Speisekarte von Restaurant Schäferhof

Vorspeise

Menü

61,00 €

1. Gang Jakobsmuschel/Garnele/ Avokadosalsa Einzelpreis 17,-

2. Gang Feines aus dem Schurwald Rücken von Wildschwein und Reh auf Wintergemüse dazu Kartoffelpüree und Kräuterpilze Einzelpreis 38,-

3. Gang Dreierlei Quarkknödel mit geeister Vanillecreme kleine Portion 11,-

Klassiker

Allgäuer Schweinerückensteak

mit Rahmchampignons und Käsespätzle

15,00 € kleine Portion

17,00 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

24,00 € kleine Portion

26,00 €

Zeller Pfännle

mit Medaillons vom Schweinefilet dazu Spätzle, Pilzrahmsoße

20,00 € kleine Portion

22,00 €

Putengeschnetzeltes

mit Wok-Sojagemüse dazu Reis

18,00 € kleine Portion

20,00 €

Knusprige Maultasche

mit Alpenkäse gefüllt auf Orangen-Fenchelgemüse

19,00 € kleine Portion

21,00 €

Wirsingroulade

mit Bulgur, Nüssen und geräuchertem Tofu gefüllt Dazu rote Beete Gemüse

20,00 € kleine Portion

22,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schäferhof ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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