausgemachte Gemüsepuffer
Kräuterquark
8,60
€
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SALATE & GARTEN
Gratinierte Grillgemüsepfanne
mediterranes Gemüse, Champignons, Knoblauch auf Reibekuchen & Käse überbacken
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salat
mit Knoblauch, Peperoni, Hirtenkäse, Joghurtdressing, Vollkorntoast
13,50
€
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Caesar Salat
Romano Salat, knuspriger Speck, Ei, Parmesan, Anchovies, Croutons
14,50
€
mit gebratener Hähnchenbrust
18,50
€
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NUDELGERICHTE
Nudelomelett
gebratene Spaghetti, Schinkenwürfel & Sauce Choron
11,40
€
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Spaghetti Bolognese
Tomaten-Hacksauce, Parmesan
10,50
€
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REGIONALES
Thüringer Rostbrätel
gebratene Zwiebeln & Bratkartoffeln
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Altdeutsches Bauernfrühstück
Kartoffeln, Schinken, Champignons, Ei
11,40
€
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FLEISCHGERICHTE
Überbackenes Hähnchenbrustfilet
mit Spinat und Hirtenkäse, Rosmarinkartoffeln
17,90
€
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Schweinesteak „au four“
mit Würzfleisch überbacken & Kartoffelkroketten
16,90
€
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„Gewölbeteller“
Im Salatring angerichtetes Schweinesteak mit Knoblauch, mit gebratenen Zwiebeln und Hirtenkäse überbacken, Bratkartoffeln
18,50
€
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250g Argentinisches Rumpsteak
Kräuterbutter, Westernkartoffeln & Salatgarnitur
25,90
€
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300g Argentinisches Ribeye
Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Sour cream
29,90
€
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FISCHGERICHTE
In Knoblauchbutter gebratene Forelle
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
Spitzkohl & Rosmarinkartoffeln
17,90
€
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DESSERTS
Hausgemachte Pflaumenknödel
zerlassene Butter, Zimt & Zucker
6,90
€
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Schokoladen Brownie
Vanilleeis, Waldbeeren & Sahne
7,90
€
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Gebackenes Eis
Vanilleeis in Kokos-Mandel-Kruste, Schokosauce & Sahne
6,90
€
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KINDERKARTE
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes
mit rotem Dip
3,50
€
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2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
3,50
€
vegetarisch
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Kleines Schnitzel
mit frittierten Kartoffelstäbchen
6,50
€
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Verfitzte Spaghetti
Bolognese
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Fernmühle ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.