Speisekarte von Gasthaus Rose

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2020

Suppen

Gulaschsuppe

dazu wahlweise Toastbrot oder Schwarzbrot

4,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und Fisch Vegetarisch und Fisch

Bruschetta

geröstete Baguettebrotscheiben mit frischen Tomaten und Knoblauch an Olivenöl

4,60 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Rose”-Champignons

Frische Champignonköpfe in Butter geschwenkt und angerichtet auf Blattsalaten, dazu Minibaguette

7,50 € klein

10,50 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Rose”-Garnelen

In Olivenöl gegrillte Garnelen mit frischem Knoblauch verfeinert, angerichtet auf Blattsalaten, dazu Minibaguette

7,50 € klein

10,50 € groß

vegetarisch

“Rose”-Zucchiniröllchen

Zwiebelschlutten mit Käse in dünnen Zucchinischeiben eingerollt, paniert und in der Pfanne gebacken, angerichtet auf Blattsalaten, dazu Minibaguette

7,50 € klein

10,50 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Italienischer Salat

verschiedene Salate der Saison mit rotem Balsamikoessig- und Olivenöldressing, belegt mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Käsestreifen, dazu Minibaguette

7,50 € klein

10,50 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle “Vegetarisch“

Tagliatelle-Nudeln mit Lauch, Zucchini und Schlutten an feinem Olivenöl, in der Pfanne zubereitet

8,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scholle “Finkenwerder Art”

Ganze Scholle mit Speckwürfel belegt, dazu knusprige Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat

13,00 €

vegetarisch

Zanderfilet “Rose”

Mit frischen Champignons und Zwiebeln, in feiner Butter angedünstet, dazu Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat

14,50 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Calamari

Tintenfischringe fritiert, dazu Knoblauchkartoffeln mit frischem Knoblauch, hausgemachtem Tzatziki

9,50 €

vegetarisch

Für den kleinen Hunger

Knobli mit Tzatziki

Knoblauchkartoffeln mit frischem Knoblauch und hausgemachtem Tzatziki

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

Ganzer Camembert paniert, angerichtet mit Preiselbeeren, Butter und zwei Scheiben Toastbrot

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Portion Tagliatellenudeln

Spätzle oder Pommes mit Rahmsoße oder Pilzrahmsoße

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderschnitzel

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

5,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fränkische Schmankerl

Fränkisches Schäufele

Mit Scheiben vom hausgemachten Serviettenkloß und Bayer, Kraut

12,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

“Blaue Zipfel”

Ein Paar fränkische Bratwürste eingelegt in Weinsud dazu reichen wir Schwarzbrot

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratwürste mit Kraut

Ein Paar grobe fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Schwarzbrot

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratwürste mit Bratkartoffeln

Ein paar grobe fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernschmaus

Schnittwurst mit Schinkenspeck, Eiern, Schlutten und Zwiebeln, mit Bratkartoffeln in der Pfanne zubereitet, dazu Salat

8,90 €

“A’ Sulz”

Schinkensülze, Zwiebeln, mit feinstem Kürbiskern-Öl überzogen, dazu Bratkartoffeln

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderleber

Mit Röstzwiebeln und Soße, dazu hausgemachten Kartoffelbrei

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinekrustenbraten

Mit Klößen, dazu wahlweise mit Bayer, Kraut, Sauerkraut oder Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderleber

Mit Röstzwiebeln und Soße, dazu hausgemachten Kartoffelbrei

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Rose”-Klassiker

Käsespätzle “Schwäbische Art”

Zarter Spätzlesnudeln mit Schinken, Zwiebeln und Käse, in der Pfanne zubereitet

8,00 €

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

“Rose”-Klassiker

Salat “Putenstreifen”

verschiedene Salate der Saison mit hausgemachtem Kräuter- rahmdressing, belegt mit gegrillter Putenbrust, dazu Minibaguette

7,50 € klein

11,00 € groß

“Rose”-Schinkenröllchen

Zwiebelschlutten mit Käse in gekochtem Schinken eingerollt, paniert und in der Pfanne gebacken, angerichtet auf Blattsalaten, dazu Minibaguette

7,50 € klein

10,50 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischspieß

zwei Fleischspieße mit Schweinerückenfleisch, dazu Knoblauchkartoffeln mit frischem Knoblauch und hausgemachtem Tzarziki

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel “Wiener Art”

paniertes Schweineschnitzel mit in Weißwein gedünsteten Champignons, Zwiebeln und Schinkenstreifen belegt und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit einer pikant feinen Champignonrahmsoße, dazu gibt‘s Pommes frites oder hausgemachte Spätzle und Salat

12,00 €

Filetspitzen “Pfefferrahmsoße”

Schweinefiletspitzen mit pikanter Rahmsoße und bunten Pfefferkörnern, dazu Kroketten und Salat

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lende “Pilzrahmsoße”

Schweinemedaillons mit einer pikant feinen Champignonrahmsoße, dazu gibt‘s hausgemachte Spätzle und Salat

15,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller “Rustikal”

verschiedene gegrillte Fleischstücke von Schwein und Pute mit einer pikant würzigen Soße, dazu Bratkartoffeln aus der Pfanne und Speckbohnen

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

Rinderhüftsteak an einer Burgunderzwiebelsoße, dazu Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu - Spezialiteten für den Gourmet und Kenner

Unsere Cordon bleu sind allesamt Eigenkreationen und werden immer frisch gefüllt und zubereitet.

Cordon bleu nach Art des Hauses

Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit Käse, Schinken, fein gewürzt, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauern-Cordon bleu

Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit frischen Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Puten-Cordon bleu nach Art des Hauses

Panierte Putenbrust, gefüllt mit Käse, Schinken, fein gewürzt, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu “Djion”

Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit franz. Dijon-Senf, Brie-Käse, gegrillten Speck, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu “Griechisch”

Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit Feta, schwarzen Oliven und Peperoni, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

Cordon bleu “Ungarisch”

Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit Frischkäse, Schinken, eingelegten Paprika, dazu Pommes Frites und Salat

13,50 €

Cordon bleu vom Rind

Paniertes Rinderhüftsteak, gefüllt mit Käse, Schinken, gewürzt nach Art des Hauses, dazu Pommes Frites und Salat

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis- und Dessertkarte

Eisbecher nach Wunsch

je Kugel Eis mit Sahne 30 Cent Aufschlag

1,20 €

vegetarisch

Dessertteller “Danmark”

Bourbon-Vanille-Eis mit Schokoladensoße und Sahne

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessertteller mit Früchten

Bourbon-Vanille-Eis, Frucht-Eis und frische Früchte

5,50 €

vegetarisch

Dessertteller mit Krokant

Bourbon-Vanille- und Schoko-Eis, ein Schuß Baileys, Sahne und Krokantstreusel

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Rose ist der 09.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Speisekarte von Gasthaus Rose

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Suppen

Vegetarisch und Fisch Vegetarisch und Fisch

Für den kleinen Hunger

Für unsere kleinen Gäste

Fränkische Schmankerl

“Rose”-Klassiker

“Rose”-Klassiker

Cordon Bleu - Spezialiteten für den Gourmet und Kenner

Eis- und Dessertkarte