12 verschiedene Sorten Pralinen werden täglich frisch für Sie hergestellt. Frisch muss sie sein, nur mit besten Zutaten und natürlich ohne Konservierungsstoffe. Das sind Grundvoraussetzungen für die Qualitäten eines Pralinés. Genau wie bei unseren Torten liegt auch bei unseren Confiserie-Spezialitäten das Geheimnis in der sorgfältigen Auswahl natürlicher und frischer Zutaten. In unserer Confiserie fertigen wir unsere Pralinen, Schokolade und auch das Teegebäck natürlich immer noch von Hand. Diese liebevolle Handarbeit macht unsere Pralinen so besonders. Besuchen Sie uns und kosten von unseren kleinen Kunstwerken – aber Vorsicht, hier besteht absolute Suchtgefahr!
Trüffel
Natürlich gibt es in unserem Sortiment auch feine, selbst gefertigte Trüffelvariationen: Überzogen mit weißer Schokolade, Zartbitterschokolade und, und, und.. Gönnen Sie sich etwas besonderes und genießen Sie unsere unwiderstehlichen Leckereien zu jeder Jahreszeit bei einer Tasse Kaffee oder Espresso!
Petit Fours
Unsere Petit Fours sind kleine Kunstwerke die höchsten Genuss versprechen. In unserem Haus offereieren wir eine größe Auswahl unserer kleinen Köstlichkeiten. Unsere Petits Fours werden aus Biskuitteig ausgestochen oder geschnitten, mit Creme und Marzipan gefüllt und anschließend mit Zuckerguss glasiert und reichhaltig und kunstvoll verziert, natürlich haben wir aber auch fruchtig leichte Desserts in unserem Angebot.
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosskonditorei u. Café Hoffmann ist der 04.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.