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Schloß-Restaurant Moritzburg

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schloßstraße 6
06712 Zeitz, Elster

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Speisekarte von Schloß-Restaurant Moritzburg

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2022
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Suppen

Minestrone
Klare Fleischbouillon und Gemüse aus dem Garten
4,00 €
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Jägersuppe
Klare Wildessenz verfeinert mit Steinpilzen und Karotten
4,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pikante Vorspeisen

Grünes Ambiente
Marktfrische marinierte Blattsalate und Gemüse mit Croutons und Joghurt - Dressing
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus Tradition
Feines Würzfleisch mit Champignons und Käse überbacken dazu Zitrone und Baguette
5,40 €
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Carpaccio vom Rind
an einer Zitronen - Olivenöl Marinade mit frischem Parmesanspänen, Salatbukett und Baguette
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlemmer - Salate

Kartoffelrösti mit geräucherten Lachsrosetten
und Creme Fraiche mit Gartenkräutern an marinierten Blattsalaten
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Köstlichkeiten aus Fluß und Meer

Zanderfilet
auf der Haut gebraten gedünstete Riesengarnele in Weißwein Gurken-Limetten-Sauce, Blumenkohlröschen und Röstinchen
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
auf Orangen-Tomaten-Sauce Zuckererbsenschoten und Pommes Duchesse
16,80 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steaks und saftige Filets

Simmentaler Rumpsteak
auf Steinpilzspiegel Brokkoliröschen und Kartoffelkroketten
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Straußenfilet in Rotweinsauce
in Rotweinsauce
Karottenstäbchen
und Frischkäse -Kartoffeltaschen
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaumenfreuden

Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignons und Kartoffelkroketten
12,50 €
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Schweinerückensteak gratiniert mit Würzfleisch
Champignons und Pommes Frites
13,00 €
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Semerrolle vom Rind in Rotweinsud
mit Brokkoliröschen und Semmelknödel
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanferkelbraten in Schwarzbiersauce
Bayrisch - Kraut und Semmelknödel
13,80 €
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Wildgulasch in Burgunderrahm
Prinzess - Bohnen und Thüringer Klößen
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unsere Gemüsefreunde:
Semmelknödel an blanchiertem Blattspinat mit Steinpilze, Blumenkohlröschen und jungen Karotten
14,00 €
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Gemüserösti
Kartoffelrösti belegt mit buntem Gemüse, Champignons und Spiegelei
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß-Restaurant Moritzburg ist der 22.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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